2018年12月3日，天津市薊州區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局官網(wǎng)通告天津市薊縣印象北大荒飯店不合格食品核查處置情況。

 

　　被抽檢基本情況：天津市薊縣印象北大荒飯店2018年9月19日加工經(jīng)營的家鄉(xiāng)燒排骨。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合中華人民共和國衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局公告（2012年第10號(hào)）要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：2018年10月22日對(duì)天津市薊縣印象北大荒飯店啟動(dòng)核查處置，采取現(xiàn)場(chǎng)核查進(jìn)行調(diào)查。督促對(duì)不合格食品的下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。現(xiàn)場(chǎng)查明，天津市薊縣印象北大荒飯店于2018年9月19日加工經(jīng)營家鄉(xiāng)燒排骨1公斤，全部用于抽樣，未對(duì)外銷售。由于制作的食品全部用于抽檢，未對(duì)外銷售，無法召回。天津市薊縣印象北大荒飯店加工經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為，違反了中華人民共和國衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局公告（2012年第10號(hào)）要求。依據(jù)相關(guān)法律的規(guī)定，天津市薊州區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局已將此案移交天津市公安局薊州分局調(diào)查處理。

 

　　原因排查及企業(yè)整改情況：督促企業(yè)排查不合格問題原因，責(zé)令當(dāng)事人停止經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑。