臨近保質(zhì)期的食品，通常會在大型超市專門的貨架上或網(wǎng)絡(luò)電商的專區(qū)低價打折售賣。但最近有不少消費者反映，臨期食品雖然價格低廉，但有的卻存在質(zhì)量不佳，甚至變味變質(zhì)等問題，那么這類食品究竟能不能買，又有哪些需要注意的問題呢？

 

　　“臨期食品”低價誘惑

 

　　很多消費者都發(fā)現(xiàn)，多數(shù)超市都會設(shè)有臨近保質(zhì)期食品的專門貨架，包括牛奶、罐頭食品、巧克力、餅干、堅果、薯片等等，品種很多。這些食品通常距離保質(zhì)期限僅剩一兩個月甚至更短的時間，但是價格比原價要低很多，有些僅以三折、四折的價格銷售。日前在河西區(qū)一家超市正在挑選臨期食品的市民王女士就對記者說，她經(jīng)常來買臨期食品，價格便宜是主要原因。以王女士正在挑選的一盒進口堅果為例，原價二百多元，而臨近保質(zhì)期的僅售68元。多位接受采訪的消費者都表示，臨期食品價格超低，有時真是難抵誘惑。

 

　　“臨期食品”也有隱患

 

　　不過也有不少消費者向記者“吐槽”，很多臨期食品除了快要過期外，質(zhì)量也有隱患。市民李先生告訴記者，他前段時間買到一種臨近保質(zhì)期的牛奶巧克力，打開包裝后發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)不是規(guī)則的形狀，明顯是受熱軟化過，這樣的巧克力很可能已經(jīng)變味，結(jié)果只好扔掉。另一位消費者買到的臨期的袋裝意面醬，打開后也發(fā)現(xiàn)已經(jīng)明顯變質(zhì)，不能食用了。記者在部分超市采訪時也看到，有些臨期的盒裝餅干，已經(jīng)明顯滲出了油脂，糖果也都已經(jīng)碎成小塊，雖然價格便宜，但質(zhì)量比較差。

 

　　買“臨期食品”應(yīng)多留心

 

　　業(yè)內(nèi)人士接受采訪時表示，我國食品安全法和相關(guān)的法律法規(guī)均對食品保質(zhì)期及其標注規(guī)范有明確的要求，對于“臨期食品”的界定，也有相關(guān)的解釋。因此正規(guī)超市依照相關(guān)法規(guī)銷售的臨期食品是可以放心購買的，但消費者需要注意的是，由于部分商家在庫房儲存、貨架整理等方面存在不足，可能造成臨期食品包裝臟污、破損、滲漏的問題，消費者購買時還需多留意挑選。另外，如果臨期食品距離保質(zhì)期限的時間過短，而包裝量又比較大的話，也應(yīng)謹慎購買，以免在購買后食用期間食品過期變質(zhì)。