為深入貫徹落實省政府食品安全委員會《關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的實施意見》要求，促進全市食品安全智慧城市建設(shè)，6月27日，禹州市食藥監(jiān)局召開部分餐飲服務(wù)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”建設(shè)強力推進會。
會上，講解了餐飲服務(wù)提供者“透明廚房”建設(shè)的重要意義和目標(biāo)，真正做到讓后廚看得見、看得清、看得遠，讓廣大群眾對餐飲食品安全可體驗、可參與、可監(jiān)督。
會議要求，參會的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按照“透明廚房”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及時間節(jié)點，穩(wěn)步向前推進工作，并以此為契機，以國家食品安全城市創(chuàng)建為抓手，切實營造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全監(jiān)督的良好社會氛圍。（張振帥 郝紅舉）
