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關于開展畜產(chǎn)品及飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作檢查考核的通知

   2011-03-24 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5520

  附件1:

  湖北省2010年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作檢查考核方案

  為認真貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《湖北省實施〈中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法〉辦法》,努力提高我省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,根據(jù)鄂牧醫(yī)辦〔2010〕14號文件精神,制定本方案。

  一、檢查范圍和時間

  全省17個市(州、林區(qū))及所轄縣(市、區(qū))。

  5月下旬和8月中旬分別進行2次督辦檢查,11月中旬進行交叉檢查,具體時間另行通知。

  二、檢查內(nèi)容和評分辦法

 ?。ㄒ唬z查內(nèi)容

  1、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管:規(guī)模養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案建立情況,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作開展情況等;

  2、投入品監(jiān)管:飼料和飼料添加劑、獸藥等投入品經(jīng)營、使用情況,可追溯制度建立情況,獸藥使用休藥期執(zhí)行情況,違禁物質(zhì)清理整頓情況,違法案件查處情況等;

  3、生鮮乳監(jiān)管:奶牛養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案和用料記錄,奶牛“兩病”(布病、結核)監(jiān)測情況,防疫消毒措施、冷鏈設施運轉(zhuǎn)狀況等,生鮮乳收購站收購許可證、準運證明、運輸交接單和設施設備條件,生鮮乳收購、銷售和檢測記錄,衛(wèi)生管理與質(zhì)量安全保證制度等;

  4、動物衛(wèi)生監(jiān)督管理:動物產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫開展情況,病、死動物及動物產(chǎn)品無害化處理情況,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管情況,綜合執(zhí)法工作推進情況等。

 ?。ǘ┰u分辦法

  依據(jù)《湖北省2010年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作考核評分標準》執(zhí)行,各市(州)考核總得分將作為年底考核評先的依據(jù)。

  (三)檢查方法

  采取查(查資料、檔案、記錄)、聽(匯報)、問(情況)、看(現(xiàn)場)、采(樣品)等方式進行檢查,督辦檢查每個組檢查3個市(州),交叉檢查每個組檢查考核2個市(州)。每個市(州)隨機考核1個縣(市、區(qū))。市(州)級檢查1個動物集貿(mào)市場(或大型超市),1個屠宰場,分配數(shù)量的飼料和飼料添加劑經(jīng)營企業(yè)(門店),武漢、宜昌、咸寧、黃岡等地查1個生鮮乳收購站??h級隨機抽查2個規(guī)?;B(yǎng)殖場(其中1個無公害畜產(chǎn)品認定認證企業(yè)),1個投入品經(jīng)營門店,1個城關屠宰場,1個動物產(chǎn)品集貿(mào)市場(或大型超市)。

  三、檢查工作組織和分工

  省畜牧獸醫(yī)局、廳飼料辦負責檢查考核的組織工作。督辦檢查由處級領導帶隊,省廳飼料辦、省局畜產(chǎn)品安全監(jiān)督處、獸醫(yī)政藥政處、草業(yè)處、省動物衛(wèi)生監(jiān)督所、省獸藥監(jiān)察所等相關處室(所)派員參加,組成6個組;交叉檢查考核由全省17個市(州、林區(qū))畜牧獸醫(yī)局各派1名熟悉畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督工作的負責人參加,其中組長單位指派分管局長參加,省局相關處室(所)抽調(diào)9人,組成9個組。檢查考核結束后,各組提交書面匯報材料、考核打分表格和飼料經(jīng)營企業(yè)(門店)檢查記錄(報告)等,并將抽檢樣品送省獸藥監(jiān)察所檢測。

  四、有關要求

  1、各地要高度重視2010年全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全督查和交叉檢查工作,認真組織,充分做好各項準備工作。認真準備匯報材料,做到有情況、有數(shù)字、有分析、有典型;提前聯(lián)系安排好現(xiàn)場檢查點,保證檢查考核工作順利進行。

  2、檢查組到達市(州)后,請當?shù)仫暳限k主任參加并配合做好當?shù)仫暳辖?jīng)營企業(yè)(門店)的檢查,按農(nóng)業(yè)部相關要求,填好《湖北省飼料和飼料添加劑經(jīng)營企業(yè)(門店)檢查記錄(報告)》,對企業(yè)違反飼料管理法規(guī)的情況用附件4做好記錄。

  3、各督查和交叉檢查組要精心組織,周密安排,結合當?shù)貙嶋H,深入基層,認真開展檢查考核工作,要查深、查細、查實,不搞形式,不走過場。督查和交叉檢查工作結束后,各組要及時對檢查結果進行總結分析,并對我省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提出好的意見和建議。

  聯(lián)系人:艾青

  電話:027-87272218

  郵箱:hbxac@yahoo.cn

    附件2:

         湖北省2010年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作檢查考核評分標準.doc

    附件3:

     飼料和飼料添加劑經(jīng)營企業(yè)(門店)檢查數(shù)量分配表.doc

  附件4:

  企業(yè)違反飼料管理法規(guī)情況記錄

  (第    頁/共    頁)

  檢查時間:       年      月        日     檢查地點:                       

  受檢單位名稱:

  許可證編號:                      (生產(chǎn)企業(yè)填此項)

  工商執(zhí)照編號:                      (經(jīng)營企業(yè)填此項)

  事實記錄:                                           

  注:檢查組應提取相關證據(jù)(作附件)

  檢查組長(簽字):                               

  


 
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