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小罐茶植根精品茶葉市場(chǎng) 走出國(guó)茶發(fā)展創(chuàng)新之路

   2019-02-07 12340
核心提示:  如今的中國(guó)茶葉市場(chǎng)生機(jī)勃勃,近年來逐漸有回暖的跡象,而這一切都要源于一罐鋁罐包裝的小罐茶。這一罐茶,從形象上刷新了人
  如今的中國(guó)茶葉市場(chǎng)生機(jī)勃勃,近年來逐漸有回暖的跡象,而這一切都要源于一罐鋁罐包裝的小罐茶。這一罐茶,從形象上刷新了人們對(duì)茶葉的印象,從品質(zhì)上給了消費(fèi)者全新的認(rèn)識(shí)。
 
  眾所周知,茶葉在中國(guó)的年銷售額達(dá)3600億元,銷售量230萬噸,市場(chǎng)龐大!但前100名份額合計(jì)不到行業(yè)10%,品牌集中度非常之低。“有品類無品牌”長(zhǎng)久制約著傳統(tǒng)茶行業(yè)的發(fā)展。在傳統(tǒng)消費(fèi)三大件“煙酒茶”中,只有茶不受政策限制。但是煙有中華,酒有茅臺(tái),茶呢?茶行業(yè)缺少的就是一個(gè)品牌!而小罐茶,自從誕生的那一天起,就注定了它的不平凡。
 
  
 
  小罐茶的品牌定位是高端商務(wù)茶,以供待客送禮之需,所以40-50歲左右的商務(wù)人士成為了第一批消費(fèi)者,同時(shí),這群用戶也構(gòu)成現(xiàn)有市場(chǎng)的主要部分。然而,新零售的目標(biāo)在未來,正在崛起的年輕客群才是顛覆傳統(tǒng)大眾品牌的核心動(dòng)力。這群人也就是“嘗鮮者”,年齡在35-40歲左右,大多是白領(lǐng)精英、城市新貴,他們有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和消費(fèi)能力,愿意接受新鮮事物和時(shí)尚文化,向往精致而有品質(zhì)的生活,但是對(duì)于中國(guó)茶并不足夠了解。
 
  確定了目標(biāo)客群之后,小罐茶從全局的角度進(jìn)行體驗(yàn)設(shè)計(jì):
 
  一、“一罐一泡”重新定義了喝茶方式
 
  
 
  中國(guó)市面上并不缺好茶葉、好茶源,缺的是專業(yè)且貼心的茶商。小罐茶與同類產(chǎn)品最大的區(qū)別不在于它好看,在于好用,通過“一罐一泡”的設(shè)計(jì)理念,教會(huì)了人們?nèi)绾螞_泡茶葉,重新定義了喝茶方式?;谀繕?biāo)客群中的大部分人認(rèn)同中國(guó)茶,但對(duì)于怎么喝卻了解甚少,小罐茶獨(dú)創(chuàng)了食品級(jí)鋁材小罐,充氮包裝,在確保茶葉不吸味、不受潮、不氧化、不破碎和不老化的基礎(chǔ)上,避免了消費(fèi)者對(duì)于不同的茶一泡需要抓多少量的困惑。
 
  二、茶行業(yè)的“蘋果”,重新定義中國(guó)茶的消費(fèi)體驗(yàn)
 
  小罐茶體驗(yàn)店的靈感來源于雪茄文化和酒窖設(shè)計(jì),我們把它形象化為一座現(xiàn)代化的“茶庫(kù)”:入口處透明巨幅玻璃旋轉(zhuǎn)門營(yíng)造了通天通地的建筑感,奢侈品標(biāo)配的陳列展柜與LED顯示屏升華了感官體驗(yàn),多維度地顛覆了傳統(tǒng)茶葉店在消費(fèi)者心中的刻板印象。其中,茶吧區(qū)域的設(shè)計(jì)既有西方酒吧吧臺(tái)的年輕自在,也有日本板前料理的嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,采用高腳椅和木質(zhì)案幾讓時(shí)尚與儀式感完美融合??础⒙?、觸、嗅、嘗,小罐茶TeaStore通過空間層次和五感體驗(yàn)讓購(gòu)買變得愉悅和享受。
 
  三、玩轉(zhuǎn)多元化的新媒體平臺(tái),讓更多人認(rèn)識(shí)小罐茶
 
  想要獲取年輕的消費(fèi)群體,多元化的新媒體是重要的平臺(tái)。去年十月,TeaStore開業(yè)當(dāng)天,小罐茶聯(lián)合蘋果體驗(yàn)店設(shè)計(jì)師TimKobe、唐碩體驗(yàn)創(chuàng)新咨詢合伙人李宏一起展開了主題為“一罐打破一貫:用蘋果思維創(chuàng)新中國(guó)茶體驗(yàn)”的對(duì)話,并且在網(wǎng)易新聞和一直播同步進(jìn)行直播,據(jù)統(tǒng)計(jì)該活動(dòng)共有210萬網(wǎng)友在線觀看。除了直播,一些符合目標(biāo)客群消費(fèi)習(xí)慣的自媒體也是小罐茶傳遞品牌故事和價(jià)值的重要渠道,比如邏輯思維、吳曉波頻道等。通過多元化的新媒體平臺(tái)和消費(fèi)者的日常生活產(chǎn)生鏈接,是變革的更是聰明的。
 
  包裝設(shè)計(jì)上,告別傳統(tǒng)以金屬小罐形成明顯的差異化,顛覆人們對(duì)固有茶的傳統(tǒng)印象,提升飲茶過程中的品位與檔次,更加切合高端精英人士;
 
  生產(chǎn)加工上,采用自動(dòng)化罐裝工藝,用統(tǒng)一重量、統(tǒng)一品級(jí)的方式,實(shí)現(xiàn)無差異化的工業(yè)生產(chǎn),針對(duì)不同品類,分別進(jìn)行充氮保鮮,保證飲用安全;
 
  渠道售賣上,線上電商、線下門店以及煙酒店相繼發(fā)力,前期注重門店打造品牌形象,后期加大分銷,讓小罐茶成為快消品;
 
  品宣推廣上,以紀(jì)錄片視角制作廣告,在電視臺(tái)、樓宇等傳媒渠道大力度投放,借助傳統(tǒng)文化,營(yíng)造現(xiàn)代茶的消費(fèi)理念,實(shí)現(xiàn)順應(yīng)趨勢(shì)的引導(dǎo)需求;
 
  小罐茶的創(chuàng)新,讓我們看到了無論哪個(gè)行業(yè),都需要一種不斷變革的精神,如此才能跟隨上時(shí)代的發(fā)展腳步。小罐茶的出現(xiàn),正吻合了時(shí)代的脈搏,邁出了國(guó)茶全新發(fā)展步伐。
 
  
 
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