2月22日，陜西省衛(wèi)生健康委組織有關(guān)部門、行業(yè)專家，對(duì)《藍(lán)田蕎面饸饹》地方標(biāo)準(zhǔn)擬立項(xiàng)報(bào)告進(jìn)行了研討，并對(duì)《神仙葉涼粉》地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了立項(xiàng)論證。

 

　　為引導(dǎo)《藍(lán)田蕎面饸饹》規(guī)范生產(chǎn)，解決《神仙葉涼粉》“食品身份”及規(guī)范化生產(chǎn)等難題，助力地方脫貧致富，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我委組織召開(kāi)了地方標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)和立項(xiàng)論證會(huì)。組織國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、省內(nèi)相關(guān)院校與科研機(jī)構(gòu)和省衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督中心有關(guān)專家對(duì)《藍(lán)田蕎面饸饹》食用依據(jù)、有關(guān)證明材料、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行了論證，對(duì)《神仙葉涼粉》立項(xiàng)報(bào)告進(jìn)行了審定。與會(huì)專家對(duì)藍(lán)田蕎面饸饹食品添加劑等問(wèn)題提出了具體建議，希望報(bào)批單位能繼續(xù)收集、完善基礎(chǔ)資料，并對(duì)相關(guān)參數(shù)進(jìn)行驗(yàn)證，進(jìn)一步探索食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《藍(lán)田蕎面饸饹》立項(xiàng)可行性。并建議《神仙葉涼粉》繼續(xù)收集材料、完善調(diào)研報(bào)告（食用性調(diào)查，保質(zhì)期試驗(yàn)等），健全基礎(chǔ)資料并對(duì)相關(guān)參數(shù)進(jìn)行驗(yàn)證，詳述立項(xiàng)的可行性與必要性。充分考慮市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀，重新酌定農(nóng)藥使用、包裝等制定依據(jù)。