中國人的嗑瓜子情結(jié)，可謂是“不知所起，一往而深”。史書上《王禎農(nóng)書》記載：“(西瓜)其子爆干取仁，用薦茶易得。”由此可知，西瓜子早在元代就已經(jīng)作為零食食用;到了明代，上至天子，下至平民都流行嗑瓜子;清代民國，吃瓜子越演愈烈，最終成為中國人生活中的一部分。
在國人看來，吃瓜子不只是一項(xiàng)娛樂，更是一項(xiàng)技術(shù)活。近代豐子愷先生，曾花大篇幅敘述了中國人嗑瓜子的習(xí)俗，他認(rèn)為國人吃瓜子的技術(shù)最進(jìn)步、最發(fā)達(dá)的。取一顆西瓜子，用舌尖輕舔香甜的西瓜子殼，再將西瓜子挪至兩牙之間，“嘎”的一夾，皮破仁出，只剩下雪白豐厚的瓜子仁了。這看似簡單操作，對于現(xiàn)代人而言，卻并非易事。
市面上的西瓜子大都是經(jīng)過炒制加工而成，在經(jīng)歷過細(xì)火煸炒后，西瓜子殼容易變硬、變脆，這大大增加了嗑的難度。滿心歡喜的嗑瓜子，卻只能嗑得滿嘴碎渣，分分鐘讓人暴走，無數(shù)網(wǎng)友無奈解鎖“舔殼”新吃法，難道就沒有一嗑就開的西瓜子嗎?
當(dāng)然有，旭東西瓜子了解一下!旭東食品關(guān)注消費(fèi)者特別是女性消費(fèi)者，吃瓜子時(shí)嗑不開就不吃了的慣性，特別改良西瓜子制作工序，采用恒溫恒濕鹵煮慢炒，智能烘干鎖定35%濕度，炒出“一嗑就開”的西瓜子。
顆顆飽滿，粒粒入味;一嗑三開，舔嘴回香。借助“一嗑就開”的品牌優(yōu)勢，旭東西瓜子備受消費(fèi)者喜愛，三年內(nèi)銷量漲了三倍，一躍成為最受歡迎的西瓜子品牌之一。
目前，旭東食品在全國擁有超過33個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，在家樂福、麥德龍、沃爾瑪、中百倉儲(chǔ)等大型超市均有銷售，更是良品鋪?zhàn)拥戎放频闹匾?yīng)商。
嗑西瓜子，用的是閑心，講究的更是一份優(yōu)哉游哉的閑情逸致。閑暇時(shí)分，泡上一杯清茶，開上一包旭東西瓜子，約兩三好友，拉幾句家常，豈不美哉。
