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乳制品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上

   2018-07-02 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)5860
核心提示:  記者從第九屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2018年中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)上獲悉:我國(guó)奶業(yè)質(zhì)量安全水平大幅提升,規(guī)模牧場(chǎng)的生鮮乳主要質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到
   記者從第九屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2018年中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)上獲悉:我國(guó)奶業(yè)質(zhì)量安全水平大幅提升,規(guī)模牧場(chǎng)的生鮮乳主要質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平,乳制品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上,持續(xù)位居食品行業(yè)前列。
 
  奶業(yè)生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變,2017年奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖比重達(dá)到58.3%,規(guī)模養(yǎng)殖成為主力軍;奶牛年均單產(chǎn)達(dá)7噸,比2008年增加2.2噸,增幅接近50%,乳制品產(chǎn)量達(dá)2935萬(wàn)噸,乳品加工主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)3590.41億元。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出繼續(xù)實(shí)施奶業(yè)振興苜蓿發(fā)展行動(dòng),引進(jìn)和繁育良種奶牛,加快散戶、小區(qū)牧場(chǎng)化改造,支持家庭牧場(chǎng)發(fā)展,提高規(guī)模牧場(chǎng)養(yǎng)殖機(jī)械化、信息化、智能化水平,到2020年,實(shí)現(xiàn)100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重超過(guò)65%,奶源自給率保持在70%以上。
 
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