前不久，為深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè)，推動校園商店管理規(guī)范化，新修訂的《蕭山區(qū)校園品牌超市認定辦法》出臺，進一步助推杭州蕭山區(qū)品牌超市建設(shè)工作。

 

　　新修訂的《辦法》在原有品牌超市認定的基礎(chǔ)上，打通校園 “圍墻”,引入競爭機制，校外企業(yè)也可申請認定，創(chuàng)建門檻更高，日常監(jiān)管更嚴，使校園品牌超市創(chuàng)建工作逐步駛?cè)虢】?、有序的發(fā)展軌道。

 

　　以往，校園品牌超市一般由原開設(shè)在校內(nèi)的商店升級改造創(chuàng)建而成，缺少超市經(jīng)營經(jīng)驗。新修訂的《辦法》擴大了校園品牌超市認定范圍，對新入駐校園的食品經(jīng)營企業(yè)主體資質(zhì)作了具體規(guī)定，如注冊資本在100萬元（含）以上或年銷售額在1000萬元以上、實力較強、信譽較好的食品流通企業(yè)；大型連鎖經(jīng)營企業(yè)進駐超市必須以直營為主；必須安裝和使用食品電子監(jiān)管系統(tǒng)，確保食品可追溯等。

 

　　此外，還統(tǒng)一創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，從主體資格、經(jīng)營條件、從業(yè)人員管理、制度執(zhí)行、食品質(zhì)量狀況等五個方面作出了18項規(guī)定，確保把實力較強、信譽較好的大中型食品經(jīng)營企業(yè)引入到了校園品牌超市創(chuàng)建競爭行列中。

 

　　值得一提的是，新修訂的《辦法》還打破了校園品牌超市終身制，通過建立三大制度，即日常監(jiān)管制度、質(zhì)量檢測制度和年度考評制度，突出更嚴監(jiān)管，用制度機制保障實現(xiàn)校園超市“有進有退”.

 

　　據(jù)悉，三年前，蕭山區(qū)已啟動了校園品牌超市創(chuàng)建認定工作，雖在很大程度上改善了校園食品安全狀況，但與高標(biāo)準(zhǔn)的校園品牌超市仍有一定的差距。目前，全區(qū)有30家校園品牌超市實現(xiàn)了制度公示、進貨查驗“兩個100%”,相信在新修訂《辦法》的推動下，將實現(xiàn)校園食品安全質(zhì)效升級。