9月20—22日，由中國肉類協(xié)會和世界肉類組織主辦的第十六屆中國國際肉類工業(yè)展覽會在北京·中國國際展覽中心隆重舉行，中糧肉食作為業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)應(yīng)邀參展。
據(jù)中國肉類協(xié)會會長李水龍介紹，展會自2003年舉辦以來，目前已發(fā)展成為世界肉類食品行業(yè)最專業(yè)、最高水平的行業(yè)盛會。本屆展會上，來自30多個國家的近千家企業(yè)現(xiàn)場展示最新的肉類產(chǎn)品、機(jī)械裝備、包裝物料、食品配料、冷鏈物流以及科技成果。
中糧肉食此次主要展示核心品牌“家佳康”生鮮豬肉、低溫制品、禽肉制品、牛排、休閑零食和“萬威客”低溫制品，共計6大類、百余個單品。
關(guān)注環(huán)保，踐行央企責(zé)任
中糧肉食投資有限公司副總經(jīng)理兼生鮮制品部總經(jīng)理朱龍虎在“2018全球肉類產(chǎn)業(yè)高層圓桌論壇”上表示，中糧肉食大規(guī)模自建生態(tài)養(yǎng)殖基地，通過全產(chǎn)業(yè)鏈垂直整合及規(guī)模化運營模式，扎實貫徹國家“綠色發(fā)展”理念。針對生豬規(guī)?；B(yǎng)殖糞污處理的行業(yè)難題，中糧肉食開創(chuàng)了“種養(yǎng)結(jié)合、綜合利用”的生態(tài)養(yǎng)殖模式，全力打造綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
航天品質(zhì)享譽業(yè)內(nèi)
展會期間，中糧肉食被中國肉類協(xié)會授予“2018中國肉類食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)——最具價值品牌”榮譽稱號。
作為中國航天事業(yè)合作伙伴、中國奧委會和中國體育代表團(tuán)肉類食品供應(yīng)商，中糧肉食以“引領(lǐng)行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)、保障國民肉食安全”為經(jīng)營理念，以航天標(biāo)準(zhǔn)鍛造高品質(zhì)產(chǎn)品，通過嚴(yán)苛的“食品安全五道關(guān)”管控，致力于打造“自養(yǎng)好品質(zhì)”的健康產(chǎn)品，旗下“家佳康”、“萬威客”兩大核心品牌產(chǎn)品越來越多受到消費者信任和喜愛。
“家佳康”亞麻籽豬引爆全場
中糧肉食展出新品“家佳康”亞麻籽豬，吸引眾多經(jīng)銷商、行業(yè)專家駐足觀看和交流。“家佳康”亞麻籽豬倡導(dǎo)“優(yōu)脂健康新生活”，以天然亞麻籽及非轉(zhuǎn)基因大麥為主要原料混合喂飼，經(jīng)家佳康科學(xué)喂養(yǎng)研究實驗發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過亞麻籽混合喂養(yǎng)的豬只所生產(chǎn)的豬產(chǎn)品，α-亞麻酸含量顯著高于普通飼養(yǎng)的豬只。
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生鮮盒裝產(chǎn)品受關(guān)注，品鑒臺人氣火爆
中糧肉食率先推出工業(yè)化小包裝生鮮豬肉，已成為行業(yè)標(biāo)桿。生鮮盒裝產(chǎn)品采用復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)，不僅延長冷鮮肉的保鮮期，肉質(zhì)色澤也更好看，質(zhì)感更佳。同時，產(chǎn)品實現(xiàn)免切免洗，為追求便利的年輕消費群體提供免去改刀、直接烹飪的便捷。
展位現(xiàn)場中糧肉食設(shè)置了烹飪臺和品鑒區(qū)，經(jīng)過簡單烹飪加工充分展示產(chǎn)品獨特品質(zhì)，現(xiàn)場濃香撲鼻，吸引了大批觀展人士聞“香”而來。
