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中國食品網(wǎng)

2018 SIAL 創(chuàng)新大賽入圍名單TOP10權(quán)威發(fā)布

   2018-04-27 中國食品網(wǎng)10200
核心提示:2018年4月26日,SIAL China中食展在北京公布了2018 SIAL創(chuàng)新大賽決賽十佳入圍產(chǎn)品。經(jīng)過業(yè)內(nèi)知名專家學(xué)者、媒體及第三方咨詢機(jī)構(gòu)
 2018426日, SIAL China中食展在北京公布了2018 SIAL 創(chuàng)新大賽決賽十佳入圍產(chǎn)品。經(jīng)過業(yè)內(nèi)知名專家學(xué)者、媒體及第三方咨詢機(jī)構(gòu)專業(yè)而審慎的評審,164項(xiàng)展品從近650件報(bào)名產(chǎn)品中脫穎而出,入圍2018 SIAL 創(chuàng)新大賽,入圍產(chǎn)品將于2018 SIAL China中食展開幕首日——51615:30-17:00SIAL China中食展E3館創(chuàng)新大賽活動(dòng)區(qū)域揭開神秘面紗,最終的金銀銅獎(jiǎng)獲得者也將在頒獎(jiǎng)典禮上震撼公布! 

SIAL創(chuàng)新大賽作為全球食品飲料行業(yè)創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo),每年邀請業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體及專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),基于全球不同國家和地區(qū)人們的消費(fèi)習(xí)慣,從愉悅、健康、保健、便捷、倫理五大維度出發(fā),依據(jù)產(chǎn)品的創(chuàng)新要素、對消費(fèi)者及所屬行業(yè)的有益之處等標(biāo)準(zhǔn)評選年度最具創(chuàng)新精神的產(chǎn)品。凡SIAL China中食展的參展商均可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交上一年度5月以后研發(fā)或推出,且擁有知識產(chǎn)權(quán)或享有生產(chǎn)商授權(quán)的可食用產(chǎn)品。入圍產(chǎn)品不僅可終身免費(fèi)使用SIAL 創(chuàng)新大賽標(biāo)識、享受在SIAL 創(chuàng)新大賽展示區(qū)內(nèi)集中展示等諸多免費(fèi)高效的宣傳,歷年的創(chuàng)新大賽入圍產(chǎn)品均在進(jìn)入市場流通渠道后成為廣受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。此外金獎(jiǎng)獲得者還可在一年內(nèi),享有在SIAL 系列展免費(fèi)展示的寶貴機(jī)會(huì)。

2018年,SIAL 創(chuàng)新大賽的提交產(chǎn)品再創(chuàng)歷史新高,這也彰顯了食品飲料行業(yè)發(fā)展以及消費(fèi)者對食品創(chuàng)新日益增長的期待。

 

 

 

恭祝以下10家企業(yè)及產(chǎn)品入圍2018 SIAL 創(chuàng)新大賽決賽(排名不分先后):

 

 

 

 

 

Ice Cream Powder for HoReCa and Factories With Probiotics

 

參展商:RevalA LTD.

產(chǎn)品介紹:富含益生菌冰淇淋的混合

國家/地區(qū):愛沙尼亞共和國

 

展位號:E5 G 018

入選理由:富含豐富的益生菌

                                            

 

 

 

 

Truffle Tea

 

參展商:UMBRIA TARTUFI - A.R. TARTUFI SRL

產(chǎn)品介紹:配以黑松露在其中的紅茶,有干松露片在茶中

國家/地區(qū):美國

 

展位號:W3 E 059

入圍理由:結(jié)合了紅茶和黑松露的原創(chuàng)配方

 

                                           

 

 

 

The Tale of Tangier and The Tale of Earl Grey

 

參展商:TEA VENTURE / NOVELTEA

產(chǎn)品介紹:冷沖泡茶的飲品,酒精含量11%,不含麩質(zhì),純素食

國家/地區(qū):英國

 

展位號:W2 D 066

入圍理由:創(chuàng)新性配方,將冷沖泡茶與酒類飲品進(jìn)行混合調(diào)制。

 

                                            

 

 

 

墨西哥鱷梨蜂蜜(Mexico Avocado Honey

參展商:成都瑪雅蘭德貿(mào)易有限責(zé)任公司

產(chǎn)品介紹:鱷梨蜂蜜

國家/地區(qū):中國

 

展位號:W1 A 057

入圍理由:鱷梨蜂蜜原創(chuàng)配方

 

                                         

 

 

 

Elite Wild Seasoned Tuna

 

參展商:SAFE CATCH

產(chǎn)品介紹:采用了食材上水銀含量最低的金槍魚,從可持續(xù)漁業(yè)角度出發(fā),無害海豚,非轉(zhuǎn)基因,手工包裝,以保持營養(yǎng)成分和歐米茄3,原風(fēng)味保留認(rèn)證

國家/地區(qū):美國

 

展位號:W2 G 086

入圍理由:有利于可持續(xù)漁業(yè)發(fā)展

                                        

 

 

 

ZEAMAX

 

參展商:SAPPE PUBLIC COMPANY LIMITED

產(chǎn)品介紹:高蛋白質(zhì)低熱量的魚棒零食,富含90%魚味,非油炸食品

國家/地區(qū):泰國

 

展位號:E4 B 018

入圍理由:針對零食市場的健康定位

                                             

 

 

 

 

BBQ SAUCE WITH PORTO WINE

 

參展商:COMTEMP, LDA

產(chǎn)品介紹:葡萄酒燒烤醬

國家/地區(qū):葡萄牙

 

展位號:W3 C 087

入圍理由:煙熏口味的葡萄酒燒烤醬配方

                                            

 

 

 

 

天然水果冰棒(Fresh fruit popsicles

參展商:旭升企業(yè)股份有限公司

產(chǎn)品介紹:100%純天然的水果冰棒,富含新鮮水果片在其中

國家/地區(qū):臺灣地區(qū)

 

展位號:E2 C 014

入圍理由:富含新鮮水果片在冰棒中

 

 

 

 

臻味天天堅(jiān)果兒童款540g(DELICIOUS Daily Nuts for Children 540g)

參展商:北京臻味坊食品有限公司

產(chǎn)品介紹:每袋27克的綜合各種堅(jiān)果的零食,適用于孩童食用

國家/地區(qū):中國

 

展位號:W1 A 202

入圍理由:健康豐富的堅(jiān)果組合,適合孩童

 

                                                

 

 

 

魔芋葛根紅豆薏米粥(Konjac PuerariaRed Bean Porridge with Coix Seed)

參展商:香港寶之素集團(tuán)有限公司

產(chǎn)品介紹:采用精選食材以及功能性成分制成的代餐粥

國家/地區(qū):中國

 

展位號:W3 D 004

入圍理由:豐富的功能性成分

 

 

 

2018 SIAL 創(chuàng)新大賽評委:

lXavier Terlet , XTC World Innovation CEO

l宋軍,武漢美商慕味飛盈農(nóng)場實(shí)業(yè)投資有限公司總經(jīng)理宋軍先生

l于芳,中外食品雜志主編

lJunghoon Moon,國立首爾大學(xué)教授

 

2018 SIAL創(chuàng)新大賽金、銀、銅獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮將于51615:30E3館舉行,入圍產(chǎn)品及World Champions Tour將于516-18日在E3館集中展示,敬請關(guān)注!

 

 

更多展會(huì)信息,敬請咨詢:

北京愛博西雅展覽有限公司

 

電話:010-6588 6794

 

郵箱:info@sialchina.cn

 

歡迎關(guān)注

 

 

 

 

關(guān)于中食展

法國SIAL國際食品和飲料展覽會(huì)創(chuàng)建于1964年,每兩年一屆,迄今已有50多年的歷史,現(xiàn)已成為全球食品和飲料行業(yè)最大的展覽貿(mào)易盛會(huì)。2000SIAL展移植中國,舉辦了SIALCHINA中食展,以“國際性、專業(yè)性、商貿(mào)性”作為辦展方針,進(jìn)出口貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易并舉,已成功舉辦了十六屆,成為中國規(guī)模最大、層次最高、效益最好的國際專業(yè)食品展,及亞洲最大的國際食品展。

 
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