相信大家都吃過燒仙草，用廣東話來形容其性價比就是“大件兼好吃”。

不知道有沒有人和小編一樣，對燒仙草這個名稱很好奇。我們作為一個“高等動物”竟然還在吃“草”，而且還感到非常好吃，真是不可思議。燒仙草本是福建及臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)特色飲品，是直接用仙草熬制而成。而這兩個地方生產(chǎn)一種植物名為“仙草”，這種草能降溫解暑，清心除火，對身體有益。不過隨著時代的改變，我們現(xiàn)在吃的燒仙草已經(jīng)很少是使用仙草制作而成，多是占用仙草的名義而已。

名角燒仙草

但是，今年有個名角燒仙草火爆來襲。小編訪問其品牌負責(zé)人后了解到，名角燒仙草是其創(chuàng)始人的祖父經(jīng)過多次嘗試慢火熬煮仙草，最終研制成功出燒仙草秘方。然后創(chuàng)始人想把這份美味分享給更多的人，才有了后來的名角燒仙草。

名角燒仙草

這一份名角燒仙草不僅濃縮了仙草的精華，還帶著上世紀臺灣的地域特色，同時輔助了很多堅果類的配料。每一杯燒仙草，都蘊藏了寶島人民的濃郁風(fēng)情，都是一份經(jīng)典的味道。
 

名角燒仙草

名角燒仙草的突然火爆也不是沒有理由的，十年磨一劍，更不提創(chuàng)始人提煉秘方的時間，用心做好一件事，終是會有一份好的答案來回報。