本報訊（記者高偉）9月22日上午，2018黑龍江綏化慶安綠色有機水稻文化節(jié)暨大型稻米訂貨會期間，慶安縣召開了“慶安大米”媒體推介會，發(fā)布了慶安大米航天級食品標準和SGS慶安大米檢測報告。共有國家、省市53家知名媒體，近百名記者參加。

 

　　中共慶安縣委書記李立新對“慶安大米”主旨推介

 

　　好稻天成出福地，政通人和聚慶安。據(jù)李立新在主旨推介時介紹，寓意吉慶安康的黑龍江省慶安縣，地處寒地黑土核心區(qū)。境內(nèi)三面環(huán)山，九河匯流，七河開源，生態(tài)環(huán)境得天獨厚，孕育出了優(yōu)質特色物產(chǎn)“慶安大米”。經(jīng)過41萬人民的打造，已成為慶安特有的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，被稱為“米中極品”。
 

 

　　慶安大米獨特之處在于它的“三性”（美食性、功能性和文化性）“五品”（品種、品質、品相、品位和品牌）。在美食性上，有一種米香叫“慶安香”，香氣淳樸、自然芬芳，做出的米飯潔白光潤、品味香醇、筋道滑膩、口感極佳，被評為“中國十大好吃米飯”。在功能性上，根植寒地黑土的“慶安大米”，富含多種有益于身體健康的礦物質，成功開發(fā)出的可助眠降壓的GABA米、保留全營養(yǎng)的胚芽米、增強免疫力的富硒米等功能食品和深入開發(fā)的醫(yī)特、嬰特等功能食品和特色食品，讓慶安大米內(nèi)在品質不斷提升。在文化性上，百年慶安，百年水稻發(fā)展史，記載了傳統(tǒng)農(nóng)耕向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的持續(xù)跨越。特別是綠色有機水稻文化節(jié)作為慶安縣政治、經(jīng)濟、文化生活中的一件大事，也是全省為數(shù)不多的節(jié)會盛事之一，目前已成為慶安縣獨具特色的名片和平臺。同時，慶安發(fā)展加入諸多稻作文化元素，稻海歡歌主題燈光隧道、慶安“大米宴”，規(guī)劃建設稻作文化公園、稻作文化展示中心，均將展現(xiàn)了慶安深厚的稻作文化底蘊。
 

 

　　在品種上，依托寒地水稻改良院士工作站和北方綠洲稻作博士研究所，培育龍慶稻系列良種8個，已經(jīng)認證6個，在全省推廣面積500萬畝；根據(jù)氣候特點和生長條件引進龍粳系列、龍稻18等優(yōu)質品種，優(yōu)質品種應用面積達到90%以上。在品質上，全縣155萬畝水稻全部實現(xiàn)綠色種植，有機種植達到20萬畝，“十三五”期末達到50萬畝，正在由綠色食品之鄉(xiāng)向有機食品之鄉(xiāng)過渡升級。慶安大米將冠以航天標識，品種培育、水稻種植、加工銷售都將嚴格執(zhí)行航天級標準；在品相上，慶安水稻生長期長，光照充足，晝夜溫差大，灌漿充分，籽粒飽滿；加工環(huán)節(jié)，實行低溫倉儲，精準控制礱米溫度，減少剖光，外觀晶瑩，粒形齊整；做出的米飯粒粒似珍珠，潔白光潤、晶瑩剔透、清香濃郁、觀之增強食欲。在品味上，百年種植技術演進與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技融合，慶安大米安全營養(yǎng)，富含蛋白質、糖類、維生素、鈣、鐵、鋅、硒等多種營養(yǎng)元素，直鏈淀粉、蛋白質含量適宜，屬于國家一級粳米的品質指標含量。在品牌上，自上世紀九十年代以來，全縣上下歷經(jīng)近30年的不懈努力，叫響了“慶安大米”品牌。2016年，聘請浙江大學品牌研究院對區(qū)域公用品牌進行戰(zhàn)略規(guī)劃，為“慶安大米”構建了全新的價值體系、符號體系、產(chǎn)品體系與渠道體系，進一步規(guī)劃和規(guī)范品牌，建設了“慶安大米”品牌的發(fā)展戰(zhàn)略體系。通過參加綠博會、農(nóng)業(yè)博鰲論壇、哈洽會等大型展會，提升了品牌的知名度。特別是成功組織舉辦了2016、2017兩屆黑龍江綏化慶安綠色水稻文化節(jié)暨大型稻米訂貨會，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，擴大了慶安大米的美譽度和認知度，得到了各級領導、各界來賓的一致認可。2018年5月9日，中國品牌價值評價信息發(fā)布，慶安大米品牌價值達到108億元，三年增長74億元，位列全國區(qū)域品牌第36位，品牌價值不斷攀升。慶安大米先后獲得中國十大大米區(qū)域公用品牌、中國十大好吃米飯等殊榮，在第三屆中國放心食品大會暨首屆放心365杯國際大米擂臺賽獲得第二名，是“中國十大大米區(qū)域公用品牌”“中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品”、中國農(nóng)民豐收節(jié)組委會評為“100個農(nóng)產(chǎn)品品牌”。袁隆平院士曾手捧慶安大米贊嘆“慶安大米亮晶晶”，并欣然提字“慶安－中國優(yōu)質大米之鄉(xiāng)”“慶安綠色有機水稻，關愛人民身體健康”。
 

 

　　慶安縣委副書記、縣長于雷主持推介會

 

　　李立新還介紹，著眼探索糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮的有效途徑，著力把國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園打造成優(yōu)質稻米生產(chǎn)的示范區(qū)、產(chǎn)業(yè)轉型升級的先行區(qū)、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的樣板區(qū)。到2020年，將產(chǎn)業(yè)園建設成為產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度高、設施裝備先進、生產(chǎn)方式綠色、創(chuàng)業(yè)就業(yè)面廣、經(jīng)濟效益顯著、輻射帶動力強的國家領軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，爭當農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設的排頭兵。