近期，青海省食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展的2018年省級(jí)監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢了餐飲食品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、水果制品、飲料、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、乳制品、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品、冷凍飲品、酒類(lèi)、速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、薯類(lèi)及膨化食品、肉制品、糧食加工品共18類(lèi)食品233批次樣品，其中24批次不合格餐飲具，具體檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品147批次、食用油、油脂及其制品10批次、食用農(nóng)產(chǎn)品16批次、豆制品1批次、水果制品2批次、飲料5批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕點(diǎn)3批次、乳制品24批次、蔬菜制品2批次、茶葉及相關(guān)制品1批次、冷凍飲品1批次、酒類(lèi)1批次、速凍食品2批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次、薯類(lèi)及膨化食品1批次、肉制品8批次、糧食加工品6批次，其中檢出24批次餐飲具不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
1、瑪沁金來(lái)源自助火鍋的口杯、料碗、盤(pán)子、圓盤(pán)，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
2、瑪沁御龍餐飲的料碗，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
3、瑪沁巴渝柴火雞店的盤(pán)子、小碗，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
4、達(dá)日縣格薩爾自助火鍋城的筷子、圓盤(pán)、方盤(pán)、長(zhǎng)方形盤(pán)，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
5、達(dá)日縣嶺宮自助火鍋城的筷子，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
6、達(dá)日縣平措家源農(nóng)家樂(lè)的啤酒杯和小碗，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
7、達(dá)日縣高原人家火鍋的盤(pán)子，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
8、祁連縣八寶鎮(zhèn)德良民俗文化茶餐廳的長(zhǎng)方竹節(jié)盤(pán)，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
9、門(mén)源縣浩門(mén)浩云餐廳的民族四碗和6寸蛋形盤(pán)， 分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
10、門(mén)源縣西苑聚回族農(nóng)家美食城有限公司的把杯，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
11、門(mén)源縣錦翠餐飲文化有限公司的三角盤(pán)、小長(zhǎng)盤(pán)子、勺子、筷子，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
12、互助縣花之林餐廳的筷子，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
針對(duì)此次食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，青海省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品安全監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展核查處置工作，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，落實(shí)主體責(zé)任，采取封存庫(kù)存不合格食品，暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找問(wèn)題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如已購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。