夏天,四季中的第二個季節(jié),是北半球一年中最熱的季節(jié),我國習慣將立夏之后都視為夏季,營養(yǎng)學家做過試驗,人體在零上四十度比零下四十度消耗的能量更大,由此可見,夏天的進補很重要。夏天人的體能消耗大、新陳代謝快,機體細胞容易衰老,人的免疫力降低,同時,久呆空調(diào)房中,室內(nèi)外溫差大,更容易造成人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的紊亂,犯困、不愛吃飯,身體健康會大受影響,更需要吃海參來提高人的適應能力。

 

 

　　夏日為火,火本生土,但如果暑熱過盛、暑熱夾濕,則極有可能導致脾陰失衡,形成胃強脾弱,氣機升降不和。夏季需進補,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌膩補,如阿膠、鹿茸等。在中醫(yī)上講,“海參,味甘咸,性溫,入腎、肺、心、脾諸經(jīng)”,則是少有的四季溫補、陰陽雙補的食物之一,顯涼性,是一個平衡補,適宜全年進補。海參恰恰解決了夏天進補的難題。

 

　　夏季進補海參在祖國傳統(tǒng)醫(yī)學中就能找到充足的理論依據(jù)。海參資訊網(wǎng)小編從古籍記載中查閱到,海參性溫,對人體的滋補也是溫和的,它陰陽雙補,還有健脾益胃、通腸潤燥、生百脈血、治休息痢等功效;海參補而不燥,滋而不膩,既可補腎陽,又可滋脾陰,具有“滋后天之脾以補先天之腎”、“健脾胃以潤五臟”之功效。《藥性考》中說“海參可降火滋腎、通腸潤燥、除癆祛癥。”因此,夏季更適合吃海參,抗暑去火。

 

 

　　根據(jù)四季養(yǎng)生的規(guī)律,夏季養(yǎng)陽,正是應該選擇海參進補。著名老中醫(yī)白長川教授說:“海參性溫,適合四季進補,是夏季進補和冬病夏補的良藥”。我們常說,冬病夏治,夏補冬如牛,許多因久病體衰、肝虛腎虧、心肺氣虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、心悸氣喘、尿頻等虛寒癥的病人,他們在夏天里服用海參會彌補體內(nèi)陽氣的不足,達到新的陰陽平衡,提高戰(zhàn)勝疾病的能力。這樣比到了冬天現(xiàn)吃海參滋補會收到事半功倍的效果。

 

　　小編從宮品養(yǎng)生專家處了解到,海參在各類山珍海味中位尊“八珍之首”,有主補元氣、滋益五臟六腑和祛虛損的養(yǎng)生功效。人體遇夏季高溫、外周血管擴張、腠理洞開,氣隨汗脫,津液損耗之后必致陽氣外泄,故夏日人體特別容易疲倦、尤其是大汗之后多見有四肢軟弱、神疲無力、胸悶氣急、能量不足的表現(xiàn),此皆為陽氣外泄,元氣不足所致。夏季吃海參,會彌補體內(nèi)陽氣的不足,達到新的陰平陽秘,提高戰(zhàn)勝疾病的能力。故夏季養(yǎng)生補益元氣莫忘海參。