7月24日，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局和賽罕區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦了2018年食品安全宣傳周餐飲食品安全宣傳活動(dòng)。食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)、美團(tuán)外賣食品安全負(fù)責(zé)人、美團(tuán)外賣配送員等參加活動(dòng)。美團(tuán)外賣在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)發(fā)放食品安全封簽、展示配送箱消毒過(guò)程等方式，向市民立體地展現(xiàn)了建設(shè)食品安全環(huán)境的舉措。

 

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，美團(tuán)外賣免費(fèi)向多家呼市的代表性餐飲企業(yè)贈(zèng)送食品封簽，并由現(xiàn)場(chǎng)展示了食品封簽的使用過(guò)程，外賣封簽用于外賣包裝的封口處，商家出餐時(shí)，將食物打包好并貼上封簽。送餐過(guò)程中，外賣小哥確保食品在配送過(guò)程中包裝完好、未被拆開，消費(fèi)者在收餐時(shí)可以通過(guò)檢驗(yàn)封簽是否被破壞來(lái)確認(rèn)包裝是否完好，若封簽破損，可以拒絕收餐。

 

 

　　“放心簽”作為美團(tuán)外賣保障消費(fèi)者食品安全的創(chuàng)新工具，是外賣平臺(tái)對(duì)包裝安全方面的探索和嘗試，既能為用戶提供安全可靠的外賣食品，還能從源頭上杜絕餐品二次污染的可能性。目前，美團(tuán)外賣在呼和浩特市投放的食品安全封簽超過(guò)100萬(wàn)個(gè)，加大力度保障消費(fèi)者的食品安全。

 

　　外賣送餐箱的清潔在一定程度上也影響著食品的安全，為了讓消費(fèi)者吃的放心，美團(tuán)外賣聯(lián)合財(cái)富500強(qiáng)的清潔機(jī)構(gòu)定制了美團(tuán)外賣配送箱的專用清潔方案?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，美團(tuán)外賣小哥親自演示了送餐箱的清潔消毒流程及配送員手部的日常清潔。一位現(xiàn)場(chǎng)觀看了清潔流程的呼市市民表示，之前訂餐確實(shí)擔(dān)心過(guò)送餐箱的衛(wèi)生問(wèn)題，看到專業(yè)的清潔流程安心了不少，今后定外賣可以更踏實(shí)了。

 

 

　　據(jù)了解，在很多呼市外賣小哥的送餐箱上，還會(huì)張貼食品安全宣傳貼。消費(fèi)者在美團(tuán)外賣訂餐和用餐過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，可以撥打食品藥品舉報(bào)投訴熱線和美團(tuán)投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行舉報(bào)。以用戶監(jiān)督的方式促進(jìn)食品安全問(wèn)題的社會(huì)共治、。

 

　　通過(guò)食品安全周的宣傳活動(dòng)，讓消費(fèi)者近距離了解了食藥監(jiān)管部門與餐飲平臺(tái)在保障用戶食品安全方面所實(shí)施的各項(xiàng)舉措，增強(qiáng)了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí)，也提高了公眾的食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。美團(tuán)外賣方面表示，今后還會(huì)與呼和浩特市食藥監(jiān)管部門持緊密的合作關(guān)系，持續(xù)推出食品安全宣傳活動(dòng)，為消費(fèi)者的食品安全保駕護(hù)航。