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我國奶業(yè)質(zhì)量安全水平大幅提升 乳制品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上

   2018-06-29 人民日報5800
核心提示:  記者從第九屆中國奶業(yè)大會暨2018年中國奶業(yè)展覽會上獲悉:我國奶業(yè)質(zhì)量安全水平大幅提升,規(guī)模牧場的生鮮乳主要質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到
  記者從第九屆中國奶業(yè)大會暨2018年中國奶業(yè)展覽會上獲悉:我國奶業(yè)質(zhì)量安全水平大幅提升,規(guī)模牧場的生鮮乳主要質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平,乳制品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上,持續(xù)位居食品行業(yè)前列。下一步農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加強(qiáng)飼料、獸藥等投入品使用監(jiān)管,對全國奶站和運(yùn)輸車全部納入全時段管理。
 
  奶業(yè)生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變,2017年奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖比重達(dá)到58.3%,規(guī)模養(yǎng)殖成為主力軍;奶牛年均單產(chǎn)達(dá)7噸,比2008年增加2.2噸,增幅接近50%,乳制品產(chǎn)量達(dá)2935萬噸,乳品加工主營業(yè)務(wù)收入達(dá)3590.41億元。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出繼續(xù)實(shí)施奶業(yè)振興苜蓿發(fā)展行動,引進(jìn)和繁育良種奶牛,加快散戶、小區(qū)牧場化改造,支持家庭牧場發(fā)展,提高規(guī)模牧場養(yǎng)殖機(jī)械化、信息化、智能化水平,到2020年,實(shí)現(xiàn)100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重超過65%,奶源自給率保持在70%以上。
 
  與會期間,中國奶業(yè)協(xié)會與會員企業(yè)共同發(fā)起成立“一帶一路”奶業(yè)聯(lián)盟,搭建政策溝通、信息交流、經(jīng)驗(yàn)分享平臺,實(shí)現(xiàn)奶業(yè)互利共贏。
 
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