聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織日前發(fā)布公報(bào)說，農(nóng)業(yè)部門未來的排放量將會(huì)增加，導(dǎo)致氣候變化進(jìn)一步加劇，除非在全球范圍采用可持續(xù)和氣候智能型方法來進(jìn)行糧食的生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工和消費(fèi)。
公報(bào)援引該組織總干事若澤·格拉濟(jì)亞諾·達(dá)席爾瓦在波恩出席《聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約》第２３次締約方大會(huì)的講話說，氣候變化使數(shù)百萬人陷入糧食不安全、營(yíng)養(yǎng)不良和貧困的惡性循環(huán)，“我們必須面對(duì)嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí)：我們?cè)趹?yīng)付這種巨大威脅方面做得不夠”。
達(dá)席爾瓦認(rèn)為，農(nóng)業(yè)不僅是氣候變化的受害者，也是導(dǎo)致氣候變化的主要因素，全球溫室氣體排放至少有五分之一來自農(nóng)業(yè)部門，這意味著要采取生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)的氣候智能型農(nóng)業(yè)等方法減排。
他說：“僅僅改變糧食生產(chǎn)方式是不夠的。必須將減緩和適應(yīng)氣候變化措施納入整個(gè)糧食系統(tǒng)：從生產(chǎn)到運(yùn)輸，從加工到食品消費(fèi)，無論在農(nóng)村還是在城區(qū)。”他還認(rèn)為，雖然家畜養(yǎng)殖排放的溫室氣體多于糧食生產(chǎn)部門，但“低碳養(yǎng)殖是可能的”。據(jù)糧農(nóng)組織估計(jì)，現(xiàn)有的改良畜牧業(yè)做法可以減少２０％至３０％的排放。
糧農(nóng)組織最近宣布，營(yíng)養(yǎng)不足人數(shù)十年來首次增加，每天有８.１５億人食不果腹。導(dǎo)致這一顯著增長(zhǎng)的主要原因是沖突和經(jīng)濟(jì)下滑，而且還包括氣候變化的影響，尤其是非洲遭受的長(zhǎng)期干旱。據(jù)政府間氣候變化專門委員會(huì)估計(jì)，到２０５０年，氣候變化或?qū)?dǎo)致饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)提高２０％。
