各縣市人民政府，州政府各局委、各直屬機構(gòu)：
為全面貫徹落實全國食品安全專項整治工作電視電話會議精神，切實加強食品安全監(jiān)管，州人民政府決定自2004年5月下旬開始至2005年元月底止，在全州廣泛開展一次食品安全整治專項行動，現(xiàn)將州衛(wèi)生局、州藥監(jiān)局等部門制定的《湘西自治州2004年食品安全專項整治行動方案》印發(fā)給你們，并就有關(guān)事項通知如下，請結(jié)合方案一并貫徹執(zhí)行。
一、提高認識、加強領(lǐng)導。食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)社會經(jīng)濟發(fā)展及政治穩(wěn)定，各級各部門一定要提高對開展食品安全整治專項行動重要性與緊迫性的認識，切實加強專項整治工作的領(lǐng)導。各縣市均要成立由政府分管領(lǐng)導任組長，相關(guān)職能部門負責人參加的食品安全整治行動領(lǐng)導小組，從相關(guān)部門抽調(diào)工作人員組成整治辦公室，確保專項整治工作有人專抓專管。
二、制定方案、履行職責。食品安全專項整治是一項復雜的系統(tǒng)工程，各縣市、各有關(guān)部門必須結(jié)合各自實際，認真制定好本縣市、本部門的整治工作方案，嚴格履行工作職責，落實整治工作措施，密切配合，確保專項整治工作取得實效。
三、落實措施，加強督查。州人民政府將在7—10月間不定期對專項整治工作進行督查，并于11月下旬到12月上旬開展一次全面檢查，對整治工作不力，特別是因為工作不到位發(fā)生食品安全責任事故的單位與個人進行通報批評，并嚴格按照有關(guān)規(guī)定追究有關(guān)單位與工作人員的責任。2005年春節(jié)前對專項整治工作進行總結(jié)表彰。
附件：《 
湘西自治州2004年食品安全專項整治行動方案.doc》。
二OO四年六月三日