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舟曲從嶺藏雞:野蠻生長(zhǎng),只為您舌尖上的至臻品味與營(yíng)養(yǎng)

   2018-03-14 人民城市網(wǎng)10760
核心提示:  我喜歡飛,在樹(shù)上休息,吃草尖、蟲(chóng)子,飲山泉水,生活在  舟曲廣袤的高原山野  舟曲從嶺藏雞內(nèi)心獨(dú)白  舟曲縣地處南秦

   “我喜歡飛,在樹(shù)上休息,吃草尖、蟲(chóng)子,飲山泉水,生活在

  舟曲廣袤的高原山野……”

  ——舟曲從嶺藏雞內(nèi)心獨(dú)白

  舟曲縣地處南秦嶺山地,岷山山系呈東南—西北走向貫穿全境。地勢(shì)西北高,東南低。海拔高度在1173米—4504米之間,縣境內(nèi)山巒重疊,溝壑縱橫,地形復(fù)雜,典型的高山峽谷地貌。

  舟曲個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處偏僻,交通閉塞,亟待開(kāi)發(fā)建設(shè),但也保持了原始的生態(tài)風(fēng)貌、遺留了一些珍稀物種,成為寶貴的資源,這樣的特殊環(huán)境成就了原生態(tài)的稀世珍品——舟曲從嶺藏雞

  作為我國(guó)在原始喂養(yǎng)狀態(tài)下保存下來(lái)的珍貴家禽品種,舟曲從嶺藏雞只生在原生態(tài)的高寒地區(qū),生長(zhǎng)環(huán)境嚴(yán)苛,為加強(qiáng)從嶺藏雞基因資源保護(hù),我國(guó)農(nóng)業(yè)部更是于2006年就以將其列入《國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)品種名錄》。舟曲從嶺藏雞蛋稀有之處,在于它的天然孕育和高營(yíng)養(yǎng)。每一只舟曲從嶺藏雞從破殼而出到產(chǎn)蛋,都要?dú)v經(jīng)180天之久。高原缺氧的特殊環(huán)境,原生態(tài)的散養(yǎng)方式,使其生長(zhǎng)周期極其漫長(zhǎng)。造就了舟曲從嶺藏雞低脂少油,高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn),賦予了它無(wú)與倫比的美味口感和健康享受。是市場(chǎng)上不可多得的珍饈美味,更是滋補(bǔ)健康活力的首選,實(shí)為不可復(fù)制的稀世珍品。

  據(jù)傳統(tǒng)典籍《藏藥晶鏡本草》等書(shū)記載,舟曲從嶺藏雞肉味甘,有解毒作用;對(duì)臟腑陽(yáng)虛,虛火妄動(dòng)或肝腎不足,婦女經(jīng)水不調(diào)、經(jīng)閉、血瘀等病癥有很好的療效,具有極高的藥用價(jià)值。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè),更加證實(shí)舟曲從嶺藏雞肉質(zhì)中富含18種人體所需氨基酸。其中谷氨酸、天冬氨酸 、甘氨酸 、丙氨酸 、精氨酸 、肌酐酸等氨基酸含量都在普通雞肉2倍以上,鮮味氨基酸更是高達(dá)6-12倍。舟曲從嶺藏雞具有頑強(qiáng)的生命力,喜歡在樹(shù)上休憩,由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在高寒缺氧的特殊條件下,具有其它雞種無(wú)法比擬的抗病和耐缺氧能力。高山原生態(tài)散養(yǎng)、飲山泉、食草尖、蟲(chóng)子,零壓力快樂(lè)成長(zhǎng),封閉原始的、無(wú)可替代的絕佳生長(zhǎng)環(huán)境,保持了舟曲從嶺藏雞原始的純正血統(tǒng),保留了純正的野味和天然的雞鮮,雞肉勁道,雞湯濃郁,味道絕佳,是市場(chǎng)上不可多得的珍饈美味,更是滋補(bǔ)健康活力的首選。

  追求品質(zhì)、誠(chéng)信為本,始終以打造原生態(tài)有機(jī)食品為目標(biāo)

  ——奮進(jìn)中的舟曲東盛農(nóng)牧業(yè)科技有限公司,自創(chuàng)立以來(lái),始終致力于讓來(lái)自高原的稀世珍品、珍饈美味,飛入更多國(guó)人的餐桌之上,讓所有追求生活品質(zhì),崇尚生態(tài)營(yíng)養(yǎng),注重健康生活的人士品嘗到最原生態(tài)的舟曲從嶺藏雞,現(xiàn)階段更是推出了諸多利好政策,尋找有識(shí)之士,共同將舟曲從嶺藏雞品牌,推向生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)最前端。

 
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