作為我國最為重要的友好鄰邦，俄羅斯有著廣袤的、純天然無污染的自然環(huán)境，生長著許多珍稀植物和藥材，聞名世界的白樺茸便是其中之一。以我國白樺茸領(lǐng)軍企業(yè)北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司獨(dú)家引進(jìn)的西伯利亞白樺茸為例，憑借原料和現(xiàn)代化工藝的雙重品質(zhì)優(yōu)勢，受到國內(nèi)消費(fèi)者的喜愛和健康產(chǎn)業(yè)界的關(guān)注，成為“一帶一路”戰(zhàn)略框架下中俄健康產(chǎn)業(yè)合作的新典范，有力助推我國白樺茸消費(fèi)進(jìn)入品質(zhì)升級時代。
傳承五百多年白樺茸健康價值顯著
白樺茸學(xué)名樺褐孔菌，是一種寄生于白樺樹的多孔真菌，其子實(shí)體呈塊狀，外表黑灰，內(nèi)部棕褐色。主要生長在北半球北緯40°-50°的地區(qū)，即俄羅斯西伯利亞、遠(yuǎn)東地區(qū)、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處。
據(jù)白樺茸研究專家介紹，白樺茸這種真菌的活性極強(qiáng)，以產(chǎn)自西伯利亞的白樺茸為例，可耐零下60度的極寒，生長期達(dá)15年，會不斷吸取樺樹的養(yǎng)分，大約10-15年之后會把白樺樹的精髓吸收殆盡，直到白樺樹枯死。
權(quán)威檢測表明，白樺茸含有超氧化物歧化酶、多糖體、真菌多肽、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種抗氧化三萜類化合物、有機(jī)硒、有機(jī)鍺、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸單寧化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質(zhì)素類化合物等超過215種有效成分。其中，每克白樺茸活性酶含量高達(dá)35000單位，是靈芝的55.6倍。
1955年，莫斯科醫(yī)學(xué)院宣布白樺茸為抗癌物質(zhì)。據(jù)學(xué)者考證，在十六、十七世紀(jì)，東歐、俄羅斯、波蘭、芬蘭等民間，白樺茸就得到了廣泛的應(yīng)用，用來防治各種疑難雜癥，如各種消化器官癌癥、心臟病、糖尿病等。
近年來，隨著我國居民健康意識的增強(qiáng)以及老年人口數(shù)量持續(xù)增長，白樺茸作為一種純天然、原生態(tài)的健康產(chǎn)品，開始在國內(nèi)受到消費(fèi)者追捧，其市場規(guī)模逐年增長，成為我國健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域最受關(guān)注和最具成長性的細(xì)分品類之一。
消費(fèi)品質(zhì)升級中俄共建白樺茸產(chǎn)業(yè)
“就野生白樺茸資源的分布來看，俄羅斯西伯利亞無疑是原料儲備最豐富的地區(qū)之一，同時也有著深厚的白樺茸民間醫(yī)學(xué)文化及白樺茸深加工產(chǎn)業(yè)沉淀。”據(jù)北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長楊波介紹。
據(jù)悉，我國東北地區(qū)也有少量白樺茸資源，但由于原料有效成分含量低，加上產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)品良莠不齊，國內(nèi)市場一直不慍不火。隨著北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司遠(yuǎn)赴俄羅斯西伯利亞投資白樺茸，并將優(yōu)質(zhì)西伯利亞白樺茸引進(jìn)國內(nèi)，我國白樺茸市場開始迎來新格局。
“我們率先且目前世界唯一將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝運(yùn)用于白樺茸的精制，使白樺茸產(chǎn)品粉末達(dá)到微納米級。”俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司董事長巴沙表示。北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯最大的白樺茸生產(chǎn)企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，在伊爾庫茨克共同建設(shè)白樺茸技術(shù)研究中心和現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。經(jīng)中俄白樺茸研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合攻關(guān)，在西伯利亞白樺茸的整個生產(chǎn)過程中，沒有任何外源性添加劑、酒精、水等，其成品提取物全部來自野生白樺茸的自有成分，純天然、原生態(tài)和高純度，吸收率更高達(dá)98%以上。
據(jù)介紹，西伯利亞白樺茸為天然野生資源，并有俄羅斯數(shù)百年的健康應(yīng)用實(shí)例驗(yàn)證，消費(fèi)者可以放心使用。目前，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司原裝進(jìn)口的西伯利亞白樺茸，獲得了俄羅斯國家登記證明、俄羅斯原產(chǎn)地證明、俄羅斯植物檢疫證明、中國海關(guān)貨物報關(guān)單、中國入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)資質(zhì)證明。
作為關(guān)心并見證了中俄白樺茸產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的俄羅斯杜馬遠(yuǎn)東經(jīng)濟(jì)發(fā)展委員會主席哈里托諾夫表示，“北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司是中國企業(yè)投資俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)的重要代表，他們投資的西伯利亞白樺茸項(xiàng)目直接帶動了伊爾庫茨克當(dāng)?shù)?00多人就業(yè)，同時將俄羅斯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品白樺茸引進(jìn)至中國，建立了中俄產(chǎn)業(yè)合作的良好典范，增強(qiáng)了雙方的互信與互利合作。”
