市食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于2007年我市食品安全專項(xiàng)整治工作方案》已經(jīng)市人民政府領(lǐng)導(dǎo)同志同意,現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)給你們,請(qǐng)照此執(zhí)行。
天津市人民政府辦公廳
二○○七年六月二十八日
關(guān)于2007年我市食品安全專項(xiàng)整治工作方案
根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2007年全國(guó)食品安全專項(xiàng)整治方案的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2007〕28號(hào))精神,為進(jìn)一步提高我市食品安全保障水平,特制定如下專項(xiàng)整治工作方案:
一、強(qiáng)化初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品源頭整治,全面實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程(農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé))
?。ㄒ唬?shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范工程。建立20個(gè)區(qū)域性農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化核心生產(chǎn)示范區(qū),其中無公害蔬菜示范區(qū)8個(gè),輻射帶動(dòng)周邊菜田10萬畝,糧經(jīng)作物示范區(qū)12個(gè),輻射面積50萬畝。建立養(yǎng)殖示范區(qū)20個(gè),輻射帶動(dòng)2500個(gè)養(yǎng)殖示范戶。
?。ǘ?shí)施質(zhì)量安全“雙十”進(jìn)社區(qū)示范工程。選擇10個(gè)質(zhì)量安全穩(wěn)定可靠的農(nóng)產(chǎn)品基地和流通企業(yè)作為示范工程貨源基地,選擇10個(gè)條件較好的城市居民社區(qū)服務(wù)中心作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專銷點(diǎn),實(shí)行優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地與消費(fèi)群體直接掛鉤、產(chǎn)品數(shù)字編碼和質(zhì)量及時(shí)追溯的生產(chǎn)銷售模式,推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地和流通企業(yè)建立社區(qū)專銷店、追溯系統(tǒng)平臺(tái),并不斷完善追溯信息系統(tǒng)和查詢平臺(tái)建設(shè)。
?。ㄈ?shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管試點(diǎn)工程。建立市級(jí)數(shù)據(jù)監(jiān)控采集中心,建立網(wǎng)絡(luò)化檢測(cè)數(shù)據(jù)可監(jiān)控檢測(cè)室。爭(zhēng)取啟動(dòng)市級(jí)數(shù)據(jù)監(jiān)控中心建設(shè),選擇30家蔬菜生產(chǎn)基地和營(yíng)銷企業(yè)作為首批試點(diǎn),年底完成設(shè)備調(diào)試和數(shù)據(jù)傳輸,利用所采集數(shù)據(jù),對(duì)試點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地和營(yíng)銷企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。
?。ㄋ模?shí)施生豬產(chǎn)地準(zhǔn)出試點(diǎn)工程。選擇1至2個(gè)區(qū)縣,開展生豬產(chǎn)地準(zhǔn)出試點(diǎn)。產(chǎn)地檢疫人員查看出欄生豬的養(yǎng)殖檔案,并進(jìn)行“瘦肉精”等違禁藥物抽檢,檢驗(yàn)比例為出欄生豬的2%左右。對(duì)于抽檢合格的生豬,由檢疫人員出具產(chǎn)品質(zhì)量合格證明并允許銷售,對(duì)抽檢不合格的生豬暫時(shí)禁止出欄。
(五)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)工程。全年開展3次農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下基層咨詢服務(wù)活動(dòng)和較大范圍農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化宣傳培訓(xùn)活動(dòng)。通過舉辦報(bào)告會(huì)、講座以及發(fā)放農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)單行本、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)影像光盤等方式,營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的氛圍,增強(qiáng)生產(chǎn)者質(zhì)量安全意識(shí)。
?。?shí)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量推進(jìn)工程。開展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作,對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、復(fù)檢實(shí)施補(bǔ)助,對(duì)取得無公害農(nóng)產(chǎn)品以及綠色、有機(jī)食品認(rèn)證的企業(yè)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)等政策;開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)制修訂過程中的資料查詢、試驗(yàn)驗(yàn)證、專家論證以及培訓(xùn)給予補(bǔ)助;開展農(nóng)藥連鎖經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)工作,對(duì)區(qū)縣級(jí)配送中心建設(shè)和經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施投入給予補(bǔ)助;加強(qiáng)質(zhì)量安全抽檢工作,全年開展4次質(zhì)量抽檢活動(dòng),其中對(duì)蔬菜中鉀胺磷等13種農(nóng)藥殘留物檢測(cè)1440批次,生豬 “瘦肉精”檢測(cè)1000批次,水產(chǎn)品孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮檢測(cè)300批次,鮮牛奶檢測(cè)300批次,飼料中“瘦肉精”含量檢測(cè)200批次。
二、強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為(質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé))
(七)確保日常監(jiān)管措施落實(shí)到位。完善食品企業(yè)基本質(zhì)量信息檔案,實(shí)行企業(yè)動(dòng)態(tài)分等分級(jí)。嚴(yán)格企業(yè)原材料進(jìn)貨的索證、驗(yàn)證,嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),執(zhí)行肉制品、乳制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品的出廠強(qiáng)制檢驗(yàn)制度。利用軟件系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)巡查、回訪等監(jiān)管工作的動(dòng)態(tài)監(jiān)控。
?。ò耍┰鷮?shí)推進(jìn)食品及與食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,強(qiáng)化證后監(jiān)管。嚴(yán)格行政許可,實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)許可證發(fā)證數(shù)量與發(fā)證質(zhì)量的同步提升。加大對(duì)獲證企業(yè)的跟蹤回訪,認(rèn)真執(zhí)行年度報(bào)告及審查,做好期滿換證和對(duì)許可證撤回注銷工作。加大對(duì)獲證企業(yè)違規(guī)行為的查處,履行監(jiān)管職責(zé),促進(jìn)獲證企業(yè)持續(xù)保持食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件。加大對(duì)無證企業(yè)的查處力度,以肉制品、乳制品等食品為重點(diǎn),深入開展查處無食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)的專項(xiàng)行動(dòng)。
?。ň牛┘訌?qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊的專項(xiàng)整治。做好對(duì)小企業(yè)小作坊的調(diào)查摸底,認(rèn)真分析具體情況,提出具有操作性的實(shí)施意見,實(shí)行分類監(jiān)管,采取堅(jiān)決措施組織落實(shí)。深入開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“百千萬工程”和“兩打”專項(xiàng)行動(dòng),嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn)和以非食用原料生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑等危害嚴(yán)重的食品生產(chǎn)違法行為。
(十)突出對(duì)重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管。對(duì)食品生產(chǎn)加工相對(duì)集中、存在問題比較突出的農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域進(jìn)行綜合治理。實(shí)行重點(diǎn)行業(yè)的專項(xiàng)治理,對(duì)行業(yè)中存在的普遍行為,采取措施整頓規(guī)范。堅(jiān)決杜絕高風(fēng)險(xiǎn)食品無證生產(chǎn)。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢,開展時(shí)令性、季節(jié)性食品和農(nóng)民日常消費(fèi)食品的專項(xiàng)抽查。
(十一)加強(qiáng)預(yù)警、提高有效應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。實(shí)行食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用備案制度,規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)與使用。重點(diǎn)針對(duì)突發(fā)問題,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中無法覆蓋的項(xiàng)目,以及可能發(fā)生的使用非食品原料,超范圍、超限量使用食品添加劑等影響食品安全的因素,加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。通過事前監(jiān)測(cè)、研究、預(yù)警,提高食品監(jiān)管工作的預(yù)見性、科學(xué)性、有效性,加強(qiáng)對(duì)突發(fā)問題的報(bào)告、處理、檢驗(yàn)等工作,妥善處理食品安全敏感問題,提高應(yīng)急處理突發(fā)問題的能力。
三、強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)整治,進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)流通經(jīng)營(yíng)秩序(工商行政管理部門負(fù)責(zé))
?。ㄊ┘虚_展食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治,大力查處食品違法違規(guī)案件。一是啟動(dòng)農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年活動(dòng)。二是集中開展對(duì)重點(diǎn)食品和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。三是加強(qiáng)對(duì)季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。針對(duì)保質(zhì)期限、添加劑使用、標(biāo)簽內(nèi)容、藥物殘留、摻雜使假、商標(biāo)侵權(quán)、虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者等方面問題加強(qiáng)監(jiān)管;突出整治制售假冒偽劣食品,經(jīng)銷“三無”(無廠名、無廠址、無合格證明)食品、過期霉變食品、病死畜禽肉制品和有毒有害食品的行為;嚴(yán)厲打擊以連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)、廠家直銷、降價(jià)促銷等名義推銷假冒偽劣食品,利用農(nóng)村作掩護(hù)印制假包裝、假商標(biāo)、假標(biāo)識(shí)等違法行為。
?。ㄊ┌l(fā)揮職能,創(chuàng)新機(jī)制,全面深化流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管。一是緊緊圍繞與消費(fèi)者生活密切相關(guān)、關(guān)乎消費(fèi)者生命健康安全和質(zhì)量問題較突出、較普遍的食品品種,進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)測(cè)力度,拓展監(jiān)測(cè)覆蓋面。二是充分發(fā)揮快速檢測(cè)機(jī)制的作用,及時(shí)跟蹤檢測(cè)食品質(zhì)量,探索啟動(dòng)快速檢測(cè)機(jī)制應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件,實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)與常規(guī)監(jiān)測(cè)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),進(jìn)一步強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)控力度。三是確保消費(fèi)警示的發(fā)布頻率和質(zhì)量,增強(qiáng)針對(duì)性和時(shí)效性,充分發(fā)揮其引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、震懾不法行為、指導(dǎo)工商所重點(diǎn)監(jiān)管的功能。四是促進(jìn)行政強(qiáng)制退市和經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)退市相結(jié)合,扎實(shí)做好監(jiān)測(cè)不合格食品的處理工作。在對(duì)不合格食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)肅查處的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對(duì)不合格食品下架退市的有效監(jiān)控,嚴(yán)防其改頭換面二次流入市場(chǎng)。
四、強(qiáng)化消費(fèi)環(huán)節(jié)整治,全面規(guī)范餐飲業(yè)食品加工行為(衛(wèi)生部門負(fù)責(zé))
?。ㄊ模┘訌?qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生許可證發(fā)放質(zhì)量的控制,提高發(fā)證水平。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生許可工作,規(guī)范區(qū)縣衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可行為。將衛(wèi)生許可證發(fā)放質(zhì)量審查作為一項(xiàng)經(jīng)常性的工作,定期對(duì)區(qū)縣衛(wèi)生行政部門發(fā)證的情況進(jìn)行質(zhì)控,對(duì)存在問題的單位進(jìn)行清理整頓,對(duì)不具備發(fā)證條件的單位分析原因,追究相關(guān)部門和人員的責(zé)任,從而強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者和執(zhí)法人員的法律和責(zé)任意識(shí),提高衛(wèi)生許可證的發(fā)放質(zhì)量。
?。ㄊ澹┥罨炕旨?jí)管理工作,啟動(dòng)對(duì)乳制品、嬰兒配方食品、蜜餞三類食品生產(chǎn)企業(yè)的量化監(jiān)督。繼續(xù)深化食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,進(jìn)一步完善量化分級(jí)的審批程序,在乳制品、嬰兒配方食品、蜜餞三類食品生產(chǎn)企業(yè)全面啟動(dòng)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,并制定相應(yīng)的量化分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)和工作方案。
?。ㄊ┞鋵?shí)相關(guān)制度,預(yù)防集體食物中毒的發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、軍訓(xùn)基地、單位、工地的食堂和集體用餐配送單位的監(jiān)管力度,在夏秋季、開學(xué)及考試前后等易發(fā)生食物中毒的時(shí)段,開展以預(yù)防食物中毒為主的宣傳培訓(xùn)和專項(xiàng)檢查活動(dòng),與相關(guān)學(xué)校食堂簽訂食品衛(wèi)生責(zé)任書,推行食品管理員制度、安全盒飯進(jìn)校園制度和學(xué)校食堂承包資質(zhì)審查制度。
(十七)開展健康產(chǎn)品抽檢,引導(dǎo)消費(fèi)者健康消費(fèi)。繼續(xù)加大力度開展健康產(chǎn)品的抽檢工作,圍繞與廣大人民群眾生活密切相關(guān)、消費(fèi)者投訴多的食品,開展重點(diǎn)監(jiān)督檢查和檢測(cè),建立和完善食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系,做好對(duì)不合格產(chǎn)品的信息公布和上報(bào)工作。強(qiáng)化對(duì)食品市場(chǎng)衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)管力度,嚴(yán)格商場(chǎng)(超市)食品的進(jìn)貨索證工作、規(guī)范自加工食品和散裝食品的衛(wèi)生防護(hù)和定型包裝標(biāo)識(shí),針對(duì)食品市場(chǎng)存在的問題,嚴(yán)厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法行為,進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,維護(hù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的合法權(quán)益,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
?。ㄊ耍┳龊霉?jié)假日及重大活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生保障工作。針對(duì)節(jié)假日及重大活動(dòng)期間食品銷售和消費(fèi)的特點(diǎn),做好相應(yīng)的食品衛(wèi)生保障工作,逐步推行食品衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),努力做好食物中毒的預(yù)防控制、應(yīng)急處理和查處工作,適時(shí)發(fā)布食品衛(wèi)生警示信息,適時(shí)開展以預(yù)防食物中毒為重點(diǎn)的宣傳和專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。
五、強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為(商務(wù)部門負(fù)責(zé))
(十九)嚴(yán)厲打擊并徹底清除生豬私屠濫宰、制售注水肉和病害肉的違法行為。一是按照合理配置資源和確保食品安全的原則,加快生豬屠宰廠布局、結(jié)構(gòu)、數(shù)量的調(diào)整。二是年底前所有生豬屠宰廠必須達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步鞏固和完善區(qū)縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的“三化”(機(jī)械化、規(guī)模化、工廠化)建設(shè),提升生豬屠宰加工水平。三是開展專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、生產(chǎn)注水肉和病害肉的違法行為,從源頭上把住生豬屠宰加工關(guān)。
六、強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督、協(xié)調(diào)和管理作用(食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé))
?。ǘ┩怀鲋攸c(diǎn),深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作。在組織各區(qū)縣和職能部門開展元旦、春節(jié)、"五一”、"十一”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治工作的同時(shí)突出抓好農(nóng)村食品安全工作。全面推進(jìn)農(nóng)村食品市場(chǎng)流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè),完善區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街)、村(社區(qū)、居委會(huì))三級(jí)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),建立食品安全信息員、監(jiān)督員、協(xié)管員制度,發(fā)動(dòng)群眾群防群控,深入開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治,強(qiáng)化農(nóng)村食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。積極推進(jìn)“農(nóng)村食品安全示范縣”建設(shè),選擇部分基礎(chǔ)較好的區(qū)縣開展食品安全示范縣活動(dòng)。
?。ǘ唬┓e極完善、規(guī)范食品安全信息發(fā)布機(jī)制。加強(qiáng)和規(guī)范食品安全信息管理,強(qiáng)化部門間信息溝通,規(guī)范信息發(fā)布內(nèi)容,加強(qiáng)信息統(tǒng)一發(fā)布、互聯(lián)互通、資源共享和綜合利用。加強(qiáng)重點(diǎn)品種檢測(cè),推進(jìn)食品安全信息與預(yù)警平臺(tái)建設(shè)。
(二十二)結(jié)合實(shí)際,開展信用體系建設(shè)。積極探索食品安全信用征集、評(píng)價(jià)、披露等制度建設(shè),建立健全食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用檔案,推進(jìn)信用分類監(jiān)管,建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)“黑名單”,把違法企業(yè)記錄在案,公示社會(huì),發(fā)揮警示和懲戒作用。
?。ǘ┘訌?qiáng)宣傳,營(yíng)造食品安全氛圍。繼續(xù)實(shí)施《全國(guó)食品安全宣傳教育綱要(2006-2010)》,制定出臺(tái)天津市食品安全宣傳教育綱要,堅(jiān)持食品安全宣傳教育面向全民和“三進(jìn)”(進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校)、“三貼近”(貼近基層、貼近崗位、貼近實(shí)際)的原則,開展食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)電視大賽、發(fā)放食品安全監(jiān)督投訴舉報(bào)電話卡、大學(xué)生志愿者食品安全實(shí)踐等大型活動(dòng)和食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭、進(jìn)工地宣傳活動(dòng)。在“十一”黃金周之前組織開展全市食品安全宣傳周活動(dòng)。及時(shí)揭露、曝光一批生產(chǎn)有毒、有害食品或違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和典型案例。不斷增強(qiáng)全社會(huì)食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和防范意識(shí)。
(二十四)認(rèn)真落實(shí)食品安全應(yīng)急預(yù)案。建立健全重大食品安全事故和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制,編制食品安全重大應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè),加大預(yù)案的宣傳和演練工作,提高實(shí)踐能力。建立食品安全信息發(fā)布和事故報(bào)告制度。逐步完善食品安全各環(huán)節(jié)質(zhì)量檢測(cè)預(yù)警機(jī)制,力求做到報(bào)告及時(shí)、反應(yīng)迅速、控制有效,預(yù)防和杜絕食品安全重大事故和突發(fā)事件發(fā)生。
?。ǘ澹┙⒔∪卮笫称钒踩`法案件逐級(jí)報(bào)告和案件協(xié)查協(xié)作機(jī)制。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接,對(duì)涉嫌犯罪的案件,行政執(zhí)法機(jī)關(guān)要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)嚴(yán)肅查辦。
?。ǘ┓e極探索,做好綜合評(píng)價(jià)工作。進(jìn)一步修改完善食品安全綜合評(píng)價(jià)辦法,使綜合評(píng)價(jià)體系更加科學(xué)、規(guī)范、公正、權(quán)威。積極探索綜合評(píng)價(jià)與日常監(jiān)督的有機(jī)結(jié)合,不斷提高綜合評(píng)價(jià)的效能。各區(qū)縣人民政府要對(duì)本區(qū)域食品安全工作負(fù)總責(zé),認(rèn)真落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制,完善目標(biāo)責(zé)任考核體系,將食品安全工作納入各級(jí)政府年度工作目標(biāo)考核范圍,把責(zé)任制落實(shí)到位,并加強(qiáng)對(duì)責(zé)任制落實(shí)情況的檢查。2007年11月底前,由市食品安全委員會(huì)辦公室會(huì)同市商務(wù)委、市農(nóng)委、市教委、市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、市衛(wèi)生局等部門,對(duì)各區(qū)縣食品安全整治情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)和績(jī)效考核,迎接國(guó)務(wù)院食品安全專項(xiàng)整治檢查組對(duì)我市的綜合評(píng)價(jià)和工作督查。
天津市食品安全委員會(huì)辦公室
二○○七年六月四日