12月5日，周三，2018年度橄欖中國(guó)·餐廳大獎(jiǎng)暨海鷗度假臻選榜單頒獎(jiǎng)典禮于上海靜安瑞吉酒店盛大舉行。經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)半年的準(zhǔn)備，本次共評(píng)選出13個(gè)類別的餐廳獎(jiǎng)項(xiàng)以及優(yōu)質(zhì)食材、美食度假酒店、新銳名廚、實(shí)力名廚等特別獎(jiǎng)項(xiàng)，覆蓋全國(guó)20余個(gè)城市。25個(gè)城市近200家餐廳的400余位嘉賓云集申城，出席當(dāng)晚的頒獎(jiǎng)晚宴。
“橄欖中國(guó)餐廳大獎(jiǎng)”年度評(píng)選活動(dòng)起步于2009年，由知名生活方式媒體《橄欖畫報(bào)》主辦，垂直社交媒體《大廚去哪》及健康雜志《問健康畫報(bào)》協(xié)辦。它一直遵循國(guó)家對(duì)于第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃精神，努力推動(dòng)餐飲行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展，呼吁誠(chéng)意出品，倡導(dǎo)健康生活，為消費(fèi)者外出就餐提供切實(shí)的指導(dǎo)，為餐飲行業(yè)的良性發(fā)展吶喊助威。
當(dāng)天下午在靜安瑞吉酒店舉辦的高峰論壇
當(dāng)晚，400余名中高端餐廳主理人、酒店總經(jīng)理、行業(yè)名廚與業(yè)界領(lǐng)袖出席了頒獎(jiǎng)盛典。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)主席、大董意境菜創(chuàng)始人董振祥先生，《舌尖上的中國(guó)》美食顧問以及央視《中國(guó)味道》欄目總顧問董克平先生，評(píng)委會(huì)主席、中國(guó)烹飪大師孫兆國(guó)先生，杭州柏悅酒店總經(jīng)理、埃克菲廚皇名廚協(xié)會(huì)中國(guó)區(qū)會(huì)長(zhǎng)周宏斌先生，營(yíng)養(yǎng)家與生活美學(xué)家劉納女士，知名美食家張新民、蠔爺先生，知名作家及食評(píng)家左壯先生、沈嘉祿先生，上海SMG知名主持人阿彥先生及李思哲女士、知名旅游美食專欄作家地主陸先生、青年美食作家老波頭先生等悉數(shù)到場(chǎng)；中國(guó)飯店協(xié)會(huì)星廚委主席吳俊霖先生、秘書長(zhǎng)顧牥耘先生，名廚俞斌、周家豪、朱俊、帥曉劍、侯新慶、古志輝、侯德成、Brian Tan先生、法國(guó)藍(lán)帶大中華地區(qū)總監(jiān)Sara Shang女士等特邀頒獎(jiǎng)嘉賓的到場(chǎng)為頒獎(jiǎng)典禮增色甚多。
豐富的現(xiàn)場(chǎng)表演及特邀主持人
知名節(jié)目主持人李強(qiáng)先生與旅游衛(wèi)視知名節(jié)目主持人楊旸女士擔(dān)任特邀主持人，幽默風(fēng)趣的言語把全場(chǎng)氛圍調(diào)動(dòng)的相當(dāng)火熱；滬上知名樂隊(duì)上海101擔(dān)任表演嘉賓，點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)熱鬧的氣氛。
與國(guó)外美食指南及國(guó)內(nèi)其他餐廳評(píng)選不同，“橄欖中國(guó)·餐廳大獎(jiǎng)”年度評(píng)選活動(dòng)始終著眼于“健康與美味并重”，組建了一支專業(yè)化、本地化的評(píng)審專家團(tuán)隊(duì)，，凡是獲得米其林評(píng)星的餐廳門店一律不進(jìn)入評(píng)選范疇，強(qiáng)調(diào)以中國(guó)人的眼光、中國(guó)人的味蕾尋找健康、美味、優(yōu)質(zhì)的餐廳?，F(xiàn)在就讓我們一起揭曉今年“橄欖中國(guó)·餐廳大獎(jiǎng)”的獲獎(jiǎng)名單。
2018橄欖中國(guó)·餐廳大獎(jiǎng)
獲獎(jiǎng)餐廳名單
年度本幫江浙菜餐廳
新榮記（南京西路店）
福1015
西郊5號(hào)
上海金茂君悅大酒店金茂俱樂部
圓苑（金茂店）
HOME'S私房菜
愛玲EILEEN
上海老飯店
上海人家花様年華
西湖國(guó)賓館紫薇廳
西子湖四季酒店金沙廳
杭州凱悅酒店湖濱28
紫萱度假村解香樓
東方融宴
逸道
樽宴
思南江宴MOTT539
浦江春曉
臨江宴
香然會(huì)
外灘會(huì)
九廂（虹橋店）
荷風(fēng)細(xì)雨（虹橋店）
上海新發(fā)展亞太JW萬豪酒店珍珠軒中餐廳
道道鮮崇明私房菜
金時(shí)代順風(fēng)新弘府
黃魚館Jhouse
枚青·臨安酒肆
黛月·耕碾工坊
里弄里The Alley
江南邨酒家
和記小菜宴會(huì)廳（九亭店）
美味齋
寧波泛太平洋酒店海天樓中餐廳
金陵飯店梅苑中餐廳
蘇州凱悅酒店華池88中餐廳
得月樓(李公堤店)
無錫君來洲際酒店吳粵一號(hào)中餐廳
年度京魯菜餐廳
大董(北京團(tuán)結(jié)湖店)
大董(北京工體店)
北京瑰麗酒店鄉(xiāng)味小廚
北平陶然亭
青島怡情樓
曲阜香格里拉大酒店香宮
東方君悅大酒店長(zhǎng)安壹號(hào)
北京拾久餐廳
梧桐餐廳
晟永興烤鴨店
城南舊事
莎莎SALSA酥皮烤鴨
年度淮揚(yáng)菜餐廳
淮揚(yáng)府·游園京夢(mèng)
南京香格里拉大酒店江南灶
揚(yáng)州迎賓館趣園茶社
淮揚(yáng)府
食廬(虹橋南豐城店)
云空煮海
南京銀城皇冠假日酒店百家樓中餐廳
成都萬達(dá)瑞華酒店游宴一品淮揚(yáng)餐廳
年度粵菜餐廳
北京廚房
利苑酒家
家全七福（浦東店）
香港龍鳳樓
子福慧
三號(hào)黃浦會(huì)Canton Table
上海浦東四季酒店尚席中餐廳
上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒
上海揚(yáng)子江萬麗大酒店滿福樓餐廳
浦江薈
鴻星薈(上海K11藝術(shù)中心店)
廣州香格里拉大酒店夏宮中餐廳
廣州白天鵝賓館宏圖府餐廳
炳勝品味(海印總店)
御寶軒
惠食佳·啫8
蠔門九式
潮汕味道煮海餐廳
富苑飲食
順峰山莊(大良店)
上海靜安瑞吉宴庭中餐廳
順峰順?biāo)?龍華店）
頂櫳新派粵菜
錦閣中國(guó)菜
北京金茂萬麗酒店萬麗軒
北京唐拉雅秀酒店唐苑中餐廳
Phoenix House囍鳳樓（溫特萊店）
武漢光谷凱悅酒店福悅1077
泉州泰禾洲際酒店彩豐樓
香港好酒好蔡
澳門陶陶居
年度高端會(huì)所
北京香港馬會(huì)會(huì)所幸運(yùn)閣
上海諾萊仕游艇會(huì)
1949四九匯（金寶街店）
北京新榮記（金融街店）
世博源公館
正院上海公館
年度健康餐廳
京兆尹
三亞文華東方酒店水榭餐廳
大蔬無界(徐家匯公園美素館)
席FEAST
祥和蔬食精致料理
年度臻選餐廳
宴遇
逸谷會(huì)(興國(guó)路店)
榮先森
掌柜（世貿(mào)店）
嘻游記
翠府
Gourmet Library美食圖書館
五彩皖宴
鯉魚門海鮮城中餐廳
南翔饅頭店
滇道
福祿居
德格里THE GILI Tomahawk
青花瓷瓦罐湯世家
絲路金桃
大咀港式茶餐廳
上只角餐室
麥?zhǔn)⒗?/p>
宴錦堂
九十九頂氈房(清河店)
Allyeh傲椰（朝陽大悅城店）
徐州宴
日豐園
北辰洲際酒店湘秀湖南餐廳
張?jiān)疖囶^果木烤鴨
臺(tái)北茂園
年度川菜餐廳
隱廬古法川菜
許家菜（川大店）
梅龍鎮(zhèn)酒家
金孔雀
眉州東坡（三蘇祠店）
陶蘇
南匯57
山茶川菜
年度火鍋餐廳
銀灘鮑魚火鍋
官也街澳門火鍋
上房火鍋
花禾牛
囍蔻港式點(diǎn)心火鍋
椰子不語（凱德晶萃店）
渝利火鍋
年度連鎖餐飲品牌
耶里夏麗
孔雀川菜
巡湘記
魚非魚
大食代（年度外資連鎖餐飲品牌）
年度亞洲菜餐廳
桐壽司Sushi Tong
鳥陣
四葉壽司(中關(guān)村店)
愛江山(西四環(huán)店)
御京都
奈良本壽司
黑木くろぎ
老乾杯
米泰
尋山燒肉
牛者燒肉專門店（武漢東湖店）
天都里印度餐廳
年度西餐與葡萄酒餐廳
Opera BOMBANA
Mercato by Jean-Geoges
杭州柏悅酒店潮餐廳
外灘華爾道夫酒店P(guān)elham's西餐廳
靜安香格里拉大酒店1515牛排館
花園飯店歐陸法式餐廳
POP美式餐廳與酒吧
Le Rivage
Bistro 321 Le Bec
Alan's Bistro
武漢光谷凱悅酒店Damiano當(dāng)米亞諾
TRB HUTONG
波爾塔20西班牙餐廳
LES MORILLES樂·墨瑞
曲廊院
古城老院
北京柏悅酒店北京亮China Grill
北京華爾道夫酒店鳶尾宮1893
北京四季酒店MIO
年度酒店餐廳
興國(guó)賓館麗宮中餐廳
崇明金茂凱悅品悅中餐廳
三亞亞龍灣迎賓館焰·遇 TERO Teppanyaki
外灘茂悅大酒店新大陸
成都華爾道夫酒店運(yùn)·中餐廳
成都麗思卡爾頓酒店麗軒中餐廳
寧波柏悅酒店錢湖漁港
蘇州太湖萬豪酒店萬豪中餐廳
蘇州金雞湖凱賓斯基酒店望湖閣中餐廳
無錫蘇寧凱悅酒店悅府65中餐廳
沈陽君悅酒店新奉天中餐廳
年度優(yōu)質(zhì)食材大獎(jiǎng)
閩東壹魚
最后感謝法國(guó)evian依云、美國(guó)Hahn、蕓頌酒業(yè)、Peet's咖啡、橄欖古典音樂
對(duì)本次頒獎(jiǎng)晚宴的大力支持！
