各有關(guān)飼料生產(chǎn)企業(yè)，市動(dòng)物防疫監(jiān)督所：
現(xiàn)將省農(nóng)業(yè)廳辦公室《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“蛋白精”等非法添加物監(jiān)管的通知》(粵農(nóng)辦〔2008〕19號(hào))轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請(qǐng)按照文件要求，進(jìn)一步提高對(duì)“蛋白精”等非法添加物危害性的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)自查和監(jiān)管，確保飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全，并提出以下要求，請(qǐng)一并貫徹落實(shí)。
一、各飼料生產(chǎn)企業(yè)必須認(rèn)真開展飼料質(zhì)量安全的自查自糾工作，及時(shí)查找隱患和問題，重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容：
（一）企業(yè)是否生產(chǎn)、銷售、使用“蛋白精”、“瘦肉精”、萊克多巴胺和蘇丹紅等違禁藥物或未經(jīng)批準(zhǔn)使用（即未列入農(nóng)業(yè)部658號(hào)公告《飼料添加劑品種目錄》范圍）的非法飼料添加物。
（二）購進(jìn)的蛋白原料中是否含有“蛋白精”（三聚氰胺）等非法添加物。蛋白原料包括飼料用玉米蛋白粉、飼料用大豆蛋白粉、飼料用豌豆蛋白粉、飼料用稻米蛋白粉等植物性蛋白飼料，魚粉、羽毛粉、骨粉、肉骨粉、血粉、禽肉粉、蝦粉等動(dòng)物源性蛋白飼料，飼料用大豆粕、菜籽粕、花生粕、葵粕、米糠、酵母粉等其它蛋白原料。
?。ㄈ┢髽I(yè)在生產(chǎn)飼料過程中是否存在違規(guī)用藥情況，包括超范圍、超劑量使用飼料藥物添加劑，直接使用原料藥等情況。
?。ㄋ模┢髽I(yè)是否建立健全有關(guān)飼料質(zhì)量安全溯源制度，是否建立原料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、飼料藥物添加劑接收與使用、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、產(chǎn)品留樣觀察和產(chǎn)品銷售等記錄。
二、市動(dòng)物防疫監(jiān)督所要將對(duì)“蛋白精”等非法添加物的監(jiān)管作為2008年的工作重點(diǎn)，迅速組織力量進(jìn)行嚴(yán)厲查處，并于每季度下一個(gè)月的5日前將執(zhí)法檢查情況報(bào)我局畜牧獸醫(yī)辦。
附件： 
關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“蛋白精”等非法添加物監(jiān)管的通知(粵農(nóng)辦〔2008〕19號(hào)) .doc
二○○八年二月二日