作為一家并且能比肩海底撈的存在,一定有其特有的風(fēng)格;而驍辣火鍋在當(dāng)?shù)乜芍^無人不知,若要比較當(dāng)?shù)氐氖袌?,大多?shù)食客們都會選著驍辣而非火鍋龍頭老大海底撈!
一家優(yōu)秀的火鍋店的代表有很多,比如海底撈的服務(wù)與品質(zhì)。而這家驍辣火鍋也出入一則跟隨著海底撈步伐前行;店內(nèi)主打生態(tài)火鍋,所有菜品都新鮮看得見!而其裝修也不落后,店內(nèi)生機黯然!遇到這樣的火鍋店,估計都會認為品質(zhì)高了,價格也會升上去!其實不然,這就是驍辣火鍋的特點,高品質(zhì),良心消費!價格相比海底撈確實非常的親民,人均五六十的消費,讓大眾滿意度十足!就其特色番茄鍋底,也是選自云南石頭番茄,飽含溫暖陽光的味道,精選七個番茄熬制一鍋湯,價格更比海底撈便宜了一半不止!
俗話說,鍋底決定品質(zhì)底線,菜品決定上層建筑,甚至越來越多的火鍋店以菜品命名,例如:XX脆毛肚、XX小郡肝、XX鵝腸。而“驍辣火鍋”菜品和海底撈也是有的一拼!各類特色菜二三十左右的價格!幾乎和海底撈菜品的半份價錢相當(dāng)。當(dāng)下主流的火鍋,主打菜品八九十甚至上百屢見不鮮。一頓火鍋,三四個人動輒四五百也是家常便飯。驍辣的人均五六十菜價簡直良心了。
“一個唾沫一個釘,做人最要的是誠信!”,這不光是自小長輩的叮囑,更是餐飲行業(yè)的信條。驍辣火鍋的良心商家行為不禁讓人想起海底撈的成功學(xué),一個企業(yè)的氣質(zhì)必然和領(lǐng)導(dǎo)者的氣質(zhì)是密不可分的。海底撈的經(jīng)營者正是本著強烈的以人為本的態(tài)度,才能做到門店這么多還一直保留著誠信服務(wù)、用“心”服務(wù)的宗旨。服務(wù)從來都不是冷冰冰的條例,像驍辣這樣的火鍋店,要想像海底撈這樣達到在全國層面的成功,固然還有很長的一段路要走,他沒有在復(fù)制海底撈的成功,他只是在傳承像海底撈一樣的“火鍋精神”。