根據(jù)《瓊海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)深入推進市場超市食用農(nóng)產(chǎn)品安全快檢室建設(shè)工作方案的通知》，為進一步督促市場超市嚴格落實食品安全主體責任，深入推進快檢室建設(shè)，切實提高市場超市食品安全保障能力和水平，11月28日，塔洋食藥監(jiān)所工作人員到塔洋福松農(nóng)貿(mào)市場快檢室指導檢測人員開展檢測工作。
早在11月9日，快檢室檢測人員已參加瓊海市局舉辦的食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室建設(shè)工作學習培訓會，對相關(guān)檢測項目的檢測原理已基本了解，但對部分常用儀器及具體操作還不熟悉。為此，塔洋所工作人員結(jié)合理論知識和現(xiàn)場操作對6個必檢項目農(nóng)藥殘留、甲醛、雙氧水、硼砂、孔雀石綠、氯霉素的檢測步驟及相關(guān)儀器使用進行全面講解，并要求檢測人員現(xiàn)場操作，對不規(guī)范操作及時進行指正。
通過此次現(xiàn)場指導培訓，塔洋所工作人員要求農(nóng)貿(mào)市場檢測人員必須盡快熟悉檢測操作，迅速開展食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)項目檢測工作，做好檢測記錄，及時在市場內(nèi)向消費者公示檢測信息，一旦發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，立即通知經(jīng)營者停止銷售并報告塔洋食藥監(jiān)所處理。
