配貨上門(mén)正日漸成為食品生產(chǎn)商、經(jīng)營(yíng)商營(yíng)銷的重要手段，然而一些不法分子也利用食品配送車流動(dòng)性強(qiáng)、不易被監(jiān)管的特點(diǎn)，將不合格食品予以配送。為有效防控食品配送過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)隱患，日前甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)《甘肅省食品配送管理規(guī)范》，對(duì)使用食品配送車輛運(yùn)輸、配送、銷售食品的生產(chǎn)商、批發(fā)商、連鎖加盟經(jīng)銷商和中央廚房、集體用餐配送單位等進(jìn)行監(jiān)督管理。
《規(guī)范》明確，今后食品配送車輛都要辦理“身份證”。食品配送車輛登記備案由所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)，按照“五個(gè)統(tǒng)一承諾”的要求對(duì)配送車輛進(jìn)行管理。食品配送商在配送車輛登記備案時(shí)應(yīng)如實(shí)報(bào)告配送食品的類別、采購(gòu)來(lái)源、配送區(qū)域、配送車輛信息等，并填寫(xiě)《食品配送車輛登記備案表》。縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)審核通過(guò)后，發(fā)放統(tǒng)一編號(hào)的“食品配送車輛標(biāo)識(shí)牌”。未經(jīng)登記備案的食品配送車輛一律不得從事食品配送活動(dòng)。
