【發(fā)布單位】：北京市工商行政管理局 北京市城市管理委員會

【發(fā)布日期】：2017-09-15

【備    注】：http://zhengji.beijing.gov.cn/solicit/detail/339

　　為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家發(fā)展改革委、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部生活垃圾分類制度實施方案的通知》(國辦發(fā)〔2017〕26號)精神，進一步加強餐廚垃圾規(guī)范管理，根據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》、《北京市生活垃圾管理條例》、《北京市食品安全條例》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，市城市管理委與市工商局共同起草了《北京市餐飲服務(wù)單位餐廚垃圾收集運輸服務(wù)合同》(以下簡稱示范文本)。示范文本適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)單位與餐廚垃圾收集運輸單位之間的餐廚垃圾收集運輸服務(wù)關(guān)系?，F(xiàn)兩部門將示范文本通過“首都之窗”網(wǎng)站面向社會公開征求意見。征求意見期間為2017年9月15日至9月24日。歡迎社會各界通過發(fā)送郵件到bjgshtc@163.com的方式，為文本的完善提出寶貴意見。

 

　　本次示范文本修訂，一是明確了餐廚垃圾“誰產(chǎn)生，誰付費”的原則，由餐飲服務(wù)單位按照合同約定直接向餐廚垃圾收運單位通過預(yù)繳費或者后繳費結(jié)算方式支付相關(guān)費用。二是落實國家有關(guān)生活垃圾強制分類的規(guī)定，突出了餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)履行垃圾分類、分揀義務(wù)，單獨收集餐廚垃圾，并將其全部交由有資質(zhì)的收運單位處置。餐廚垃圾收運單位對未分類的餐廚垃圾有權(quán)拒絕收運。簽約雙方要對送交餐廚垃圾的數(shù)量和分類質(zhì)量在《北京市餐廚垃圾收集運輸三聯(lián)單》上進行確認(rèn)，作為記載餐廚垃圾收運量和收費的依據(jù)。三是對雙方的違約責(zé)任進行了明確的界定，細化了違約情形，并由雙方約定違約金額，進一步強化誠信履約意識。

 

 

　　北京市城市管理委員會　北京市工商行政管理局

 

　　2017年9月15日