【發(fā)布單位】 廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
【發(fā)布文號(hào)】
【發(fā)布日期】 2017-12-04
【生效日期】 2018-01-01
【效 力】
【備 注】 http://www.gxqts.gov.cn/gzdt/tzgg/2017-12/201712081757354472.html
各市、縣（區(qū)）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局（工商和質(zhì)監(jiān)局、市場(chǎng)監(jiān)管局）：
《廣西壯族自治區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工監(jiān)督管理辦法（試行）》已經(jīng)2017年12月1日區(qū)局局長(zhǎng)辦公會(huì)審核通過(guò)，現(xiàn)予以印發(fā)，自2018年1月1日起實(shí)施，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
2017年12月4日
廣西壯族自治區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工監(jiān)督管理辦法（試行）
第一章 總則
第一條 為進(jìn)一步加強(qiáng)廣西壯族自治區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家質(zhì)檢總局的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定本辦法。
第二條 本辦法所稱的食品相關(guān)產(chǎn)品，是指用于直接接觸食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備。
本辦法適用于本自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理工作。
第三條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作實(shí)行屬地管理、預(yù)防為主、分類監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)控制。
第四條 廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局（以下簡(jiǎn)稱自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局）負(fù)責(zé)組織開(kāi)展全區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，組織實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可工作，對(duì)各市、縣（區(qū)）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局（工商行政管理和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市場(chǎng)監(jiān)管局）（以下統(tǒng)稱市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門）的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作開(kāi)展情況進(jìn)行指導(dǎo)和督查，指導(dǎo)全區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，負(fù)責(zé)全區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全申訴舉報(bào)的管理工作。
各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，依法查處本轄區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的違法生產(chǎn)加工行為，承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全突發(fā)事件的處置工作，負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全申訴舉報(bào)案件的調(diào)查處理。
第二章 監(jiān)管方式
第五條 市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)建立隨機(jī)抽查機(jī)制，制定隨機(jī)抽查事項(xiàng)清單，明確抽查依據(jù)、抽查主體、抽查內(nèi)容、抽查方式等，及時(shí)向社會(huì)公布。
市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)建立隨機(jī)抽取抽查對(duì)象、隨機(jī)選派抽查人員的雙隨機(jī)抽查機(jī)制，建立健全食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)以及抽查人員名錄庫(kù)，通過(guò)搖號(hào)等方式，隨機(jī)確定抽查對(duì)象和抽查人員。對(duì)被投訴舉報(bào)多、列入監(jiān)督檢查重點(diǎn)或者有嚴(yán)重違法違規(guī)記錄等情況的企業(yè)，增加抽查次數(shù)。
第六條 食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門開(kāi)展食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，可通過(guò)書(shū)面檢查、實(shí)地檢查、抽樣檢驗(yàn)等具體方式進(jìn)行。
第七條 監(jiān)管人員按照有關(guān)規(guī)定，對(duì)企業(yè)提交的書(shū)面材料進(jìn)行書(shū)面檢查，經(jīng)書(shū)面檢查合格的，可以不向企業(yè)書(shū)面反饋檢查結(jié)果。
第八條 監(jiān)管人員可以通過(guò)詢問(wèn)有關(guān)情況、查閱文字材料、核查生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)等方式進(jìn)行實(shí)地檢查。實(shí)地檢查前要準(zhǔn)備相關(guān)檢查表格以及必要的設(shè)備，了解企業(yè)近期狀況。進(jìn)行檢查時(shí)應(yīng)按照下列程序進(jìn)行：
（一）進(jìn)入企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)后，監(jiān)管人員向企業(yè)出示有效執(zhí)法證件，告知當(dāng)事人依法享有的權(quán)利和義務(wù)，確定企業(yè)的檢查陪同人員；
（二）檢查過(guò)程中記錄檢查的內(nèi)容，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)要求企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行確認(rèn)。必要時(shí)可以對(duì)原料、半成品、成品進(jìn)行抽樣或?qū)τ嘘P(guān)情況進(jìn)行證據(jù)固定（如資料復(fù)印件、影視圖像等）；
（三）檢查結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)填寫《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄表》（見(jiàn)附件1），檢查表應(yīng)當(dāng)全面、真實(shí)、客觀地反映現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。經(jīng)核對(duì)無(wú)誤后，監(jiān)管人員和企業(yè)負(fù)責(zé)人在檢查表上簽字或蓋章。
第九條 實(shí)施企業(yè)實(shí)地檢查時(shí)，重點(diǎn)檢查以下幾個(gè)方面：
（一）食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ淖兓闆r；
（二）在年度企業(yè)書(shū)面材料檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的相關(guān)情況；
（三）企業(yè)被責(zé)令整改后相關(guān)改進(jìn)措施是否持續(xù)有效的情況；
（四）企業(yè)原輔料查驗(yàn)以及產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)情況；
（五）影響企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況。
監(jiān)管人員在完成已確定的檢查內(nèi)容基礎(chǔ)上可以根據(jù)情況增加其他檢查內(nèi)容。
第十條 實(shí)地檢查應(yīng)當(dāng)由2名以上持有有效執(zhí)法證件的工作人員執(zhí)行。
第十一條 食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗(yàn)，必要時(shí)，可以對(duì)生產(chǎn)企業(yè)使用的食品相關(guān)產(chǎn)品原料、半成品等進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。實(shí)施抽樣檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)購(gòu)買抽取的樣品，不得向被抽檢單位收取檢驗(yàn)費(fèi)用和其他任何費(fèi)用，抽檢所需費(fèi)用由同級(jí)財(cái)政列支。
第十二條 食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門實(shí)地檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)違反有關(guān)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)依法責(zé)令限期整改；發(fā)現(xiàn)屬于違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)依法作出相應(yīng)的行政處罰決定。
第三章 分類監(jiān)管
第十三條 食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行分類監(jiān)管。
第十四條 根據(jù)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證發(fā)證范圍，將食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)分為發(fā)證企業(yè)和非發(fā)證企業(yè)。
對(duì)發(fā)證企業(yè)實(shí)行分級(jí)監(jiān)管。
對(duì)非發(fā)證企業(yè)，主要采取開(kāi)展監(jiān)督抽查的方式進(jìn)行監(jiān)管，并按照相關(guān)規(guī)定開(kāi)展安全評(píng)價(jià)工作。
第十五條 市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)將發(fā)證企業(yè)分為A、B、C三個(gè)等級(jí)。Ａ級(jí)企業(yè)履行產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任的保障能力較強(qiáng)和實(shí)現(xiàn)程度較好，具有較強(qiáng)的質(zhì)量安全控制能力；Ｂ級(jí)企業(yè)具有基本的履行產(chǎn)品質(zhì)量保障能力，具有一般的質(zhì)量安全控制能力；Ｃ級(jí)企業(yè)符合最基本的質(zhì)量安全要求，具有較弱的質(zhì)量安全控制能力。
第十六條 發(fā)證企業(yè)的分級(jí)初次評(píng)價(jià)由各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門根據(jù)申請(qǐng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)的實(shí)地核查結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。
第十七條 各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門根據(jù)評(píng)價(jià)情況，結(jié)合抽樣檢驗(yàn)、監(jiān)督檢查、行政處罰、年度自查報(bào)告等監(jiān)管情況，按照等級(jí)評(píng)價(jià)原則（見(jiàn)附件2），確定發(fā)證企業(yè)等級(jí)，并填寫等級(jí)評(píng)價(jià)表（見(jiàn)附件3）。
第十八條 發(fā)證企業(yè)生產(chǎn)多類產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)分別進(jìn)行評(píng)價(jià)，出現(xiàn)分級(jí)結(jié)果不一致的，從嚴(yán)確定企業(yè)等級(jí)。
第十九條 發(fā)證企業(yè)等級(jí)每年調(diào)整1次，由各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門依據(jù)等級(jí)評(píng)價(jià)原則予以調(diào)整，并據(jù)此編制下年度監(jiān)督管理計(jì)劃。
第二十條 新獲食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)評(píng)價(jià)定級(jí)后，再次評(píng)價(jià)定級(jí)日期至獲證當(dāng)年12月31日不滿6個(gè)月的，當(dāng)年不再調(diào)整級(jí)別。
第二十一條 各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門依據(jù)本辦法，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，確定對(duì)不同等級(jí)發(fā)證企業(yè)實(shí)施不同的監(jiān)管形式。原則要求如下：
（一）對(duì)A級(jí)企業(yè)實(shí)施責(zé)任監(jiān)管方式，主要監(jiān)督企業(yè)落實(shí)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任情況。
1. 企業(yè)應(yīng)當(dāng)按年度向生產(chǎn)所在地市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門報(bào)告食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況，積極回應(yīng)、有效解決社會(huì)各方面反映的產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題；
2.各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門根據(jù)監(jiān)管需要及社會(huì)反饋信息對(duì)企業(yè)落實(shí)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任情況進(jìn)行監(jiān)管；每年對(duì)A級(jí)企業(yè)采用雙隨機(jī)監(jiān)管頻次不低于1次；
3.各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門指導(dǎo)和支持企業(yè)不斷提升履行食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任的能力。
（二）對(duì)B級(jí)企業(yè)實(shí)施常態(tài)監(jiān)管方式，主要采取以下監(jiān)管措施：
1.企業(yè)應(yīng)當(dāng)按年度向生產(chǎn)所在地市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門報(bào)告食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況，積極回應(yīng)和解決社會(huì)各方面反映的產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題；
2.各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門根據(jù)本地實(shí)際開(kāi)展監(jiān)督檢查；每年對(duì)所有B級(jí)企業(yè)采用雙隨機(jī)監(jiān)管頻次不低于2次；
3.各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門指導(dǎo)企業(yè)不斷完善質(zhì)量安全管理體系，增強(qiáng)履行食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任的意識(shí)和能力。
（三）對(duì)C級(jí)企業(yè)實(shí)施加嚴(yán)監(jiān)管方式，主要采取以下監(jiān)管措施：
1.企業(yè)應(yīng)當(dāng)按年度向生產(chǎn)所在地市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門報(bào)告食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況，積極回應(yīng)和解決社會(huì)各方面反映的產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題；
2.各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門每年對(duì)所有C級(jí)企業(yè)不采取雙隨機(jī)監(jiān)管方式，每年現(xiàn)場(chǎng)檢查頻次不低于1次；
3. 企業(yè)已獲得質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)或其他質(zhì)量扶持政策支持的，市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)相關(guān)規(guī)定取消或建議有關(guān)部門予以取消。
第四章 監(jiān)管措施
第二十二條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施年度監(jiān)督管理計(jì)劃。市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)制定本行政區(qū)域食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)年度監(jiān)督管理計(jì)劃，依法做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)督管理工作。
市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門可以根據(jù)工作部署、食品相關(guān)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息、企業(yè)食品相關(guān)產(chǎn)品安全信用狀況、監(jiān)管工作需要等，對(duì)年度監(jiān)督管理計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整。
第二十三條 對(duì)直接接觸食品的包裝材料等具有較高風(fēng)險(xiǎn)的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可。各市行政審批機(jī)關(guān)受自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局委托，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格依照法定程序和要求，對(duì)生產(chǎn)許可發(fā)證范圍內(nèi)的食品相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施生產(chǎn)許可。
第二十四條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查。食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，樣品應(yīng)當(dāng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。
監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍及檢驗(yàn)項(xiàng)目可以根據(jù)本行政區(qū)域內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)際情況確定。
對(duì)監(jiān)督抽查不合格的，食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》等規(guī)定及時(shí)處理。
第二十五條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。各級(jí)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)信息交流，通過(guò)食品相關(guān)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)信息收集和綜合分析，由自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局制定風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案，組織開(kāi)展食品相關(guān)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門可以根據(jù)工作實(shí)際，組織開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。
市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門在日常監(jiān)督和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)重大食品相關(guān)產(chǎn)品安全隱患，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局，如可能影響食品安全的，還應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)食品藥品監(jiān)督管理部門。
第二十六條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)年度報(bào)告。取得食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》，按年度向所在地市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門提交自查報(bào)告（附件4）。
市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)年度自查報(bào)告進(jìn)行形式審查，對(duì)自查有不符合項(xiàng)的企業(yè)進(jìn)行實(shí)地檢查，并按照不超過(guò)10%的抽查比例對(duì)自查項(xiàng)目全部符合的企業(yè)進(jìn)行實(shí)地檢查。
第二十七條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品專項(xiàng)整治。食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門根據(jù)監(jiān)管實(shí)際和工作要求，針對(duì)企業(yè)可能或者已經(jīng)出現(xiàn)問(wèn)題的質(zhì)量安全隱患開(kāi)展專項(xiàng)整治，研究制定治理工作措施，重點(diǎn)排查和治理帶有行業(yè)共性的隱患，防范系統(tǒng)性、區(qū)域性、行業(yè)性食品相關(guān)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。
第二十八條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)約談。針對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)中存在的問(wèn)題或者可能存在的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，各級(jí)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門可以通過(guò)約談企業(yè)法定代表人或負(fù)責(zé)人的方式，督促企業(yè)及時(shí)消除隱患，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
第二十九條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案管理。各市、縣（區(qū)）食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)建立食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全信用檔案制度，收集、匯總轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全信用檔案信息，收集食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)自查報(bào)告、實(shí)地檢查、抽樣檢驗(yàn)、違法行為查處等情況。檔案保存期限按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三十條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品安全信息公開(kāi)。各級(jí)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管部門應(yīng)依據(jù)相關(guān)規(guī)定公開(kāi)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可、監(jiān)督抽查等信息。增強(qiáng)信息公開(kāi)的有效性，保障社會(huì)公眾方便、及時(shí)地獲取食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。
第三十一條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)公民、法人和其他組織舉報(bào)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)違法活動(dòng)，符合有關(guān)條件的，按照規(guī)定予以獎(jiǎng)勵(lì)。
第三十二條 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全督查。自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局不定期組織開(kāi)展食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作督查。督查的形式包括查閱監(jiān)督管理記錄、組織開(kāi)展交叉檢查、隨機(jī)抽查等。
督查的主要內(nèi)容包括食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管法律、法規(guī)、政策、方針及重要工作部署的落實(shí)情況，食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管工作會(huì)議決定的重要事項(xiàng)的落實(shí)情況，上級(jí)機(jī)關(guān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重要指示、批示及交辦事項(xiàng)的落實(shí)情況，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全事故處置和重大案件查處情況，各單位履行食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管職能情況等。
第三十三條 鼓勵(lì)開(kāi)展食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全保證自我聲明，落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境，維護(hù)市場(chǎng)秩序，提升食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全信譽(yù)。
第五章 附則
第三十四條 本辦法由自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局解釋。
第三十五條 本辦法自2018年1月1日起試行。國(guó)家有相應(yīng)管理辦法出臺(tái)的，本辦法將作相應(yīng)修改或廢止。