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從小小吃貨到雞排西施,90后寶媽開口水雞排店火遍全城

   2018-05-15 中國食品網(wǎng)10010
核心提示:  對于中國人來說,吃是一種生活藝術(shù)。在成千上萬人以吃貨自詡的餐飲新興浪潮中,對吃的追求已然成為一種生活態(tài)度。我們早已過了
  對于中國人來說,吃是一種生活藝術(shù)。在成千上萬人以吃貨自詡的餐飲新興浪潮中,對吃的追求已然成為一種生活態(tài)度。我們早已過了食不果腹的年代,90、00后出生在一個溫飽問題已經(jīng)解決的大好年代,基于這樣的生活條件,年輕人已經(jīng)不再滿足于溫飽,而是對吃的東西上,有更具時代性的不斷追求。
 
  90后的小周就是新時代吃貨大軍中的一位資深吃貨。身為一名職業(yè)寶媽,除了待業(yè)在家處理家務和帶寶寶,小張對網(wǎng)紅美食圈可謂是毫無抵抗力。有些人說旅行是為了詩和遠方,但是對于小周這類資深吃貨來說,有時翻山越嶺只為了尋找一份味蕾的慰藉。當舌尖上的美味幸福綻放的瞬間,仿佛能治愈生活中所有的負能量。這是美食的力量,是溫存于平凡生活中的小確幸。
 
  周末深夜的朋友圈,總會被各種各樣的美味刷屏,但那晚出現(xiàn)在小周眼前的黑色雞排,顯得如此個性,如此自命不凡。就是這樣一個契機,讓小周從一位小小吃貨,變成了火遍全城的雞排西施……
 
  小周對黑色雞排的神秘顏值十分著迷,雖然平時也會買雞排吃,但在當?shù)赝耆珱]有聽說過這樣獨特的存在。簡單問詢朋友之后,小周第二天便帶著寶寶坐了4個小時的火車來到朋友所在的城市,直奔這叫名叫“口水雞排”的店,一探黑色雞排的奧秘。朋友之前告知小周,這家店每天從早到晚都有顧客排著長隊。“來都來了,我一定要嘗嘗他家的黑色雞排!”因為出餐快,并沒有等待太久小周就拿到了心儀已久的黑耀排:獨具特色的船型包裝盒里,黑色雞排配著秘制的蜂蜜芥末醬,一層鮮香的木魚花自由擺動著。止不住口水的小周,懷著萬分激動開始品嘗:“剛開始是辣度剛剛好的蜂蜜芥末醬打開味蕾,與雞排的香嫩多汁完美搭配,木魚花是加分項,雞排加海鮮的嘗試真的是第一次見。上不像別家的雞排裹粉太厚太硬,聽說神秘的黑色面包糠更加低脂健康,口感上更加酥脆一些。”
 
  回到家后,小周依然對黑色雞排念念不舍。之前一直聽小周說想有個自己的事業(yè),聽完吃貨老婆的專業(yè)評價,老公決定為小周開一家屬于自己的口水雞排店。夫妻倆親自來到位于河南鄭州的口水雞排品牌總部,在全面了解了公司對新店360°保姆式支持后,小周對開店充滿了信心,現(xiàn)場便成功簽約!
 
  在具備全國千余家門店成功開店經(jīng)驗的專業(yè)團隊的強大支持下,小周的口水雞排店不到一個星期便順利開業(yè)了。在經(jīng)驗豐富的運營老師的帶店指導下,小周的店在當?shù)孛朗辰忠慌诙t。如預期一致,黑色雞排迅速占領了當?shù)厥袌?每天至少500份的銷量,周末達到將近1000份的銷量,如同美食界網(wǎng)紅一般,人氣持續(xù)走紅,小周也從一個小小的吃貨,秒變火遍全城的雞排西施!
 
  口水雞排,用黑色顛覆傳統(tǒng)雞排定義。攜手口水雞排,共贏財富未來!
 
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