8月2日，藝康集團(tuán)受邀參加“來伊份”食品安全技術(shù)交流會。
作為休閑食品領(lǐng)導(dǎo)品牌，近年來，“來伊份” 以“引進(jìn)志同道合的供應(yīng)商，用心做食品的企業(yè)才能真正做好產(chǎn)品”為理念，制定嚴(yán)格的現(xiàn)場審核標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管控與星級評估標(biāo)準(zhǔn)，將食品安全放在核心位置。自2013年以來，“來伊份”先后多次獲得國內(nèi)食品行業(yè)最權(quán)威獎項(xiàng)之一——中國食品健康七星獎。
藝康團(tuán)隊(duì)專家授課
藝康集團(tuán)作為“來伊份”重要的合作伙伴，為持續(xù)幫助其供應(yīng)商的成長，受邀組成專家講師團(tuán)隊(duì)為“來伊份”的150余家供應(yīng)商的200余人定制了為期一天的食品安全技術(shù)交流會。此次“交流會”旨在通過生動的理論結(jié)合實(shí)際的授課方式，為“來伊份”供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營人員提供專業(yè)、先進(jìn)的食品安全知識與操作技能培訓(xùn)，搭建交流溝通的平臺，并提高代加工企業(yè)的食品質(zhì)量保障能力和安全意識，從而降低風(fēng)險，提升整體品質(zhì)，最終保障全食品供應(yīng)鏈的安全。
理論結(jié)合實(shí)操的互動環(huán)節(jié)
多年來，藝康集團(tuán)致力于為食品生產(chǎn)企業(yè)提供食品安全能力提升培訓(xùn)服務(wù)，在行業(yè)廣受好評與肯定。此次受邀為“來伊份”供應(yīng)商團(tuán)隊(duì)提供定制培訓(xùn)，為達(dá)到最理想的學(xué)習(xí)效果，藝康團(tuán)隊(duì)通過對“來伊份”供應(yīng)商群體的現(xiàn)場調(diào)研充分研究其特點(diǎn)，參考現(xiàn)行法律法規(guī)中強(qiáng)制要求的重點(diǎn)和難點(diǎn)，結(jié)合集團(tuán)食品安全團(tuán)隊(duì)、食品飲料部技術(shù)支持、食品安全團(tuán)隊(duì)在多年食品安全培訓(xùn)方面的豐富經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，量身定制出一整套通俗易懂，理論結(jié)合實(shí)操的“圍繞食品工廠生產(chǎn)過程中的食品安全管控問題”的課件。
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“來伊份”質(zhì)量技術(shù)中心副總監(jiān)趙鳳妹
正如“來伊份”質(zhì)量技術(shù)中心副總監(jiān)趙鳳妹在會后總結(jié)時所說，這次的技術(shù)交流會在參照了政策中關(guān)于微生物知識的培訓(xùn)要求的同時結(jié)合“來伊份”的“供應(yīng)商五星評價體系”，與供應(yīng)商的更長遠(yuǎn)發(fā)展息息相關(guān)，是“來伊份”以邀請專業(yè)資源注入的方式提供給廣大供應(yīng)商的支持，也是對“來伊份”供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩聵I(yè)的又一次推動。趙總監(jiān)同時也對藝康團(tuán)隊(duì)在日常工作中對“來伊份”供應(yīng)鏈的食品安全保障所做的貢獻(xiàn)進(jìn)行了肯定，并再次感謝了藝康團(tuán)隊(duì)在籌備這次交流會過程中所做的大量工作。
會后的調(diào)研中可以看到，不少學(xué)員反映課程通俗易懂，其中植入的現(xiàn)實(shí)案例和實(shí)操環(huán)節(jié)使整個培訓(xùn)過程生動有趣，融入感很強(qiáng)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)標(biāo)明，本次技術(shù)交流會的講師課堂滿意度均在4.8分（滿分5分）以上，總體滿意度高達(dá)94.8%，這是來自現(xiàn)場200多名聽眾對藝康的又一次肯定！
從田間到餐桌，從行業(yè)到市場，隨著人們對于食品安全的關(guān)注度不斷提高，消費(fèi)習(xí)慣的不斷改變，“供給創(chuàng)新、健康引領(lǐng)”，成為了由七星獎引領(lǐng)的食品行業(yè)關(guān)注的新焦點(diǎn)！藝康時刻專注于合作伙伴的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，將繼續(xù)與“來伊份”深度合作，與其旗下供應(yīng)商展開全面合作, 提供高效優(yōu)質(zhì)的食品安全保障！
