為切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，有效凈化節(jié)日市場(chǎng)，近期以來(lái)，湖南省江華縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局開(kāi)展了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治專項(xiàng)行動(dòng)。
該局重點(diǎn)檢查批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、肉品冷凍庫(kù)、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位等領(lǐng)域，圍繞肉及肉制品、米面油、酒類等節(jié)日熱銷食品，深入開(kāi)展各類市場(chǎng)專項(xiàng)整治。同時(shí)，對(duì)入駐“美團(tuán)”、“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的餐飲單位進(jìn)行線上排查和線下檢查，查驗(yàn)證照是否齊全以及原料采購(gòu)是否符合規(guī)范等，督促外賣餐飲單位履行食品安全主體責(zé)任。
截至目前，該局檢查江華縣各類市場(chǎng)主體700余戶，發(fā)現(xiàn)和處置風(fēng)險(xiǎn)隱患1處，此行動(dòng)還在繼續(xù)進(jìn)行中。
