2018年11月2日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 （第67期）》。信息顯示，北京市食藥監(jiān)局組織抽檢了9類食品共533批次樣品。其中，抽檢肉制品11批次，合格樣品9批次，不合格樣品2批次。
不合格樣品情況：標稱北京美華聯(lián)合食品有限公司生產(chǎn)的肉灌香腸系列孜然香腸、肉灌香腸系列啤酒香腸，不合格項目均為亞硝酸鹽，經(jīng)檢測實測值分別為40 mg/kg、46 mg/kg，標準值規(guī)定為≤30 mg/kg。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市食藥監(jiān)局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進行立案調(diào)查。
