第二條 本省各級人民政府、政府有關(guān)部門及其工作人員和國有、國有控股的食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人，違反食品安全監(jiān)督管理法律法規(guī)的，應(yīng)當(dāng)依據(jù)本辦法追究相關(guān)人員行政責(zé)任。
依據(jù)本辦法追究相關(guān)人民政府及有關(guān)部門食品安全監(jiān)督管理責(zé)任時，職責(zé)界定應(yīng)當(dāng)依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國發(fā)〔2004〕23號）等相關(guān)規(guī)定。
第三條 各級人民政府及有關(guān)部門在依法追究相關(guān)人員行政責(zé)任時，應(yīng)當(dāng)按照人事管理權(quán)限和處理程序辦理。
第四條 任何單位和個人有權(quán)向各級人民政府及有關(guān)部門舉報食品安全違法行為。接到舉報的人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)及時組織調(diào)查處理。
第五條 各級人民政府有下列行為之一的，對負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人員和主管人員依法給予警告直至記大過處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予降級直至開除處分：（一）履行食品安全領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)不力，造成重大食品安全事故的；（二）未按規(guī)定對重大食品安全事故實施有效救援的；（三）未按規(guī)定對重大食品安全事故及時查處的；（四）對食品安全事故進(jìn)行隱瞞、謊報、緩報或者授意他人隱瞞、謊報、緩報，阻礙他人報告的。
第六條 人民政府有關(guān)部門有下列行為之一的，對負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的部門負(fù)責(zé)人和負(fù)有直接責(zé)任的人員依法給予警告直至記大過處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予降級直至開除處分：
（一）履行食品安全監(jiān)管職責(zé)不力，造成重大食品安全事故的；
?。ǘ┻`反法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的發(fā)證條件或程序，發(fā)放食品生產(chǎn)、經(jīng)營、衛(wèi)生許可證證書（執(zhí)照）或認(rèn)證證書的；
?。ㄈ┪窗匆?guī)定查辦群眾舉報或有關(guān)部門移交的食品安全違法案件的；
（四）未按規(guī)定履行食品安全事故應(yīng)急救援職責(zé)的；
（五）未按規(guī)定調(diào)查處理重大食品安全事故的；
?。κ称钒踩鹿蔬M(jìn)行隱瞞、謊報、緩報或者授意他人隱瞞、謊報、緩報，阻礙他人報告的；
?。ㄆ撸┪窗匆?guī)定報送和發(fā)布食品安全監(jiān)管信息，造成危害后果的。
第七條 國有、國有控股的食品生產(chǎn)、經(jīng)營和餐飲企業(yè)未履行食品安全責(zé)任或履行食品安全責(zé)任不力造成重大食品安全事故的，對負(fù)有責(zé)任的企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和業(yè)務(wù)主管人員給予警告直至記大過處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予降級直至開除處分。
第八條 單位食堂等非營利性餐飲服務(wù)組織未履行食品安全責(zé)任或履行食品安全責(zé)任不力造成重大食品安全事故的，對負(fù)有責(zé)任的單位主要負(fù)責(zé)人和主管人員給予警告直至記大過處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予降級直至開除處分。
第九條 其他違反食品安全監(jiān)督管理法律法規(guī)，造成危害后果的，對負(fù)有責(zé)任的部門、單位主要負(fù)責(zé)人和主管人員給予警告直至記大過處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予降級直至開除處分。
第十條 單位和個人違反食品安全法律法規(guī)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任或者應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的，依照有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行；涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。
第十一條 食品藥品監(jiān)督管理部門在組織查處重大食品安全案件工作中，認(rèn)為應(yīng)當(dāng)追究有關(guān)政府、部門、單位和企業(yè)人員行政責(zé)任時，應(yīng)當(dāng)按照人事管理權(quán)限向其主管部門、行政監(jiān)察機(jī)關(guān)或上級人民政府提出行政責(zé)任追究書面建議。接到責(zé)任追究建議的主管部門、行政監(jiān)察機(jī)關(guān)或上級人民政府，應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的規(guī)定及時調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給食品藥品監(jiān)督管理部門。
第十二條 本辦法中所稱情節(jié)（后果）嚴(yán)重是指：
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?。ǘ┛h以上人民政府認(rèn)定有嚴(yán)重失職行為的。
本辦法中所稱重大食品安全事故分級按《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》執(zhí)行，共分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ級。
第十三條 保健品、化妝品監(jiān)督管理的行政責(zé)任追究參照本辦法執(zhí)行。
第十四條 本辦法自頒布之日起施行。