國務(wù)院新聞辦公室今日舉行新聞發(fā)布會，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局局長張顯良表示，從近幾年檢測結(jié)果看，水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體穩(wěn)定向好，連續(xù)六年產(chǎn)地監(jiān)督抽查合格率都在99%以上，市場例行監(jiān)測合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%，多年未發(fā)生區(qū)域性重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。“我國水產(chǎn)品總體是安全的，完全可以放心食用。”
為促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，張顯良提出，要強(qiáng)化投入品管理。強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料、獸藥等投入品質(zhì)量的監(jiān)管，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的指導(dǎo)，嚴(yán)厲打擊制售假劣水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料、獸藥和違法用藥及其他投入品的行為。
加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管。強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地監(jiān)管職責(zé)，落實生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全的主體責(zé)任，加大產(chǎn)地養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測評估和監(jiān)督抽查的力度，深入排查風(fēng)險隱患，推動養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營者建立健全養(yǎng)殖水產(chǎn)品追溯體系，推進(jìn)行業(yè)誠信體系建設(shè)，保證水產(chǎn)品安全。
加強(qiáng)疫病防控。健全水生動物疫病防控體系，加強(qiáng)水生動物疫病監(jiān)測預(yù)警、風(fēng)險評估和應(yīng)急處置，完善漁業(yè)官方獸醫(yī)隊伍，全面實施水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫和監(jiān)督執(zhí)法，優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖用疫苗審批流程，加快疫苗推廣和應(yīng)用。
張顯良表示，眾所周知，水產(chǎn)品具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)點，含有較多的不飽和脂肪酸，是非常理想的健康食品。根據(jù)《中國居民膳食指南》推薦，動物性的食物應(yīng)優(yōu)先選擇魚類，我們每日攝入水產(chǎn)品推薦量應(yīng)該達(dá)到40克以上。但事實上，我國目前每日人均攝入量僅為30克左右，為全球人均水平的56%，離推薦攝入量的下限值有很大的差距。
“中國水產(chǎn)品消費市場還有很大的發(fā)展空間，在此我也呼吁大家多吃水產(chǎn)品，吃魚健腦、吃魚強(qiáng)身。”張顯良說。
