隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)消費已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的部分，為了保護消費者飲食安全，日前，衡水市食品和市場監(jiān)督管理局發(fā)出消費警示。
網(wǎng)絡(luò)訂餐就是消費者通過互聯(lián)網(wǎng)，能足不出戶輕松地實現(xiàn)訂餐的一種網(wǎng)絡(luò)消費形式。但是，現(xiàn)在各大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺競爭激烈，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者條件參差不齊，存在著食品安全風險隱患。我市食品和市場監(jiān)管部門通過對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的檢查，發(fā)現(xiàn)部分網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺未按照法律規(guī)章規(guī)定對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進行認真審核，且未在餐飲服務(wù)活動主頁公示其食品經(jīng)營許可證信息；部分入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者存在著無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、經(jīng)營過程不符合要求，甚至公示虛假偽造信息欺騙誤導(dǎo)消費等行為。
《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者應(yīng)當對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進行審查，登記入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的名稱、地址、法定代表人或者負責人及聯(lián)系方式等信息，保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營許可證載明的經(jīng)營場所等許可信息真實。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動主頁面公示餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可等信息發(fā)生變更的，應(yīng)當及時更新。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當在網(wǎng)上公示餐飲服務(wù)提供者的名稱、地址、量化分級信息，公示的信息應(yīng)當真實。
衡水市食品和市場監(jiān)督管理局提醒消費者在網(wǎng)絡(luò)訂餐應(yīng)注意四點：一是選擇規(guī)范的餐飲服務(wù)第三方平臺和餐飲服務(wù)提供者。消費者在訂餐前要認真查看網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺主頁上是否公示了入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的許可信息和食品安全監(jiān)督量化等級信息，未按規(guī)定履行法定義務(wù)的企業(yè)或經(jīng)營者往往缺乏食品安全意識，食品安全質(zhì)量得不到保障。二是注意公示的許可信息及量化等級信息是否與實際經(jīng)營范圍或經(jīng)營地址相符，優(yōu)先選擇量化等級為A （優(yōu)秀） 或B （良好） 的餐飲單位訂餐。三是餐食送到后，要檢查包裝是否完好、清潔，當面查驗餐食是否受到污染或出現(xiàn)變質(zhì)。四是保留相關(guān)消費憑證，發(fā)現(xiàn)問題請撥打12331 食品藥品投訴舉報電話舉報。
