繼2017年濟南市被評為“國家食品安全示范城市”，2018年3月，濟南市歷城區(qū)被評為“省級食品安全先進區(qū)”；為進一步鞏固國家食品安全示范城市及省級食品安全先進區(qū)創(chuàng)建成果，打造國家食品安全示范的“山東模式”；為保障轄區(qū)內食品安全生產，促進監(jiān)管工作的再提升，帶動全市食品安全工作整體水平全面提升，確保人民群眾飲食安全。質盾溯源在各級食藥監(jiān)部門指導下，在濟南市食品企業(yè)中推廣應用；8月3日由歷城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長劉冠山帶領全局對質盾溯源系統(tǒng)應用于歷城區(qū)食品企業(yè)進行觀摩并給予充分肯定。
8月31日，由山東省食品安全委員會和山東廣播電視臺共同打造的《食安山東》節(jié)目播出以“濟南市歷城區(qū)：政府主導，多元參與，全面提升全區(qū)食品安全水平”為主題的相關報道并采訪質盾溯源負責人王勇。
泰山學者特聘專家、齊魯工業(yè)大學二級教授崔波指出，質盾溯源的應用能夠讓企業(yè)在SC生產許可審核、ISO22000食品安全體系認證、HACCP關鍵控制點以及人、機、料、法、環(huán)五要素進行大數據的有機融合，能夠在企業(yè)實際生產經營中真正發(fā)揮可持續(xù)性價值，利于企業(yè)生產經營。對政府職能在大數據監(jiān)管、大數據風險預警等方面奠定良好的基礎。有效推動國家級、省級關于食品安全追溯政策的結果導向性執(zhí)行。真正實現(xiàn)食品安全生產全過程智能化追溯管理，保障食品安全生產，服務企業(yè)、創(chuàng)新監(jiān)管。
歷城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長王世東接受采訪時表示，“歷城區(qū)在食品安全方面做出了許多創(chuàng)新工作，充分發(fā)揮企業(yè)的主體責任，通過質盾食品安全追溯體系創(chuàng)新監(jiān)管，為全區(qū)食品安全工作提升換擋產生了非常好的作用，下一步全系統(tǒng)上下要繼續(xù)擔當作為，為全區(qū)食品安全作出新的貢獻。”
濟南玖久同心食品有限公司質量總監(jiān)張德春接受采訪時表示，“通過平板或者手機中“質盾溯源APP”可實時預警原材料保質期、供應商資質證書、添加劑投料量等上百個食品安全預警狀態(tài)；通過非常便捷的操作即可實現(xiàn)企業(yè)從原材料進貨驗收到生產全過程一直到消費者手中的全過程追溯。從成本角度來說，質盾溯源的應用大量減少了企業(yè)在軟硬件投入；從質量管理角度來說，為食品安全體系建設增加了更全面的預警機制及精準管理功能。
質盾溯源充分利用物聯(lián)網、大數據、云計算等科技手段，以實施保障食品安全的措施為追溯本質，突出風險管理，建立食品安全大數據實時預警糾錯機制。為用戶提供生產全過程智能化追溯管理應用體驗，可實施生產企業(yè)對責任源、監(jiān)管機構對生產企業(yè)、消費者對生產企業(yè)、委托企業(yè)對生產企業(yè)、采購商對供應商的點對點追溯解決方案，滿足食品企業(yè)在信息化精確管理、食品安全監(jiān)管、市場品質營銷等等領域需求，同時搭建食品企業(yè)和消費者之間便捷、可信賴的食品安全公共追溯渠道，賦予消費者理性并有認知的食品消費意識，為購買和食用到更安全優(yōu)質的食品提供參考依據。
