市人民政府決定對《哈爾濱市生豬屠宰和銷售管理辦法》（以下簡稱《辦法》）作下列修改：
一、 第一條內(nèi)容修改為：“為加強生豬屠宰和銷售管理，杜絕病害肉流入市場，保障市民健康，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》、《哈爾濱市生豬飼養(yǎng)屠宰檢疫銷售管理條例》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我市情況，制定本辦法”。
二、 刪去第三條、第八條、第十三條 、第十四條、第十五條。
三、 第六條一款改為第五條，內(nèi)容修改為：“定點屠宰廠應(yīng)當(dāng)按照生豬屠宰生產(chǎn)工藝流程屠宰生豬”。
四、 第六條二款作為第六條一款，內(nèi)容修改為：“定點屠宰廠變更法定代表人，應(yīng)當(dāng)?shù)绞猩唐妨魍?、衛(wèi)生行政管理部門辦理變更手續(xù)后，到工商行政管理部門辦理變更登記”。第六條增加一款，作為二款，內(nèi)容為：“定點屠宰廠變更經(jīng)營場所，其選址和生產(chǎn)經(jīng)營條件應(yīng)當(dāng)符合規(guī)定的要求，經(jīng)相關(guān)行政主管部門審批后，到工商行政管理部門辦理變更登記”。
五、 第九條改為第八條，增加一款，作為第一款，內(nèi)容為：“定點屠宰廠不準(zhǔn)收購無檢疫合格證明或者免疫標(biāo)識的生豬”；原第一款改為第二款，內(nèi)容修改為：“檢疫人員對定點屠宰廠進廠生豬應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定進行檢疫，并做好生豬屠宰檢疫登記。定點屠宰廠不準(zhǔn)屠宰未經(jīng)檢疫人員屠宰檢疫登記的生豬”；原第二款改為第三款，內(nèi)容修改為：“定點屠宰廠生豬屠宰檢疫應(yīng)當(dāng)與生豬屠宰同步進行。當(dāng)班檢疫人員全部到崗后方可屠宰生豬，并實施檢疫。檢疫人員未全部到崗時，定點屠宰廠不準(zhǔn)屠宰生豬”。原第三款改為第四款，內(nèi)容修改為：“定點屠宰廠屠宰生豬和檢疫的時間，由定點屠宰廠和動物防疫監(jiān)督機構(gòu)約定。動物防疫監(jiān)督機構(gòu)的檢疫人員，應(yīng)當(dāng)按照約定的時間到崗進行檢疫”。
六、 第十條改為第九條，內(nèi)容修改為：生豬屠宰檢疫印章和檢疫票據(jù)，應(yīng)當(dāng)由負責(zé)檢疫的動物防疫監(jiān)督機構(gòu)指定專人管理，不準(zhǔn)交由他人使用。
七、 第十一條改為第十條，內(nèi)容修改為：“任何單位和個人不準(zhǔn)偽造檢疫證明、檢疫印章”。
八、第十二條改為第十一條，內(nèi)容修改為：“定點屠宰廠對生豬宰后檢疫檢出染疫生豬及其產(chǎn)品，必須按照規(guī)定進行無害化處理。檢疫人員應(yīng)當(dāng)在無害化處理現(xiàn)場實施監(jiān)督，并進行登記”。
九、增加一條作為第十二條，內(nèi)容為：“定點屠宰廠運輸生豬肉，應(yīng)當(dāng)使用專用封閉式車輛吊掛運輸”。
十、第十六條改為第十三條，第一款內(nèi)容修改為：“在本市建成區(qū)內(nèi)的單位和個人申請經(jīng)營生豬產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定履行審批手續(xù)”。
十一、第十七條改為第十四條，內(nèi)容修改為“在本市建成區(qū)內(nèi)從事生豬肉銷售、生豬肉制品加工的單位和個人，以及飯店、賓館、集體伙食單位，銷售或者使用的生豬肉，應(yīng)當(dāng)是定點屠宰廠屠宰的生豬肉”。
十二、第十八條改為第十五條，第（一）項內(nèi)容修改為“未經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)從事生豬屠宰活動的，由商品流通行政管理部門會同有關(guān)行政管理部門沒收屠宰設(shè)施、屠宰工具，沒收違法所得、生豬產(chǎn)品，并處以違法經(jīng)營額3倍以下罰款”；第（二）項內(nèi)容修改為：“定點屠宰廠未按照生豬屠宰生產(chǎn)工藝流程屠宰生豬的，由商品流通行政管理部門責(zé)令限期改正，逾期不改正的，處以5000元以上1萬元以下罰款”；刪去第（三）項；第（六）項改為第（五）項，內(nèi)容修改為：“偽造檢疫證明、檢疫印章的，由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)沒收違法所得，收繳檢疫證明、檢疫印章，并處以1萬元以上3萬元以下罰款，違法所得超過3萬元的，并處違法所得1倍以上3倍以下罰款”；第（七）項改為第（六）項，內(nèi)容修改為：“在建成區(qū)銷售非定點屠宰廠屠宰的生豬肉的，由商品流通行政管理部門或者工商行政管理部門沒收生豬
肉，并處以生豬肉總價值3倍以下罰款”；第（八）項改為第（七）項，內(nèi)容修改為“定點屠宰廠運輸生豬肉未使用專用封閉式車輛吊掛運輸?shù)?，由衛(wèi)生行政管理部門處以責(zé)任單位或者個人300元以上500元以下罰款”；第（九）項改為第（八）項，內(nèi)容修改為：“收購無檢疫證明、免疫標(biāo)識的生豬，屠宰未經(jīng)檢疫人員屠宰檢疫登記的生豬或者銷售檢疫印章、檢疫票據(jù)不全的生豬肉的，由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)或者工商行政管理部門按照有關(guān)規(guī)定進行處罰”；第（十一）項改為第（十）項，內(nèi)容修改為：“建成區(qū)內(nèi)的生豬肉制品加工單位和個體戶或者飯店、賓館、集體伙食單位使用非定點屠宰廠屠宰的生豬肉的，由商品流通、衛(wèi)生和工商行政管理部門按照規(guī)定的職責(zé)分工，責(zé)令限期改正，并處以違法經(jīng)營額3倍以下罰款，但最高不得超過5萬元”；刪去第（十二）項。
在本條增加一款作為第二款，內(nèi)容為“對本條前款（六）、（十）項中銷售、使用的生豬肉未經(jīng)檢疫的，由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)依據(jù)《黑龍江省動物防疫條例》的規(guī)定進行處理”。
十三、第十九條改為第十六條，第（一）項內(nèi)容修改為：“未按照規(guī)定對無害化處理現(xiàn)場實施監(jiān)督和進行登記的”；第（二）項內(nèi)容修改為：“當(dāng)班檢疫人員不按照約定的時間到崗實施檢疫經(jīng)批評教育仍不改正的”；第（三）項內(nèi)容修改為“未按照規(guī)定管理檢疫印章和檢疫票據(jù)的”。
此外，根據(jù)本決定對條文順序作相應(yīng)的調(diào)整。
本決定自2004年5月10日起施行。
《辦法》根據(jù)本決定作相應(yīng)的修正，重新發(fā)布。
哈爾濱市生豬屠宰和銷售管理辦法
根據(jù)2004年4月8日《哈爾濱市人民政府關(guān)于修改
〈哈爾濱市生豬屠宰和銷售管理辦法〉的決定》修訂
第一條 為加強生豬屠宰和銷售管理，杜絕病害肉流入市場，保障市民健康，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》、《哈爾濱市生豬飼養(yǎng)屠宰檢疫銷售管理條例》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我市情況，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于本市城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)的生豬屠宰和在本市建成區(qū)銷售生豬肉的管理。
第三條 市、區(qū)商品流通、畜牧獸醫(yī)、衛(wèi)生、工商等有關(guān)行政管理部門，按照規(guī)定的職責(zé)負責(zé)生豬屠宰、檢疫和銷售的管理工作。
公安、環(huán)境保護行政管理部門應(yīng)當(dāng)協(xié)助做好生豬屠宰管理工作。
第四條 開辦生豬屠宰廠，應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)規(guī)定的條件和省人民
政府制定的生豬定點屠宰廠設(shè)置規(guī)劃的要求，并按照規(guī)定履行定點審批手續(xù)。
第五條 定點屠宰廠應(yīng)當(dāng)按照生豬屠宰生產(chǎn)工藝流程屠宰生豬。
第六條 定點屠宰廠變更法定代表人，應(yīng)當(dāng)?shù)绞猩唐妨魍?、衛(wèi)生行政管理部門辦理變更手續(xù)后，到工商行政管理部門辦理變更登記。
定點屠宰廠變更經(jīng)營場所，其選址和生產(chǎn)經(jīng)營條件應(yīng)當(dāng)符合規(guī)定的要求，經(jīng)相關(guān)行政主管部門審批后，到工商行政管理部門辦理變更登記。
第七條 新建、改建、擴建生豬屠宰廠應(yīng)當(dāng)根據(jù)國務(wù)院《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》的規(guī)定，進行環(huán)境影響評價和配套建設(shè)環(huán)境保護設(shè)施。
已建成的生豬定點屠宰廠超標(biāo)準(zhǔn)排放污染物的，應(yīng)當(dāng)按照環(huán)境保護行政管理部門規(guī)定的期限治理污染。
第八條 定點屠宰廠不準(zhǔn)收購無檢疫合格證明或者免疫標(biāo)識的生豬。
檢疫人員對定點屠宰廠進廠生豬應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定進行檢疫，并做好生豬屠宰檢疫登記。定點屠宰廠不準(zhǔn)屠宰未經(jīng)檢疫人員屠宰檢疫登記的生豬。
定點屠宰廠生豬屠宰檢疫應(yīng)當(dāng)與生豬屠宰同步進行。當(dāng)班檢疫人員全部到崗后方可屠宰生豬，并實施檢疫。檢疫人員未全部到崗時，定點屠宰廠不準(zhǔn)屠宰生豬。
定點屠宰廠屠宰生豬和檢疫的時間，由定點屠宰廠和動物防疫監(jiān)督機構(gòu)約定。動物防疫監(jiān)督機構(gòu)的檢疫人員，應(yīng)當(dāng)按照約定的時間到崗進行檢疫。
第九條 生豬屠宰檢疫印章和檢疫票據(jù)，應(yīng)當(dāng)由負責(zé)檢疫的動物防疫監(jiān)督機構(gòu)指定專人管理，不準(zhǔn)交由他人使用。
第十條 任何單位和個人不準(zhǔn)偽造檢疫證明、檢疫印章。
第十一條 定點屠宰廠對生豬宰后檢疫檢出染疫生豬及其產(chǎn)品，必須按照規(guī)定進行無害化處理。檢疫人員應(yīng)當(dāng)在無害化處理現(xiàn)場實施監(jiān)督，并進行登記。
第十二條 定點屠宰廠運輸生豬肉，應(yīng)當(dāng)使用專用封閉式車輛吊掛運輸。
第十三條 在本市建成區(qū)內(nèi)的單位和個人申請經(jīng)營生豬產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定履行審批手續(xù)。
任何單位和個人，未經(jīng)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)經(jīng)營生豬肉。
第十四條 在本市建成區(qū)內(nèi)從事生豬肉銷售、生豬肉制品加工的單位和個人，以及飯店、賓館、集體伙食單位，銷售或者使用的生豬肉，應(yīng)當(dāng)是定點屠宰廠屠宰的生豬肉。
第十五條 對違反本辦法規(guī)定有下列行為之一的，按照下列規(guī)定處罰：
?。ㄒ唬┪唇?jīng)市人民政府批準(zhǔn)從事生豬屠宰活動的，由商品流通行政管理部門會同有關(guān)行政管理部門沒收屠宰設(shè)施、屠宰工具，沒收違法所得、生豬產(chǎn)品，并處以違法經(jīng)營額3倍以下罰款；
?。ǘ┒c屠宰廠未按照生豬屠宰生產(chǎn)工藝流程屠宰生豬的。由商品流通行政管理部門責(zé)令限期改正，逾期不改正的，處以5000元以上1萬元以下罰款；
?。ㄈ┒c屠宰廠超標(biāo)準(zhǔn)排放污染物的，由環(huán)境保護行政管理部門責(zé)令限期治理，逾期未完成治理任務(wù)的，除依據(jù)有關(guān)規(guī)定處罰外，由環(huán)境保護行政管理部門會同商品流通行政管理部門報經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)，取消其定點屠宰資格；
?。ㄋ模┒c屠宰廠在檢疫人員未到崗時屠宰生豬的，由畜牧獸醫(yī)行政管理部門處以1000元以上5000元以下罰款；
（五）偽造檢疫證明、檢疫印章的，由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)沒收違法所得，收繳檢疫證明、檢疫印章，并處以1萬元以上3萬元以下罰款，違法所得超過3萬元的，并處違法所得1倍以上3倍以下罰款；
?。┰诮ǔ蓞^(qū)銷售非定點屠宰廠屠宰的生豬肉的，由商品流通行政管理部門或者工商行政管理部門沒收生豬肉，并處以生豬肉總價值3倍以下罰款；
?。ㄆ撸┒c屠宰廠運輸生豬肉未使用專用封閉式車輛吊掛運輸?shù)?，由衛(wèi)生行政管理部門處以責(zé)任單位或者個人300元以上500元以下罰款；
?。ò耍┦召彑o檢疫證明、免疫標(biāo)識的生豬，屠宰未經(jīng)檢疫人員屠宰檢疫登記的生豬或者銷售檢疫印章、檢疫票據(jù)不全的生豬肉的，由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)或者工商行政管理部門按照有關(guān)規(guī)定進行處罰；
?。ň牛┪唇?jīng)批準(zhǔn)經(jīng)營生豬肉的，由衛(wèi)生行政管理部門或者工商行政管理部門按照有關(guān)規(guī)定進行處罰；
?。ㄊ┙ǔ蓞^(qū)內(nèi)的生豬肉制品加工單位和個體戶或者飯店、賓館、集體伙食單位使用非定點屠宰廠屠宰的生豬肉的，由商品流通、衛(wèi)生和工商行政管理部門按照規(guī)定的職責(zé)分工，責(zé)令限期改正，并處以違法經(jīng)營額3倍以下罰款，但最高不得超過5萬元。
對本條前款（六）、（十）項中銷售、使用的生豬肉未經(jīng)檢疫的，由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)依據(jù)《黑龍江省動物防疫條例》的規(guī)定進行處理。
第十六條 生豬屠宰檢疫人員違反本辦法規(guī)定有下列行為之一的，由其所在單位或者上級主管部門給予行政處分：
?。ㄒ唬┪窗凑找?guī)定對無害化處理現(xiàn)場實施監(jiān)督和進行登記的；
?。ǘ┊?dāng)班檢疫人員不按照約定的時間到崗實施檢疫經(jīng)批評教育仍不改正的；
?。ㄈ┪窗凑找?guī)定管理檢疫印章和檢疫票據(jù)的；
?。ㄋ模z疫印章和檢疫票據(jù)交由他人使用的。
第十七條 市、區(qū)商品流通、畜牧獸醫(yī)、衛(wèi)生、環(huán)境保護、工商等行政管理部門負責(zé)生豬屠宰、檢疫和銷售管理的工作人員應(yīng)當(dāng)認真履行職責(zé)，依法加強管理，不準(zhǔn)利用職權(quán)徇私舞弊。
違反本條前款規(guī)定的，由其所在單位或者上級主管部門給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第十八條 對違反本辦法規(guī)定應(yīng)當(dāng)予以治安管理處罰的，由公安部門依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰條例》的規(guī)定處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第十九條 對行政處罰決定不服的，可以依法申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟。
第二十條 罰沒票據(jù)和罰沒款物的處理，按照國家和省的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第二十一條 縣（市）生豬屠宰和銷售管理，可以參照本辦法規(guī)定執(zhí)行。
第二十二條 本辦法自2000年8月1日起施行。