2017年12月5日，四川知名餐飲連鎖企業(yè)百年神廚第十家直營店在成都太升南路隆重開業(yè)！而這家曾上榜“成都必吃的20家中餐廳”的餐飲企業(yè)，這第十家店的開業(yè)畢將是它創(chuàng)始25年來值得記載的一個輝煌時刻！
 

 

　　上午8點(diǎn)18分，百年神廚創(chuàng)始人王加強(qiáng)親自打開了這“第十家”的大門，宣布開張！現(xiàn)場鑼鼓喧天，熱鬧非凡，來往駐足的行人和車輛將街道堵得是水泄不通！百年神廚已在成都開設(shè)多家門店，而這第十家自營店算是百年神廚創(chuàng)始以來的一個里程碑，從菜品和就餐環(huán)境上來看，相對于其余九家店來說，均有明顯提升！
 

 

　　據(jù)創(chuàng)始人王加強(qiáng)介紹，太升南路這家店的菜品依舊延續(xù)古法川菜的傳承，其中創(chuàng)新的菜品也不斷增加，包括招牌菜、家常菜、特色湯鍋、小吃等已有七十多道菜品；而餐廳風(fēng)格除了保持百年神廚一貫“新中式古典主義”風(fēng)格外，還將“蘇州園藝”的元素融入了這家極富中國浪漫情調(diào)的生活空間。正如我所見到的，記者認(rèn)為，百年神廚更像是打造了一家“簡約而不簡單”，且“清新文藝、現(xiàn)代時尚”的主題餐廳，百年神廚的25年，一直致力于古法川菜的傳承與現(xiàn)代川菜的創(chuàng)新，且竭力為顧客打造優(yōu)雅舒適的氛圍，帶給每位顧客在輕松、精致的環(huán)境中體會食之返璞歸真的美好生活體驗(yàn)。
 

 

　　前廳高朋滿座，后廚形如戰(zhàn)場，這幾乎是所有餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀。百年神廚也是如此，25年的成長與發(fā)展，離不開十家門店百余名員工的努力付出，也培養(yǎng)了餐飲行業(yè)里一批出色的餐飲管理者。對于百年神廚創(chuàng)始人王加強(qiáng)來說，一個企業(yè)的發(fā)展，猶如大海行舟，百余名員工就是多年來同甘共苦共進(jìn)退，像家人一樣親密的船員！作為船長的創(chuàng)始人王加強(qiáng)表示：“面對市場的海洋上驚濤駭浪，只要有責(zé)任心和感恩的心，就能保證這條船平安穿越風(fēng)浪的要素不僅僅是有結(jié)實(shí)的船體，更要靠船長與所有船員同舟共濟(jì)，與風(fēng)浪拼搏的精神。
 

 

　　據(jù)了解，近日在百年神廚的“船員們”也在這位“船長”的帶領(lǐng)下，開展了一次主題為“鐵軍執(zhí)行力”的團(tuán)隊拓展。充分讓大家感受到了對百年神廚的信賴，身邊人所有人都是同舟共濟(jì)的親密伙伴，同屬一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊，以百年神廚為發(fā)展平臺，盡所能地貢獻(xiàn)熱情和勇氣，將自己寄與企業(yè)，同命運(yùn)，共成功，助力船長揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，把船行駛到更加廣闊的海域。

 

 

【圖為百年神廚團(tuán)隊拓展】

 

　　九層之上，起于累土！自九十年代初起，百年神廚從街邊小店到主題餐廳，可以說它就是古法川菜的傳承先驅(qū)，同時也是川菜創(chuàng)新之路的探路者。希望百年神廚將創(chuàng)始初心永續(xù)流傳，打造中國匠心品質(zhì)餐飲品牌。