8月1日，陳紀(jì)樂(lè)肴居2018產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在云南麗江隆重召開，發(fā)布會(huì)以“匠心名點(diǎn)·品質(zhì)樂(lè)肴”為主題，面向全國(guó)消費(fèi)者正式發(fā)布了面點(diǎn)、米制品和冰品三大系列產(chǎn)品，樂(lè)肴居相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、商界代表、媒體朋友和來(lái)自全國(guó)各地100多名速凍食品經(jīng)銷商共同見(jiàn)證了此次盛典的召開。

會(huì)上，樂(lè)肴居董事長(zhǎng)陳朝陽(yáng)表示，樂(lè)肴居品牌一直堅(jiān)持品質(zhì)至上的原則制造產(chǎn)品，為了擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)，讓更多人吃到樂(lè)肴居產(chǎn)品，公司大規(guī)模投入，研制并推出數(shù)款新品，以匠心呈現(xiàn)品質(zhì)，為速凍行業(yè)帶來(lái)全新格局。樂(lè)肴居總顧問(wèn)仇曉康在會(huì)上全面分析了速凍行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，針對(duì)速凍行業(yè)痛點(diǎn)和經(jīng)銷商的困惑，提出了消費(fèi)升級(jí)、滿足不同消費(fèi)者需求和不同渠道具體的解決方案，更表示了樂(lè)肴居以不斷創(chuàng)新，力做高端面點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)品牌的產(chǎn)品規(guī)劃。樂(lè)肴居副總經(jīng)理趙龍帶來(lái)卓越系統(tǒng)管理3.0的相關(guān)培訓(xùn)，從企業(yè)管理角度為來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商伙伴作了系統(tǒng)培訓(xùn)。樂(lè)肴居執(zhí)行董事高獻(xiàn)偉從品質(zhì)、原料及生產(chǎn)線三個(gè)方面帶來(lái)樂(lè)肴居產(chǎn)品的詳細(xì)介紹。

廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司董事長(zhǎng)陳朝陽(yáng)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“不忘初心，做出能夠讓老百姓喜愛(ài)、安全放心的美食，便是我這一生創(chuàng)立樂(lè)肴居的目標(biāo)。”廈門樂(lè)肴居食品在餐飲業(yè)已經(jīng)過(guò)了十多年的時(shí)光，在陳朝陽(yáng)的帶領(lǐng)之下，公司一直致力于對(duì)健康食品以及地道美食的多方探路。在十多年的積淀之后，融合了閩式、粵式、港式和對(duì)自己廚藝的傳承，逐步發(fā)展壯大，且形成了有自我特色的體系，為建立食品公司奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。終于，在2012年7月，正式升格為廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司。

廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司其總部設(shè)立在食品加工制作業(yè)繁榮的廈門輕工食品園區(qū)。公司總部是一個(gè)占地8000多平方米，并且配備有現(xiàn)代化的廠房、標(biāo)準(zhǔn)化速凍米面車間、設(shè)施完善、環(huán)境優(yōu)雅的工業(yè)園。截止至記者采訪之時(shí)，公園現(xiàn)有員工1000多名，在其中的管理以及工程人員主要占公司總員工人數(shù)的15%，是一支在行業(yè)內(nèi)有著多年經(jīng)驗(yàn)且精力充沛的隊(duì)伍。

對(duì)于公司的食品制造與加工，廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司董事長(zhǎng)陳朝陽(yáng)表示，公司的任意一件食品都經(jīng)過(guò)幾道嚴(yán)格的檢查，陳朝陽(yáng)希望公司所生產(chǎn)出的美食都能夠符合消費(fèi)者的口感，并且可以讓消費(fèi)者在獲得舌尖上的舒適之時(shí)也能夠放心的食用。作為一個(gè)具有自主特色加工流程的速凍米面制品生產(chǎn)企業(yè)，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值并提供給廣大消費(fèi)者綠色、健康、美味的御廚佳肴，我司經(jīng)過(guò)多次市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行傳承、研發(fā)與改進(jìn)，先后生產(chǎn)出港式肉夾包、爆汁流沙包、黃金玉米烙、客家芋餃等具有閩粵特色的產(chǎn)品。填補(bǔ)了市場(chǎng)上閩粵風(fēng)味速凍米面產(chǎn)品的空缺，廣受當(dāng)代人喜愛(ài)，且享有很高的美譽(yù)度和消費(fèi)者忠誠(chéng)度。

廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司在食品安全方面有著極為細(xì)致的處理，在車間生產(chǎn)食品的過(guò)程中，會(huì)利用臭氧對(duì)車間的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行空氣消毒，從更衣室、生產(chǎn)車間一直到包裝車間基本實(shí)現(xiàn)了全程無(wú)死角消毒。

品牌是一個(gè)企業(yè)的靈魂，而產(chǎn)品自然便是一個(gè)企業(yè)的生命。廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司不斷致力于挺高以及鞏固自身品牌影響力的同時(shí)，也將自身產(chǎn)品的研發(fā)以及不斷創(chuàng)新當(dāng)成企業(yè)發(fā)展的思路。廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司全體團(tuán)隊(duì)在董事長(zhǎng)陳朝陽(yáng)的影響下在生產(chǎn)、研發(fā)新型食品的過(guò)程之中都會(huì)以消費(fèi)者的需求為中心，生產(chǎn)、研發(fā)出消費(fèi)者喜愛(ài)的美食。

數(shù)十年的發(fā)展之中，廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司的產(chǎn)品獲得了業(yè)界以及消費(fèi)者的一致好評(píng)，并且取得了QS質(zhì)量安全生產(chǎn)許可、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證等一系列認(rèn)證許可，陳朝陽(yáng)堅(jiān)持良心企業(yè)做出優(yōu)質(zhì)、美味、安全的良心食品。在十來(lái)年的風(fēng)風(fēng)雨雨中，陳朝陽(yáng)認(rèn)識(shí)到，企業(yè)發(fā)展唯有將自身的產(chǎn)品的質(zhì)量當(dāng)做重中之重，才能獲得消費(fèi)者以及業(yè)界的一致認(rèn)可。

如今樂(lè)肴居已經(jīng)成為了諸多美食的聚集之地，在這里，酸、甜、咸、辣、香等口味一應(yīng)俱全，樂(lè)肴居在董事長(zhǎng)陳朝陽(yáng)以及公司一眾員工的努力之下成為目前飲食行業(yè)高端面點(diǎn)層面的佼佼者。

樂(lè)肴居經(jīng)過(guò)多年的努力，其收獲自然也是極為豐富，一系列榮譽(yù)在發(fā)展的過(guò)程之中紛至沓來(lái)，如ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證證書、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)專業(yè)委員會(huì)榮譽(yù)主席單位、G20杭州峰會(huì)食材總倉(cāng)供應(yīng)企業(yè)、福建省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、中國(guó)食材電商節(jié)面點(diǎn)類最佳新食材、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)專用產(chǎn)品等一系列讓人歆羨的榮譽(yù)，廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司也在這些榮譽(yù)光環(huán)之下成為了人們極為喜愛(ài)的面點(diǎn)類美食品牌。

作為一家美食企業(yè)，廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司董事長(zhǎng)陳朝陽(yáng)深知，唯有不俗的口味才是最終搶占用戶市場(chǎng)的最終武器，因此，陳朝陽(yáng)極為重視面點(diǎn)的制作環(huán)節(jié)，在面點(diǎn)制作之時(shí)，親自嘗試面點(diǎn)的口味并且積極的對(duì)面點(diǎn)的口味進(jìn)行反饋，讓面點(diǎn)的生產(chǎn)能夠最終達(dá)到用戶喜歡的程度。

當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)程度的提高以及生活水平的進(jìn)步，人們已經(jīng)逐漸的不再滿足于吃飽肚子這一簡(jiǎn)單的需求，因此日常生活中的小零食、甜品成為人們的新追求，美食的口感以及安全成為人們考慮的新的衡量標(biāo)準(zhǔn)，各種食品品牌依次被人們打入不安全、衛(wèi)生的深淵之中，因此廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司董事長(zhǎng)陳朝陽(yáng)吸取前人的教訓(xùn)，在其食品的選材、和面、計(jì)量、調(diào)味以及質(zhì)檢的過(guò)程嚴(yán)格審核，生產(chǎn)員工在進(jìn)入生產(chǎn)車間之后，會(huì)首先換上符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒工作服。然后進(jìn)入清洗消毒區(qū)，進(jìn)行6個(gè)階段7個(gè)步驟的洗手程序。洗手后將雙手浸泡在二氧化氯消毒液中消毒，再進(jìn)行沖洗、烘干。手部清洗消毒后，將膠鞋浸泡在二氧化氯池中進(jìn)行鞋底的清潔。之后進(jìn)入風(fēng)淋室，通過(guò)風(fēng)淋作用去除身上勞保衛(wèi)生用品附著的雜質(zhì)。整個(gè)清洗消毒過(guò)程長(zhǎng)達(dá)5分鐘，確保食品安全、衛(wèi)生、不受污染。在之后的食材處理上也會(huì)盡可能的采取安全、衛(wèi)生的處理，因此樂(lè)肴居的美食不僅口感極佳，衛(wèi)生方面也是不用擔(dān)心。

對(duì)于速凍行業(yè)而言，新的產(chǎn)品革命正在興起。樂(lè)肴居產(chǎn)品主打綠色、健康、美味，公司更是從日本引進(jìn)最新的生產(chǎn)線及生產(chǎn)工藝，從生產(chǎn)階段便定位高品質(zhì)，以美味高端贏得消費(fèi)者青睞。品質(zhì)和安全是食品品牌發(fā)展的命脈，味覺(jué)體驗(yàn)則是留下消費(fèi)者的核心競(jìng)爭(zhēng)力。樂(lè)肴居將繼續(xù)通過(guò)好原料、好工藝，生產(chǎn)出良心食品，并用產(chǎn)品與消費(fèi)者真誠(chéng)溝通。