為突破白樺茸高效利用與精準使用難題，我國白樺茸龍頭企業(yè)北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯最大的白樺茸生產企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司聯(lián)合攻關，率先推出100%水溶性白樺茸提取物，吸收率達98%以上，并創(chuàng)新推出一系列專業(yè)精致的使用工具，開啟白樺茸科學精準使用新潮流。
白樺茸配套用具“三神器”
區(qū)別于其他白樺茸產品，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司原裝進口的西伯利亞白樺茸包裝盒里配置了“三神器”：白樺木勺、定制款表盤機械溫度計和專用量杯。
白樺木勺造型極其精致、巧妙，取用一平勺白樺茸，其質量剛好為0.5克，這也正是一次使用白樺茸的用量，從而確保消費者更加準確的使用白樺茸。白樺茸寄生于白樺樹，依靠樺樹養(yǎng)分而生長，白樺木勺和白樺茸同根同源，具有良好的親和性，用樺木勺取用白樺茸，可以更好保持白樺茸的性狀與質量穩(wěn)定性。且都帶有白樺樹天然的木質清香，讓使用者心情更加舒暢，感受到來自西伯利亞原始森林的天然純凈。
“白樺茸極具生物活性，在沖泡飲用過程中切勿與金屬物質接觸，應用白樺木勺代替金屬勺。”白樺茸研究專家特別提醒說。
在西伯利亞白樺茸的包裝盒里，有一支定制款表盤機械溫度計，這是用來測量白樺茸沖泡水溫的。大量的試驗數(shù)據(jù)表明，開水溫度過高會破壞白樺茸活性，以50-60℃溫開水為最佳，既能夠充分激發(fā)生物活性，又可以保證用戶服用時的純正口感。
為幫助消費者更加便捷使用白樺茸，西伯利亞白樺茸包裝盒里還配置了一個容量為200毫升的專用量杯。根據(jù)俄羅斯白樺茸專家的建議，每次沖泡白樺茸的溫開水，以100毫升為宜。用水量過多，白樺茸味道太淡，影響口感；用水量太少，不利于白樺茸提取物充分溶解，影響服務效果。帶有刻度的量杯可以幫助消費者快速、精準取用溫開水。
在使用西伯利亞白樺茸時，先將量杯中的開水放置到溫度50-60℃，再用白樺木勺取出一平勺西伯利亞白樺茸倒入杯中，并迅速旋緊瓶蓋，減少產品氧化；將白樺木勺在量杯中輕輕攪拌并盡快飲用。
現(xiàn)代工藝助推白樺茸消費升級
傳統(tǒng)白樺茸產品及其使用方法，導致野生白樺茸資源大量浪費，亦無法定量衡量其有效性，西伯利亞白樺茸配套使用工具及科學精準的使用方法，無法有效解決了這一長期困擾白樺茸行業(yè)發(fā)展的技術難題。對此，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長表示，“這主要得益于西伯利亞白樺茸的現(xiàn)代化生產工藝創(chuàng)新。”
據(jù)悉，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司是我國第一家赴投資白樺茸的中國企業(yè)，中俄白樺茸企業(yè)共同投資在伊爾庫茨克建設白樺茸技術研究中心和現(xiàn)代化生產基地，率先將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝用于白樺茸的精制。和傳統(tǒng)白樺茸產品不同，該產品為100%水溶性白樺茸提取物，產品粉末達微納米級，最大化保留白樺茸中的有效成分，充分去除粗纖維、灰分等無效雜質，可完全溶解于溫開水，無任何殘留。
此外，中俄白樺茸企業(yè)聯(lián)合研制的西伯利亞白樺茸，其原料采集自西伯利亞貝加爾湖畔的極寒原始白樺林，人跡罕至、環(huán)境優(yōu)良、天然無污染，子實生長期在10-15年以上，有效成分含量更加充沛。隨著低溫破壁萃取現(xiàn)代化工藝的成功運用，具有高純度、綠色天然、高有效性等特點。
行業(yè)分析人士指出，“白樺茸在歐美、日韓等國家的應用歷史悠久，在我國龐大的健康消費需求驅動下，白樺茸近年來在國內也開始興起，其行業(yè)關注度和消費規(guī)?？焖僭鲩L，已成為我國藥用真菌產業(yè)的新增長點。”依托西伯利亞白樺茸原料基地、白樺茸技術研究中心以及現(xiàn)代化生產基地，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司已經走在白樺茸行業(yè)發(fā)展的最前沿，由其引進的西伯利亞白樺茸市場銷量遙遙領先，未來發(fā)展前景看好。
