中新網(wǎng)廣東新聞10月17日電 (記者 索有為)廣州首屆東南亞風味美食節(jié)日前在北京路惠福東美食街拉開帷幕，本次美食節(jié)將持續(xù)到本月21日。走在街上，不乏看到邊走邊吃，挑選著下一個攤位的食客。
本次美食節(jié)在廣州市越秀區(qū)委、區(qū)政府及北京路管委會、越秀區(qū)工商聯(lián)、總商會等支持下，由廣州市食品企業(yè)協(xié)會主辦、越秀區(qū)食品商會協(xié)辦。
廣州市食品企業(yè)協(xié)會、越秀區(qū)食品商會合力打造了本屆美食節(jié)，意圖以此傳播東南亞風土人情，為北京路商圈歡樂祥和、健康向上的文化氣氛出一份力，為廣大市民和海內(nèi)外游客提供一場高質(zhì)量的饕餮盛宴，促進北京路商圈品牌升級和餐飲行業(yè)健康發(fā)展。
本屆美食節(jié)以“越吃越嗨，秀食地帶”為主題，吸引了大批市民和游客前往，現(xiàn)場的火爆盛況一浪接一浪。不少攤位周邊都圍起了購買的顧客，烤著香辣魷魚串的老板忙得停不下來。
本屆美食節(jié)的視覺空間設計也是可圈可點。記者采訪到了本屆美食節(jié)展區(qū)設計的幕后主創(chuàng)團隊聲屏傳媒(O.ME.D)首席概念藝術家周燁，他談到本屆美食節(jié)展區(qū)主題的創(chuàng)作脈絡是把現(xiàn)場劃分為四個獨具國家飲食文化符號的區(qū)域供食客們品覽，分別為中國廟會風情區(qū)、泰國佛教風情區(qū)、馬來西亞海灘風情區(qū)和越南竹林風情區(qū)。在視覺上從四國的文化底蘊中提煉展棚的造型特色，并從四國飲食文化的味覺感官體驗中提取出了代表各國美食鮮味的四大原色，分別為中國區(qū)烹飪多變的活力紅、泰國區(qū)讓人酸辣上癮的檸檬黃，馬來西亞區(qū)海鮮風味的湖藍、越南區(qū)清爽可口的翠綠，讓市民在視覺與舌尖上感受出東南亞美食的風情特色。美食美食，在除了滿足味覺之外還可以追求視覺美。(完)
