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中國食品網(wǎng)

傳承中華美食文化,久吃串串香堅持笨“功法”

   2017-12-20 中國食品網(wǎng)10940
核心提示:中國是個美食文化大國,擁有數(shù)千年悠久傳承的美食文化歷史,更有豐富多樣的美食文化陣容,中國特色美食文化博大精深,對于吃的研

中國是個美食文化大國,擁有數(shù)千年悠久傳承的美食文化歷史,更有豐富多樣的美食文化陣容,中國特色美食文化博大精深,對于吃的研究從未停止,從古至今不斷探索色香味的高品質(zhì)產(chǎn)品,在吃法與味道上大膽嘗試與創(chuàng)新,給食客帶來無盡的美味享受。四川串串香,現(xiàn)代社會生活中一種潮流時尚美食,串串香以獨特的味道占居餐飲行業(yè)排行首位,成為家庭就餐、朋友聚會、商務(wù)宴請等最佳選擇,由于市場消費需求大,串串香店生意門庭若市,無形中成就一種超俱投資價值的創(chuàng)業(yè)項目,帶給眾多投資者、創(chuàng)業(yè)者無限商業(yè)機會。

串串香,地道的川味美食,起源于四川眉山。最早時用竹簽串菜,放進火鍋涮熟,食客們拿著串串邊走邊吃,逍遙自在。美食的誘惑,無人能擋!哪里有吃貨,哪里就有串串香!

串串香是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀,再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟食用。隨著串串香市場競爭度變強,一些串串香品牌經(jīng)過長久的積累,最終在這個市場積累了自己的品牌,形成了自己的口碑,如久吃串串香,他們不僅僅是靠著長久以來的對串串香堅持,更是在每個細節(jié)上都追求工匠精神,因此才能逐漸形成現(xiàn)在的火爆程度。

一個怎樣的企業(yè),才能經(jīng)久不衰,我們先來看看久吃的企業(yè)大事記

2008年6月13日久吃串串香祥閣總店正式開業(yè)

2012年         久吃串串香加盟店大慶經(jīng)六街店開業(yè)

2014年         久吃串串香商標(biāo)注冊成功

2014年         久吃串串香大慶六區(qū)店開業(yè)

2015年         久吃串串香大慶金融街店開業(yè)

2015年         久吃串串香品牌升級

2017年4月     久吃串串香中央廚房正式成立

2017年6月     久吃串串香開展全國加盟連鎖項目

2017年9月     久吃串串香讓胡路唐人中心店開業(yè)

2017年11月     久吃串串香賓縣、安達、青岡、齊齊哈爾加盟店陸續(xù)開業(yè)

2017年12月   久吃串串香大慶龍鳳店、肇州、久吃四川火鍋肇源加盟店陸續(xù)開業(yè)

至今             久吃全國加盟商火熱搶位中

久吃一直用心打磨自己,歷經(jīng)十年沉淀,綻放自己。

一個企業(yè)只有歷史是沒用的,還得有文化,久吃的文化在于堅持他們的久吃“功法”。

 

十年久吃,一如既往

傳承正宗川人滋味、打造平民美食品牌,久吃串串香2008年扎根百湖之城——大慶,十年如一日,堅持原料、炒料、配方、串串四大“笨”,使用四川正宗老配方精心熬制湯底,保持當(dāng)年老味道,抓住食客的胃,奉上經(jīng)典好味道,讓人久吃久香,久吃不膩。

 

久吃“功法”

內(nèi)修“笨”功夫態(tài)度執(zhí)著、持久鉆研、處處細心、穩(wěn)定品質(zhì)

外練福財運:串上福氣串財氣,久吃才有好運氣

久吃串串香——笨選食材,古方熬制、細心炒料、傳統(tǒng)手法腌制串串,味道麻辣鮮香,讓人久吃久香,久吃不膩。

原料“笨”:

笨選綠色調(diào)料,從四川笨運到大慶,不添加任何添加劑、防腐劑。

配方“笨”:

鍋底始終堅持使用四川正宗老配方,傳承幾十年,還是當(dāng)年那個老味道。

炒料“笨”:

四川老師傅,每天笨炒當(dāng)天用的新料。前前后后多達十幾個步驟,細心笨炒近五個小時。

串串“笨”:

確保食材品質(zhì)的笨方法——每串保證當(dāng)天新鮮不隔夜,葷菜只用四川傳統(tǒng)笨工藝用心腌制。

 

正是因為堅持,所以才能傳承至今,久吃致力于為消費者提供健康的四川特色小吃!追求卓越 服務(wù)社會!

 

 
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