比如在選水果時，千萬不要誤選“傷人”的水果。前陣子有個新聞，一位大爺因為喝了櫻桃汁導致中毒。其實，這事兒，真怨不得櫻桃……大爺買了高檔榨汁機，將整個櫻桃連著核一起榨，這樣不中毒才怪！因為櫻桃的果核里含有一種叫氰苷的物質，它會被分解產生氫氰酸。輕度氫氰酸中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐；大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其實，不光是櫻桃，很多水果的果核中都有類似的物質，例如杏、枇杷果、桃子等，如果食用它們的果核，也容易出現(xiàn)類似的問題。

就在上月25日，浙江東陽的何女士在家用“大蒜”炒了幾個菜，結果沒過多久，夫妻倆就出現(xiàn)了嘔吐等癥狀。經(jīng)醫(yī)生診斷，夫妻倆是因為誤食了長得像“大蒜”的水仙引起的食物中毒。醫(yī)生介紹說，水仙鱗莖中有一種透明的黏液，叫拉丁可，人一旦大量食用以后，會引起嘔吐、腹痛、昏厥，嚴重時甚至會發(fā)生休克。如果病情較輕，洗胃就可以；如果癥狀嚴重，則需要及時通過靜脈注射或口服藥物的方法來減輕中毒癥狀。

為了增強廣大消費者對農產品的認知，減少“傷人”事件的發(fā)生。4月24日，國內專業(yè)農業(yè)電商B2B平臺——惠農網(wǎng)推出“2018全國吃貨等級測試”在線答題活動。互動活動采用“看圖答題”的方式，題目素材均源于生活，從內容到形式，實現(xiàn)科普“趣味化”。關注惠農網(wǎng)微信公眾號，廣大網(wǎng)友便能參與答題活動，據(jù)了解，活動共設置10題，每題10 分，總分100分。根據(jù)最終得分情況，系統(tǒng)會為參與者生成4個身份等級：“吃貨叫獸”、“吃貨學霸”、“吃貨學民”和“吃貨學渣”。同時，結合答題時間，會自動生成排行榜，參與者可以分享到微信、朋友圈，邀請好友一起PK。

果蔬、畜牧水產是人們生活中不可或缺的食材食物，大家在享用的同時，更要科學地挑選適合自己的產品。吃對了，選對了，有利于身體的健康；反之，則會對身體產生危害。這些產品在我們的日常生活中怎么辨識？選擇時要注意什么？這里面的學問，可通過此次互動游戲讓您輕松了解，揭開心中謎團。

惠農網(wǎng)總部大廈

近年來，惠農網(wǎng)始終把用戶服務作為提升品牌價值的核心因素，先后推出了“買家保障服務”“惠農優(yōu)選”“委托采購”“真源碼”“惠農商學院”等服務項目，致力推進農業(yè)電商健康可持續(xù)發(fā)展。在加深企業(yè)與用戶之間信任的同時，彼此間還建立了良好的客群關系。此次活動的推出，是惠農網(wǎng)提升用戶服務的再次升級，也是品牌戰(zhàn)略發(fā)展的一次大膽嘗試與創(chuàng)新。