中秋將至，為確保節(jié)日期間食品安全，近日，通榆縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)通分局根據(jù)中秋節(jié)日期間肉類(lèi)食品消費(fèi)增長(zhǎng)特點(diǎn)，嚴(yán)查豬肉食品安全，確保廣大人民群眾過(guò)一個(gè)安全、放心的節(jié)日。截止目前共檢查豬肉攤檔經(jīng)營(yíng)戶(hù)、肉類(lèi)熟食制品經(jīng)營(yíng)單位 25家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)12份。

 

    在檢查豬肉市場(chǎng)過(guò)程中，執(zhí)法人員以大型商超、集貿(mào)市場(chǎng)等人員密集場(chǎng)所的豬肉攤檔經(jīng)營(yíng)戶(hù)、肉類(lèi)熟食制品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)檢查上市銷(xiāo)售的豬肉“兩證兩章”是否齊全，肉品來(lái)源是否合法；肉類(lèi)熟食制品經(jīng)營(yíng)單位是否按照要求到合法經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保存豬肉檢疫合格證明等相關(guān)文件。

 

    通過(guò)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，強(qiáng)化了經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，確保全縣人民群眾節(jié)日期間吃的安全、吃的放心。