作為關系到消費者飲食安全與健康的行業(yè)，調味品的質量不僅要接受市場和消費者的檢驗，也關系著企業(yè)的命脈，是衡量一個企業(yè)是否合格的最重要標準。“一生專注一件事，只做好醬油”是伊例家創(chuàng)始人朱賢兵先生對事業(yè)的追求，也是全體伊例家人共同的信仰。
伊例家是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的調味品企業(yè)，重視產(chǎn)品研發(fā)與技術生產(chǎn)，希望通過嚴格的品控機制，避免產(chǎn)品質量漏洞。“我們的產(chǎn)品從原料的采購，到生產(chǎn)，到成品出貨的整個生產(chǎn)過程的關鍵環(huán)節(jié)都有嚴格的審核機制，我們的每個崗位都有良好的操作規(guī)范程序，產(chǎn)品質量穩(wěn)定，能讓消費者用的安心，吃的放心。”伊例家品質管理部負責人表示。
為了更好的服務于消費者，伊例家研發(fā)部門與華南理工大學、天津科技大學食品學院攜手合作，并且聘請華南理工大學生物發(fā)酵的兩位教授作為長期技術顧問，為伊例家系列產(chǎn)品的安全性、健康性提供有力支持。
“合格是最基本準則”。在生產(chǎn)中，伊例家使用的飲用水通過國家權威檢測機構108項檢測，達到國家飲用水標準，使用原料小麥，由專業(yè)檢測機構檢測符合國家標準。伊例家品質團隊嚴格把關生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，伊例家系列產(chǎn)品在從原料到成品需要經(jīng)過360余項（次）的嚴格檢驗才能正式進入市場。
伊例家在行業(yè)內擁有了得天獨厚的優(yōu)勢，全線產(chǎn)品于2014年開始均通過ISO質量管理體系、食品安全管理體系認證，不僅意味著伊例家的質量管理活動體系的運行和水平已經(jīng)達到國際質量管理標準，更意味著伊例家系列產(chǎn)品質量穩(wěn)定，安全健康，值得信賴。
一生專注一件事，嚴苛成就好醬油。據(jù)悉，為了優(yōu)化消費者的食用感受，同時提升伊例家產(chǎn)品的核心競爭力，伊例家一直在嘗試突破現(xiàn)有技術，不斷創(chuàng)新，在確保硬件設備和原料的基礎上，不斷升級軟件設施，為消費者研發(fā)更好的產(chǎn)品。
