一是嚴查生產(chǎn)必備條件。全覆蓋地檢查轄區(qū)內(nèi)101家食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，重點對企業(yè)的生產(chǎn)車間衛(wèi)生情況、原材料進貨管控、關(guān)鍵控制點的控制記錄、檢驗記錄、是否擅自改變生產(chǎn)條件等方面進行監(jiān)督檢查，防范產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。
二是嚴查問題整改落實。對發(fā)現(xiàn)的部分企業(yè)存在員工生產(chǎn)時未按要求著工作服、臺賬記錄溯及性較差、計量器具未及時送檢等問題均提出整改要求，限期完成，并逐一進行閉環(huán)整改復(fù)查，共復(fù)查16家次，目前企業(yè)均已整改到位，保持獲證時必備的生產(chǎn)條件。
三是嚴查誠信經(jīng)營情況。督促企業(yè)積極參與廈門市的企業(yè)信用體系建設(shè)，自覺遵守企業(yè)信用管理規(guī)章制度，共簽署遞交《企業(yè)質(zhì)量誠信承諾書》101份。同時，鼓勵企業(yè)利用誠信管理的理念創(chuàng)造更大利潤，積極爭創(chuàng)省名牌，市優(yōu)質(zhì)品牌，做大做強企業(yè)規(guī)模。
下一步，分局將繼續(xù)認真落實省局和市局各項工作部署，加大日常監(jiān)管力度，提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量主體責任意識，確保轄區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量水平穩(wěn)步提高。
