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江西省種畜禽場分級與現(xiàn)場驗收規(guī)范(試行)

   2011-01-15 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6430

  為完善種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管制度,規(guī)范種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證發(fā)放工作,確保種畜禽的質(zhì)量,促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,依照《畜牧法》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我省畜牧業(yè)生產(chǎn)實際,制定本規(guī)范。

  1、 [定義]本規(guī)范所稱的種畜禽,包括畜牧業(yè)生產(chǎn)中種用的豬、牛、羊、兔、雞、鴨、鵝等家畜家禽和人工飼養(yǎng)種用的鴿、鵪鶉、蜂等特種經(jīng)濟(jì)動物,以及它們的胚胎、精液、卵等畜禽遺傳物質(zhì)。

  2、 [分類分級]根據(jù)種畜禽代別和種質(zhì)要求不同,從技術(shù)上分為以下類別和層級:

  2.1  種畜禽場分為三級:原種場(配套系曾祖代場);一級擴(kuò)繁場(配套系祖代場);二級擴(kuò)繁場(配套系父母代場)。

  2.2  保種場分為三級:國家級畜禽遺傳資源保種場;省級畜禽遺傳資源保種場;臨時性畜禽遺傳資源保種場。

  2.3  畜禽改良站(點)分為三級:區(qū)域性種公豬站;非區(qū)域性生豬供精站;家畜改良服務(wù)站(點)。

  2.4 商品畜禽擴(kuò)繁場:商品仔豬擴(kuò)繁場、孵化坊。

  3、 [驗收組織]在本省境內(nèi)從事種畜禽繁育和推廣的單位或個人,必須依法向畜牧獸醫(yī)行政主管部門申請《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》,畜牧獸醫(yī)行政主管部門參考專家現(xiàn)場驗收意見作出是否發(fā)放許可證結(jié)論。專家組由管理部門、技術(shù)推廣部門、科研院所等有關(guān)人員組成。

  3.1  家畜卵子、冷凍精液、胚胎等遺傳材料的許可證審核發(fā)放由國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé)。

  3.2  原種場(配套系曾祖代場)、一級擴(kuò)繁場(配套系祖代場)、地方畜禽遺傳資源保種場、區(qū)域性種公豬站等許可證的審核發(fā)放由省級畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé),并組織專家現(xiàn)場驗收。

  3.3  二級擴(kuò)繁場(配套系父母代場)、非區(qū)域性生豬供精站等許可證的審核發(fā)放由設(shè)區(qū)市畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé),并組織專家現(xiàn)場驗收。

  3.4  商品仔豬繁殖場、孵化坊、家畜改良服務(wù)站(點)等許可證的審核發(fā)放由縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé),并組織專家現(xiàn)場驗收。

  4、 [選址布局]必須符合法律法規(guī)的要求:

  4.1  場址選擇符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃,距離居民區(qū)、飲用水源、風(fēng)景名勝區(qū)、交通干道和化工廠、屠宰場等一千五百米以上,地勢高燥,水源充足,交通便利。

  4.2  種畜禽場要有獨立的生產(chǎn)經(jīng)營場所,同場的商品養(yǎng)殖區(qū)與種畜禽生產(chǎn)區(qū)必須嚴(yán)格分開,要有隔離設(shè)施。場區(qū)布局合理,符合種畜禽生產(chǎn)工藝流程,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、辦公區(qū)隔離分開;凈道與污道分開。

  5、 [基礎(chǔ)設(shè)施]水、電、路基礎(chǔ)設(shè)施完善,有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的繁育設(shè)施設(shè)備。

  5.1  家畜原種場、一級擴(kuò)繁場有種畜性能測定欄舍。

  5.2  種公豬站(生豬供精站)有運動場、采精室、檢測室以及精液生產(chǎn)、分裝及貯存等設(shè)施設(shè)備。

  5.3  種牛場、種羊場有足夠的飼料地或放牧地,有飼草加工調(diào)制等設(shè)施。

  5.4  種禽場有種蛋貯存庫和孵化間及孵化設(shè)備,其中種鴨、種鵝場有足夠水面,且水質(zhì)清潔。

  5.5  孵化坊有種蛋貯藏、孵化、種苗存放等設(shè)施。

  5.6  家畜改良服務(wù)網(wǎng)點具有固定的營業(yè)場所和與其經(jīng)營范圍相配套的冰箱、液氮罐、恒溫箱、輸精器械等設(shè)施設(shè)備。

  6、 [種群規(guī)模]為保證畜禽育種需要,不同級別的種畜禽場必須達(dá)到相應(yīng)的種群規(guī)模和血緣要求:

  6.1  種豬場種群規(guī)模。

  6.1.1  原種場:大約克、長白單品種基礎(chǔ)母豬500頭以上,單品種公豬8個以上血緣;杜洛克基礎(chǔ)母豬300頭以上,公豬8個以上血緣;其他品種參照執(zhí)行。

  6.1.2  配套系曾祖代場:每個母系的基礎(chǔ)母豬150頭以上,每個父系的基礎(chǔ)母豬60頭以上,且三代內(nèi)沒有親緣關(guān)系的血緣5個以上。

  6.1.3  一級擴(kuò)繁場: 大約克、長白單品種基礎(chǔ)母豬300頭以上,單品種公豬6個以上血緣;杜洛克基礎(chǔ)母豬150頭以上,公豬6個以上血緣;其他品種參照執(zhí)行。

  6.1.4  配套系祖代場:每個母系的基礎(chǔ)母豬200頭以上,每個父系的基礎(chǔ)母豬50頭以上,且三代內(nèi)沒有親緣關(guān)系的血緣4個以上。

  6.1.5  二級擴(kuò)繁場:單品種基礎(chǔ)母豬100頭以上。

  6.1.6  商品仔豬繁育場:生產(chǎn)母豬50頭以上。

  6.1.7  區(qū)域性種公豬站:采精種公豬100頭以上。

  6.1.8  非區(qū)域性生豬供精站:采精種公豬30頭以上。

  6.2  種禽場種群規(guī)模

  6.2.1  家禽原種場:

  原種雞場,單品種基礎(chǔ)母雞存欄5000羽以上,公禽配套,家系30個以上;

  原種鴨場,單品種基礎(chǔ)母鴨存欄5000羽以上,公禽配套,家系30個以上;

  原種鵝場,單品種基礎(chǔ)母鵝存欄1000羽以上,公禽配套,家系30個以上;

  原種鴿場,單品種基礎(chǔ)母鴿存欄1000羽以上,公禽配套,家系30個以上;

  原種鵪鶉場,單品種基礎(chǔ)母鶉存欄5000羽以上,公禽配套,家系30個以上;

  其它家禽品種參照執(zhí)行。

  6.2.2  配套系曾祖代種禽場:

  雞、鴨配套系曾祖代場,至少兩個以上品系組成,每個品系母禽存欄不少于2000羽以上,公禽配套,家系30個以上;

  鵝配套系曾祖代場,至少兩個品系以上組成,每個品系母禽存欄不少于300羽以上,公禽配套,家系30個以上;

  其它家禽曾祖代場參照執(zhí)行。

  6.2.3  一級種禽擴(kuò)繁場:

  一級種雞擴(kuò)繁場,單品種基礎(chǔ)母雞存欄3000羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  一級種鴨擴(kuò)繁場,單品種基礎(chǔ)母鴨存欄3000羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  一級種鵝擴(kuò)繁場,單品種基礎(chǔ)母鵝存欄500羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  一級種鴿擴(kuò)繁場,單品種基礎(chǔ)母鴿存欄500羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  一級種鵪鶉擴(kuò)繁場,單品種基礎(chǔ)母鶉存欄3000羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  其它家禽品種參照執(zhí)行。

  6.2.4  配套系祖代種禽場:

  雞、鴨配套系祖代場,至少兩個以上品系組成,每個品系母禽存欄不少于1000羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  鵝配套系祖代場,至少兩個品系以上組成,每個品系母禽存欄不少于200羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  其它家禽祖代場參照執(zhí)行。

  6.2.5  二級種禽擴(kuò)繁場:

  二級種雞擴(kuò)繁場,單品種基礎(chǔ)母雞存欄1000羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  二級種鴨擴(kuò)繁場,單品種基礎(chǔ)母鴨存欄1000羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  二級種鵝擴(kuò)繁場,單品種基礎(chǔ)母鵝存欄200羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  二級種鴿擴(kuò)繁場,單品種基礎(chǔ)母鴿存欄300羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  二級種鵪鶉擴(kuò)繁場,單品種基礎(chǔ)母鶉存欄1000羽以上,公禽配套,家系20個以上;

  其它家禽品種參照執(zhí)行。

  6.2.6  配套系父母代種禽場:

  雞、鴨配套系父母代場,生產(chǎn)母禽存欄不少于1000羽以上,公禽配套;

  鵝配套系父母代場,基礎(chǔ)母禽存欄不少于200羽以上,公禽配套;

  其它家禽父母代場參照執(zhí)行。

  6.2.7  孵化坊:年孵化能力2萬枚以上。

  6.3  種牛場種群規(guī)模

  6.3.1  原種場:單品種基礎(chǔ)母牛500頭以上。

  6.3.2  一級擴(kuò)繁場:單品種基礎(chǔ)母牛300頭以上。

  6.3.3  二級擴(kuò)繁場:基礎(chǔ)母牛100頭以上。

  6.3.4  種公牛站:執(zhí)行國務(wù)院畜牧行政主管部門的有關(guān)規(guī)定。

  6.4  種羊場種群規(guī)模

  6.4.1  原種場:單品種基礎(chǔ)母羊500只以上,公羊6個以上血緣。

  6.4.2  一級擴(kuò)繁場:單品種基礎(chǔ)母羊300只以上,公羊4個以上血緣;

  6.4.3  二級擴(kuò)繁場:基礎(chǔ)母羊100只以上,公羊配套。

  6.5  種兔場種群規(guī)模

  6.5.1  原種場:單品種基礎(chǔ)母兔500只以上,公兔配套,6個血緣以上。

  6.5.2  一級擴(kuò)繁場:單品種基礎(chǔ)母兔300只以上,公兔配套,4個血緣以上。

  6.5.3  二級擴(kuò)繁場:基礎(chǔ)母兔100只以上,公兔配套。

  6.6  種蜂場種群規(guī)模

  6.6.1  原種場:單品種基礎(chǔ)蜂群300箱以上。

  6.6.2  一級擴(kuò)繁場:單品種基礎(chǔ)蜂群100箱以上;

  6.6.3  二級擴(kuò)繁場:基礎(chǔ)蜂群60箱以上。

  6.7  地方畜禽遺傳資源保種場

  6.7.1  豬:母豬100頭以上,公豬12頭以上,三代之間沒有血緣關(guān)系的家系不少于6個。

  6.7.2  牛:母牛150頭以上,公畜12頭以上,三代之間沒有血緣關(guān)系的家系不少于6個。

  6.7.3  羊:母羊250頭以上,公羊25頭以上,三代之間沒有血緣關(guān)系的家系不少于6個。

  6.7.4  雞:母雞300羽以上,公雞不少于30個家系。

  6.7.5  鴨、鵝:母禽200羽以上,公禽不少于30個家系。

  6.7.6  兔:母兔300只以上,公兔60只以上,三代之間沒有血緣關(guān)系的家系不少于6個。

  6.7.7  犬:母犬30條以上,公犬不少于10條。

  6.7.8  蜂:60 群以上。

  6.7.9  搶救性保護(hù)品種及其它畜禽品種的基礎(chǔ)數(shù)量要求依照國家畜禽遺傳資源委員會規(guī)定執(zhí)行。

  7、 [種源要求]種源來源清楚、健康、符合種用標(biāo)準(zhǔn):

  7.1  用于生產(chǎn)的種畜禽必須是通過國家畜禽遺傳資源委員會審定或者鑒定的品種、配套系,或者是經(jīng)批準(zhǔn)引進(jìn)的境外品種、配套系。

  7.2  引進(jìn)的種畜禽要附有種畜禽合格證、動物檢疫證明、引種憑證,種畜還需要附帶系譜證明、個體檔案。

  7.3  引種其它要求:

  7.3.1  原種場、配套系曾祖代場、一級擴(kuò)繁場的種畜禽必須來源于國內(nèi)外原種場;

  7.3.2  二級擴(kuò)繁場的種畜禽必須來源于一級以上種畜禽場;

  7.3.3  配套系祖代場的種畜禽必須來源于國內(nèi)外的曾祖代場或畜禽遺傳資源保種場;

  7.3.4  父母代場的種禽必須來源于國內(nèi)外的祖代場或家禽遺傳資源保種場;

  7.3.5  種公豬站(生豬供精站)的種公豬必須來源于原種場或一級擴(kuò)繁場,并經(jīng)測定的合格個體;

  7.3.5  地方遺傳資源保種場必須從其它保種場、保護(hù)區(qū)引種。

  7.3.6  其它種畜禽場的種畜禽必須來源于更高等級的種畜禽場或保種場。

  7.4  為確保種群質(zhì)量,應(yīng)保持合理的年更新率:

  7.4.1  種豬25%以上;

  7.4.2  種雞100%;

  7.4.3  種鴨及種鵝50%以上;

  7.4.4  其他畜禽種15%以上。

  8、 [技術(shù)條件]有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員和選種選育儀器等技術(shù)裝備。

  8.1  原種場、一級擴(kuò)繁場有大學(xué)本科以上學(xué)歷或中級職稱以上畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,有育種分析軟件及電腦等設(shè)備,種畜場還應(yīng)配備A超或B超、電子秤、飼喂測定等儀器設(shè)備。

  8.2  二級擴(kuò)繁場有大專以上學(xué)歷或初級職稱以上畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,有育種管理軟件及電腦設(shè)備。

  8.3  區(qū)域性種公豬站有大專以上學(xué)歷或中級職稱以上畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,有必要的精液質(zhì)量檢測儀器和電腦等設(shè)備;非區(qū)域性生豬供精站有中專以上學(xué)歷或初級職稱以上畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,有必要的精液質(zhì)量檢測儀器和電腦等設(shè)備。

  8.4  商品仔豬繁殖場、孵化坊、家畜改良服務(wù)網(wǎng)點的管理人員經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),具備與其業(yè)務(wù)相應(yīng)的基本知識和技能,從事人工授精的技術(shù)人員應(yīng)取得職業(yè)技能資格證。

  8.5  地方畜禽遺傳資源保種場主管生產(chǎn)的技術(shù)負(fù)責(zé)人具備大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷或中級以上技術(shù)職稱;直接從事保種工作的技術(shù)人員需經(jīng)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),掌握保護(hù)畜禽遺傳資源的基本知識和技能。

  9、 [防疫條件]有完善的疫病防控設(shè)施設(shè)備和健全的防疫制度,取得畜牧獸醫(yī)行政主管部門核發(fā)的《動物防疫條件合格證》。

  9.1  場區(qū)周圍和場區(qū)內(nèi)各功能區(qū)有明顯的防疫隔離帶,場區(qū)大門口有消毒池,生產(chǎn)區(qū)入口處有消毒池和消毒室;

  9.2  場區(qū)有獸醫(yī)室、隔離舍、病死畜禽無害化處理設(shè)施;

  9.3  有健全的消毒制度、合理的免疫制度和嚴(yán)格的疫病凈化措施;

  9.4  場內(nèi)無國家規(guī)定的重大動物疫病。

  9.5  同一場區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)兩種或兩種以上的畜禽。

  10、 [環(huán)保條件]必須有完善的環(huán)保設(shè)施和污染防治措施,廢棄物達(dá)到國家要求。

  10.1  場區(qū)內(nèi)凈污分道,雨污分流,干濕分離;

  10.2  建有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的污水收集系統(tǒng)和沉淀池、厭氧發(fā)酵池、氧化塘、貯液池及固態(tài)糞發(fā)酵車間等無害化處理設(shè)施,并保證正常運轉(zhuǎn);

  10.3  糞污經(jīng)無害化處理后,必須達(dá)標(biāo)排放或全部得到資源化利用;

  10.4  種畜禽場必須通過環(huán)保部門的環(huán)保驗收。

  11、 [管理制度]種畜禽場必須建立健全各項制度。

  11.1  建立完善的種畜禽育種制度、飼養(yǎng)管理制度、獸醫(yī)衛(wèi)生制度、經(jīng)營管理制度和崗位責(zé)任制度等。

  11.2  建立完整的畜禽養(yǎng)殖檔案,包括種畜禽標(biāo)識、配種、分娩(孵化)、投入品使用、防疫消毒、病死畜禽處理、健康狀況、性能測定、進(jìn)出場等內(nèi)容。

  11.3  必須設(shè)立檔案資料室,對育種資料進(jìn)行系統(tǒng)地收集、整理、分析和歸檔,有專人負(fù)責(zé),并妥善保管好。

  11.4  參加全省畜禽聯(lián)合育種和種畜集中性能測定。

  12、 [驗收結(jié)論]現(xiàn)場專家組實行組長負(fù)責(zé)制。專家組依據(jù)本規(guī)范,到現(xiàn)場對場區(qū)生產(chǎn)管理條件進(jìn)行核查和質(zhì)詢,填寫現(xiàn)場驗收表,提出現(xiàn)場驗收意見,組長和成員簽字后,提交給組織現(xiàn)場驗收的畜牧獸醫(yī)行政主管部門。

  附件:江西省種畜禽場現(xiàn)場驗收評分細(xì)則    附件下載.doc
 


 
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