盛夏來襲,酷暑之下,除了要吃各類瓜果蔬菜以外,日常湯粥也是必不可少的,除了能起到滋補(bǔ)的作用之外,更重要的是給身體補(bǔ)充營養(yǎng)水分,可謂夏季養(yǎng)生的不二之選。當(dāng)然,想做一道鮮美可口的養(yǎng)生煲湯,選材固然重要,但各類美味的調(diào)味品同樣必不可少。
冬瓜切片,排骨剁塊,清油翻炒,無以言表的美味芬芳撲鼻而來,加水燜制。與濃湯一同翻滾的是胸腹間對(duì)美味的渴望。熬至湯濃似乳,唇齒間早已津液四溢,最為點(diǎn)睛之筆,便是起鍋前一勺劍魚原湯雞粉,看著金黃的鮮香粉末紛飛飄散,轉(zhuǎn)瞬融入乳湯之中,翻滾直接消失不見,只余下那鮮美到極致的芬芳經(jīng)久不散,湯未入口,幸福已然充盈心中。
冬瓜、排骨、蔥姜、大蒜,這些都是尋常之物,但人人都做湯,樣樣卻不同,是什么讓一道普通的冬瓜排骨湯的滋味出現(xiàn)天差地別區(qū)別?其中關(guān)鍵便在這最后一勺劍魚原湯雞粉上。
上等的調(diào)料可以讓平凡的食材煥發(fā)不一樣的美味,就如劍魚原湯雞粉,讓你在這酷暑之中享受鮮美的極致,一道靚湯入口,大汗淋漓之后,除了清爽只余一味鮮美長留唇齒之間。
劍魚原湯雞粉,只選用500天以上老母雞,不用普通肉雞,傳承古法吊湯工藝熬制雞原湯,不加香精色素,味道鮮香純度高。這個(gè)夏天做湯就選擇劍魚原湯雞粉,享受真正的鮮香美味。
