2008年度全市食品安全宣傳工作方案
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作，營(yíng)造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，全方位、廣角度、高質(zhì)量地進(jìn)行食品安全宣傳，不斷提高我市食品安全保障水平，根據(jù)《全國(guó)食品安全宣傳教育綱要（2006—2010）》的總體部署，結(jié)合我市實(shí)際，特制定2008年度宣傳方案。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)籌，以維護(hù)廣大人民群眾身體健康和生命安全為宗旨，牢牢把握正確輿論導(dǎo)向，樹立宣傳也是科學(xué)監(jiān)管的理念，堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾的原則，大力拓展宣傳渠道、創(chuàng)新宣傳載體、活躍宣傳方式，進(jìn)一步提高宣傳工作的針對(duì)性和實(shí)效性，進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳工作的覆蓋面和影響力，全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí)，提高社會(huì)公眾的食品安全知識(shí)知曉率和自我防護(hù)能力，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的第一責(zé)任人意識(shí)和守法意識(shí)，提高食品安全工作人員的科學(xué)監(jiān)管能力和服務(wù)水平，為加強(qiáng)食品安全工作提供強(qiáng)大的精神動(dòng)力、營(yíng)造良好的輿論氛圍，保障和促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)。
二、宣傳重點(diǎn)
（一）黨和政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的政策法規(guī)；
（二）省、市食安委重要會(huì)議、重要部署和重大活動(dòng)；
?。ㄈ┡c人民群眾和行政相對(duì)人關(guān)系密切的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定及食品安全知識(shí)；
（四）全市食品安全專項(xiàng)整治和打假治劣取得的成效，有機(jī)食品、綠色食品和無(wú)公害食品基地建設(shè)取得的成果；
?。ㄎ澹┱D和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序的重要部署、工作進(jìn)展和典型案例；
（六）需要及時(shí)公布的食品安全信息；
（七）食品監(jiān)管工作中的新做法、新經(jīng)驗(yàn)、新成效；
?。ò耍┦称繁O(jiān)管部門的先進(jìn)人物、先進(jìn)事跡；
（九）食品監(jiān)管部門隊(duì)伍建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、黨風(fēng)廉政建設(shè)等方面的重要情況；
?。ㄊ┢渌枰攸c(diǎn)宣傳的內(nèi)容；
三、宣傳對(duì)象
?。ㄒ唬┥鐓^(qū)居民、鄉(xiāng)村農(nóng)民。面向社區(qū)居民、鄉(xiāng)村農(nóng)民宣傳食品原料、儲(chǔ)藏、制作、烹調(diào)、消費(fèi)等食品安全基本常識(shí)，增強(qiáng)辨別假冒偽劣食品的自我保護(hù)能力，養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣，樹立依法維權(quán)的意識(shí)，做食品安全的自覺維護(hù)者。讓農(nóng)民了解和掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的基本安全知識(shí)，自覺抵制有害物質(zhì)的投入，按標(biāo)準(zhǔn)使用農(nóng)藥、抗生素、激素、添加劑等物質(zhì)，從源頭保障食品安全。
?。ǘ┦称钒踩O(jiān)管人員。面向食品安全監(jiān)管人員加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳，加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品科學(xué)監(jiān)管專業(yè)知識(shí)的宣傳，牢固樹立“有權(quán)必有責(zé)、用權(quán)受監(jiān)督、違法要追究、侵權(quán)要賠償”的觀念，提高依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力，實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。
（三）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。面向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品安全科學(xué)管理等知識(shí)，樹立食品安全法制意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、首責(zé)意識(shí)和品牌意識(shí)，提高保障食品安全的自覺性和主動(dòng)性。
?。ㄋ模┲行W(xué)生。面向中小學(xué)生宣傳食品安全基本常識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食方式，讓學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，樹立食品安全意識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。
（五）集中供餐用餐單位及責(zé)任人。針對(duì)集中供餐用餐中食品安全的特點(diǎn)，開展宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)集中供餐用餐單位從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，規(guī)范操作，安全生產(chǎn)，提高集體用餐者食品安全自我保護(hù)意識(shí)。
四、主要措施
?。ㄒ唬└骺h區(qū)食安辦要積極做好宣傳工作的組織協(xié)調(diào)。食品安全宣傳工作內(nèi)容豐富，涉及面廣，各縣區(qū)食安辦要制定年度食品安全宣傳工作計(jì)劃，圍繞工作重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)，協(xié)調(diào)組織有關(guān)職能部門開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。采取日常宣傳和重點(diǎn)宣傳相結(jié)合、宣傳教育與監(jiān)管工作相結(jié)合的方法，開展生動(dòng)活潑、富有實(shí)效的食品安全宣傳教育活動(dòng)。
?。ǘ└魇称钒踩O(jiān)管職能部門要利用每年的“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、“質(zhì)量月”、“科普周”等時(shí)機(jī)，積極開展食品安全宣傳教育，舉辦食品安全知識(shí)咨詢和專業(yè)講座，報(bào)道食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，提高群眾識(shí)偽劣、防欺詐能力，自覺抵制不安全食品。
?。ㄈ┰诟骷?jí)各類媒體開設(shè)宣傳專欄。市、縣食藥安辦分別在市廣播電臺(tái)、《宿遷晚報(bào)》、《宿遷日?qǐng)?bào)》（含縣區(qū)版）、部門網(wǎng)站等媒體開設(shè)“食品監(jiān)管天地”和“飲食安全知識(shí)”等專欄，集中宣傳全市食品監(jiān)管工作、普及食品監(jiān)管法律法規(guī)和飲食安全常識(shí)。
?。ㄋ模┰谑锌h電視臺(tái)刊播主題公益廣告。市、縣食藥安辦制作“構(gòu)建和諧社會(huì)、關(guān)注食品安全”、“食品安全連萬(wàn)家、健康生活你我他”、“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”等內(nèi)容的公益廣告，在市、縣電視臺(tái)連續(xù)播出。
?。ㄎ澹├谩墩ㄐ校╋L(fēng)熱線》直播活動(dòng)，市、縣食藥安辦和有關(guān)監(jiān)管部門介紹部門職能和工作情況，現(xiàn)場(chǎng)解答群眾提問(wèn)，受理食品安全舉報(bào)投訴，與群眾進(jìn)行零距離交流。
（六）開展新聞發(fā)布工作。市食藥安辦全年組織食品安全新聞發(fā)布會(huì)1次以上，及時(shí)發(fā)布食品安全監(jiān)管信息，通報(bào)被查處的典型案例。各縣（區(qū)）局就有關(guān)重要工作、重大活動(dòng)，適時(shí)進(jìn)行新聞發(fā)布。
?。ㄆ撸┘訌?qiáng)向各級(jí)媒體日常供稿工作。市、縣食藥安辦和有關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)在電視、廣播、晚報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等面向大眾的新聞媒體宣傳報(bào)道工作。在嚴(yán)格工作程序的前提下，主動(dòng)向媒體提供有關(guān)新聞線索，約請(qǐng)新聞媒體就公眾關(guān)注的食品安全問(wèn)題進(jìn)行采訪報(bào)道。妥善做好食品安全突發(fā)事件新聞報(bào)道工作，正確引導(dǎo)輿論。
?。ò耍┚幇l(fā)食品（藥品）監(jiān)管簡(jiǎn)報(bào)和其它內(nèi)部資料，向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)傳遞各類食品安全有關(guān)信息，及時(shí)反映相關(guān)部門食品監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)、做法、成效。
（九）深入開展“六進(jìn)六個(gè)一”活動(dòng)。即進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭，每個(gè)村有一個(gè)飲食安全知識(shí)宣傳欄、每戶備有一本食品安全宣傳冊(cè)，各學(xué)校每個(gè)學(xué)期開設(shè)一堂食品安全課，縣區(qū)食安辦牽頭組織到企業(yè)、鄉(xiāng)村、社區(qū)開展食品安全針對(duì)性宣傳教育活動(dòng)各一次，切實(shí)增強(qiáng)公眾食品安全知識(shí)。
（十）大力開展食品安全培訓(xùn)?？h區(qū)食安辦全年?duì)款^組織食品安全培訓(xùn)5期以上。對(duì)食品從業(yè)人員堅(jiān)持實(shí)行“先培訓(xùn)后上崗”制度，使依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范生產(chǎn)成為從業(yè)人員的自覺行為。對(duì)食品安全監(jiān)管人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)，不斷提高食品安全科學(xué)監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平。農(nóng)技推廣人員要深入田間地頭，大力宣傳農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識(shí)，使農(nóng)民自覺抵制國(guó)家禁止使用的高毒高殘留農(nóng)藥和獸藥。
五、工作要求
?。ㄒ唬┙y(tǒng)一認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各單位要站在講政治、講大局的高度，充分認(rèn)識(shí)宣傳教育是整個(gè)食品安全工作的有機(jī)組成部分，要結(jié)合年度食品安全工作目標(biāo)任務(wù)，按照《方案》，精心策劃、周密部署、全員參與，堅(jiān)持集中宣傳與日常宣傳相結(jié)合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；?，不折不扣地完成各項(xiàng)任務(wù)。
?。ǘ┟鞔_責(zé)任，狠抓落實(shí)。各單位要明確有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、處（科）室負(fù)責(zé)人在宣傳工作上的責(zé)任，形成“大宣傳”工作格局。
?。ㄈ┥舷侣?lián)動(dòng)，形成聲勢(shì)。各單位、各部門要牢固樹立宣傳工作一盤棋的思想，緊緊圍繞“介紹職能、宣傳工作、展示形象”這條主線來(lái)部署和安排各項(xiàng)宣傳活動(dòng)。要多在上下聯(lián)動(dòng)、各方聯(lián)動(dòng)和發(fā)動(dòng)群眾廣泛參與上下功夫，既積極響應(yīng)、全力配合省、市食安委開展好重大宣傳活動(dòng)，又盡可能多地組織與街道、社區(qū)聯(lián)動(dòng)的大型宣傳和為民服務(wù)活動(dòng)，形成強(qiáng)大聲勢(shì)、達(dá)到最佳效果。